鹽文化研究論叢（第三輯）

內(nèi)容概要

　　1．基礎(chǔ)理論研究：即多維視野中的鹽文化理論研究，從鹽的物質(zhì)文化、制度文化、精神文化等方面，研究鹽與人類的總體關(guān)系，包括鹽文化的科學(xué)內(nèi)涵、鹽的文化現(xiàn)象、鹽的文化事象、鹽文化的歷史等。2．文獻典籍研究：對所有鹽業(yè)典籍進行文獻學(xué)研究，主要包括整理歷代鹽政、鹽法典籍，搜集相關(guān)文獻資料，整理刊布鹽業(yè)檔案，搶救目前健在的老鹽務(wù)工作者的“三親”資料等。3．鹽區(qū)與鹽種類研究：鹽區(qū)研究是指按地域或省份劃分對傳統(tǒng)鹽區(qū)進行全面研究，鹽種類研究是指鹽的資源劃分，包括井鹽、海鹽、池鹽以及湖鹽研究等。4．專題研究：鹽涉及人類和社會生活的各個方面，擬就其大的方面進行深入研究，主要包括鹽業(yè)考古與史前人類及遺址研究、鹽與政治研究、鹽與經(jīng)濟研究、鹽與社會研究、鹽與科技研究、鹽與軍事研究、鹽于法律研究、鹽與宗教研究、鹽與生態(tài)研究、鹽與教育研究、鹽與城市發(fā)展研究、鹽與文學(xué)藝術(shù)研究、鹽與民族民俗研究、鹽與旅游開發(fā)研究、鹽與飲食文化研究、鹽業(yè)群體研究、當(dāng)代中國鹽業(yè)發(fā)展研究等。5．比較研究：不同時代、不同鹽區(qū)、不同鹽種文化進行比較研究，對東西方鹽文化進行比較研究等。6．綜合研究：主要進行鹽文化及其研究成果的綜合利用，包括編撰鹽文化的辭書、各種編年、專題資料以及當(dāng)代鹽業(yè)企業(yè)文化建設(shè)等。7．應(yīng)用開發(fā)研究：對鹽產(chǎn)品進行深加工的研究，在改善鹽產(chǎn)品自身品質(zhì)的基礎(chǔ)上，開發(fā)新的高附加值的鹽及鹽化工系列產(chǎn)品。

作者簡介

　　曾凡英，男，四川省自貢市人，中共黨員，歷史學(xué)教授。1983年畢業(yè)于四川師范大學(xué)歷史系。1983年7月至1987年1月在自貢市沿灘區(qū)委宣傳部從事干部理論教育；1987年2月調(diào)自貢師專政史系任專職教師。1994年7月至2000年2月任政史系副主任；2000年2月至2003年2月任自貢師專圖書館館長，2003年3月至2004年2月任自貢師專科研處處長，2004年3月任四川理工學(xué)院科技產(chǎn)業(yè)處副處長，院學(xué)術(shù)委員會委員、四川理工學(xué)院學(xué)報（哲社版編委），《鹽業(yè)史研究》雜志學(xué)術(shù)顧問。中國商業(yè)史學(xué)會鹽文化專業(yè)委員會副主任委員，四川省教育廳人文社會科學(xué)重點研究基地——中國鹽文化研究中心主任、研究中心學(xué)術(shù)委員會副主任兼秘書長，中國歷史文獻研究會會員，中國生態(tài)學(xué)會會員，四川中國經(jīng)濟史研究會會員，自貢市圖書館學(xué)會副會長，自貢市哲學(xué)學(xué)會副會長，自貢井鹽史研究會理事。

書籍目錄

鹽政　鹽務(wù)　鹽法　20世紀(jì)以來中國私鹽史研究述評　論清代兩淮海鹽的緝私　近代山東的鹽務(wù)緝私方式及其法規(guī)建設(shè)　北洋政府時期滇鹽的運銷體制演變研究　為鹽而戰(zhàn)的廩君、盤瓠后裔與三峽井鹽業(yè)　食鹽儲備功能的戰(zhàn)略定位探析　抗戰(zhàn)期間自貢鹽業(yè)經(jīng)濟發(fā)展原因及啟示　“市場”與市場轉(zhuǎn)型理論——以自貢鹽業(yè)為例　鹽業(yè)契約自由與國家干預(yù)之初探　自貢鹽業(yè)訴訟契約例析　鹽業(yè)契約制度與現(xiàn)代合同法研究——“一物；賣”在鹽業(yè)契約與現(xiàn)代合同法中的比辛!　第一次川鹽濟楚與楚岸之爭鹽業(yè)與地方文化　川南鹽業(yè)資本家價值觀綜論　彰顯徽州鹽商人本主義思想的揚州務(wù)本堂　在民族民主革命斗爭中的渝東鹽區(qū)兒女　漢魏六朝辭賦中的鹽文化現(xiàn)象　西秦會館——鹽業(yè)盛世的精神、文化流淌鹽業(yè)與企業(yè)文化　我國現(xiàn)行鹽業(yè)管理體制下制鹽企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新對策　淺析鹽化工企業(yè)環(huán)境成本的控制　自貢鹽業(yè)企業(yè)人力資源配詈合理性探討鹽文化與開發(fā)利用　鹽與中華美食淺論　四川鹽運古鎮(zhèn)仙市旅游開發(fā)與新農(nóng)村建設(shè)研究　鹽業(yè)古鎮(zhèn)——仙市旅游營銷策略研究　樂山鹽業(yè)旅游文化資源的歷史探究鹽文化與文學(xué)藝術(shù)　《自流井》與井鹽文化　王余杞代表作《自流井》與鹽文化_　論文化、生命與鹽的關(guān)系——兼談川南鹽業(yè)經(jīng)濟土壤中蘊育的音樂文化　“鹽”意之間看白居易的詩歌創(chuàng)作-鹽業(yè)產(chǎn)地研究  　論宋代井鹽產(chǎn)地鹽文化綜述　中國鹽文化的內(nèi)涵與研究狀況鹽業(yè)信函英譯文　四川（川南）鹽務(wù)稽核分所往來文電譯文

章節(jié)摘錄

　　川南鹽業(yè)資本家雖然不像現(xiàn)在的企業(yè)家那樣精心凝練自己的價值觀，但在他們的長期經(jīng)營發(fā)展中，自覺不自覺地展現(xiàn)出復(fù)雜多樣的價值取向?！　?．進步與落后、進取與保守、科學(xué)與迷信交織的經(jīng)濟價值觀　　川南鹽業(yè)資本家一方面植根于濃厚的封建經(jīng)濟土壤之中，另一方面，隨著中國資本主義萌芽的發(fā)展，而且“富榮鹽場在全川鹽中資本主義萌芽程度最高”②這樣的社會歷史背景，致使川南鹽業(yè)資本家的價值觀既具有封建性、落后性和濃郁迷信色彩，又兼有資本主義生產(chǎn)方式所固有的進步性和崇尚科學(xué)的傳統(tǒng)，兩者共生共存，相互交織，成為他們價值觀的鮮明特點。其進步性、科學(xué)性，主要表現(xiàn)為具有完善的管理組織和職能分工；敢于冒險的創(chuàng)新精神；多元化、股份制經(jīng)營；尊重人才，重視科學(xué)技術(shù)等，這方面新鹽業(yè)家族表現(xiàn)得更加充分。其封建性、落后性，主要表現(xiàn)為生活窮奢極侈，肆意揮霍；保守排外、鹽業(yè)經(jīng)營寄托于求神拜佛、迷信陰陽山水等，這方面老鹽業(yè)家族較為典型。　　2．追逐權(quán)力、捐官賄官的政治價值觀　　如上所言，在封建專制制度的嚴(yán)厲統(tǒng)治和吏治腐敗的歷史背景下，沒有政治背景是難以生存發(fā)展的。川南各大鹽業(yè)家族為了爭取鹽業(yè)發(fā)展的有利條件、贏得最大化利潤，一方面不惜巨資捐官，以求得政治倚助、光宗耀祖。如“王、李、胡、顏”四大家族的兄弟子侄無不捐官，所耗銀兩數(shù)萬至數(shù)十萬不等；另一方面，交管結(jié)府，賄賂官吏，以獲取某些特權(quán)取得更多利潤；或者在“危難”之時為其所用。如新四大家族之一的羅筱元，在川康鹽務(wù)管理局副局長鄭福楠調(diào)任臺灣鹽局局長時，就向其行賄500萬元，以為將來留一條后路。自流井的井、筧、灶商團體專門湊集一筆資金，交自流井場商聯(lián)合辦事處，專做賄買鹽官之用。此外，他們還把持地方武裝，如筑寨募勇、籌辦商團、團防，募集家丁，包攬地方基層行政組織的各類職務(wù)等，以獲得更多的政治經(jīng)濟特權(quán)?！　?．捐資惠民、獻金救國的社會價值觀　　各鹽業(yè)家族在發(fā)家后，也拿出一小部分利潤來修橋補路、賑災(zāi)濟貧、興辦學(xué)校、建立醫(yī)館等，做出一些惠濟蕓生的“善舉”。尤其是國難當(dāng)頭，民族危亡之際，在馮玉祥將軍“愛國要超前人”的感召下，亦能慷慨獻金救國。出現(xiàn)了創(chuàng)全國個人獻金紀(jì)錄的余述懷、也有“見義樂為”的王德謙、還有令馮將軍感動的獻金600萬元，不愿留名的鹽商等。盡管這些行為的背后確有邀名官府、取悅鄉(xiāng)里、光宗耀祖的主觀動機，但客觀上也產(chǎn)生了利國利民之效，體現(xiàn)了鹽業(yè)資本家們一定的社會責(zé)任觀念。

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