鹽文化研究論叢（第三輯）

內(nèi)容概要

　　1．基礎(chǔ)理論研究：即多維視野中的鹽文化理論研究，從鹽的物質(zhì)文化、制度文化、精神文化等方面，研究鹽與人類的總體關(guān)系，包括鹽文化的科學(xué)內(nèi)涵、鹽的文化現(xiàn)象、鹽的文化事象、鹽文化的歷史等。2．文獻(xiàn)典籍研究：對(duì)所有鹽業(yè)典籍進(jìn)行文獻(xiàn)學(xué)研究，主要包括整理歷代鹽政、鹽法典籍，搜集相關(guān)文獻(xiàn)資料，整理刊布鹽業(yè)檔案，搶救目前健在的老鹽務(wù)工作者的“三親”資料等。3．鹽區(qū)與鹽種類研究：鹽區(qū)研究是指按地域或省份劃分對(duì)傳統(tǒng)鹽區(qū)進(jìn)行全面研究，鹽種類研究是指鹽的資源劃分，包括井鹽、海鹽、池鹽以及湖鹽研究等。4．專題研究：鹽涉及人類和社會(huì)生活的各個(gè)方面，擬就其大的方面進(jìn)行深入研究，主要包括鹽業(yè)考古與史前人類及遺址研究、鹽與政治研究、鹽與經(jīng)濟(jì)研究、鹽與社會(huì)研究、鹽與科技研究、鹽與軍事研究、鹽于法律研究、鹽與宗教研究、鹽與生態(tài)研究、鹽與教育研究、鹽與城市發(fā)展研究、鹽與文學(xué)藝術(shù)研究、鹽與民族民俗研究、鹽與旅游開發(fā)研究、鹽與飲食文化研究、鹽業(yè)群體研究、當(dāng)代中國(guó)鹽業(yè)發(fā)展研究等。5．比較研究：不同時(shí)代、不同鹽區(qū)、不同鹽種文化進(jìn)行比較研究，對(duì)東西方鹽文化進(jìn)行比較研究等。6．綜合研究：主要進(jìn)行鹽文化及其研究成果的綜合利用，包括編撰鹽文化的辭書、各種編年、專題資料以及當(dāng)代鹽業(yè)企業(yè)文化建設(shè)等。7．應(yīng)用開發(fā)研究：對(duì)鹽產(chǎn)品進(jìn)行深加工的研究，在改善鹽產(chǎn)品自身品質(zhì)的基礎(chǔ)上，開發(fā)新的高附加值的鹽及鹽化工系列產(chǎn)品。

作者簡(jiǎn)介

　　曾凡英，男，四川省自貢市人，中共黨員，歷史學(xué)教授。1983年畢業(yè)于四川師范大學(xué)歷史系。1983年7月至1987年1月在自貢市沿灘區(qū)委宣傳部從事干部理論教育；1987年2月調(diào)自貢師專政史系任專職教師。1994年7月至2000年2月任政史系副主任；2000年2月至2003年2月任自貢師專圖書館館長(zhǎng)，2003年3月至2004年2月任自貢師專科研處處長(zhǎng)，2004年3月任四川理工學(xué)院科技產(chǎn)業(yè)處副處長(zhǎng)，院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)（哲社版編委），《鹽業(yè)史研究》雜志學(xué)術(shù)顧問(wèn)。中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)鹽文化專業(yè)委員會(huì)副主任委員，四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地——中國(guó)鹽文化研究中心主任、研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)，中國(guó)歷史文獻(xiàn)研究會(huì)會(huì)員，中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)會(huì)員，四川中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究會(huì)會(huì)員，自貢市圖書館學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，自貢市哲學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，自貢井鹽史研究會(huì)理事。

書籍目錄

鹽政　鹽務(wù)　鹽法　20世紀(jì)以來(lái)中國(guó)私鹽史研究述評(píng)　論清代兩淮海鹽的緝私　近代山東的鹽務(wù)緝私方式及其法規(guī)建設(shè)　北洋政府時(shí)期滇鹽的運(yùn)銷體制演變研究　為鹽而戰(zhàn)的廩君、盤瓠后裔與三峽井鹽業(yè)　食鹽儲(chǔ)備功能的戰(zhàn)略定位探析　抗戰(zhàn)期間自貢鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展原因及啟示　“市場(chǎng)”與市場(chǎng)轉(zhuǎn)型理論——以自貢鹽業(yè)為例　鹽業(yè)契約自由與國(guó)家干預(yù)之初探　自貢鹽業(yè)訴訟契約例析　鹽業(yè)契約制度與現(xiàn)代合同法研究——“一物；賣”在鹽業(yè)契約與現(xiàn)代合同法中的比辛!　第一次川鹽濟(jì)楚與楚岸之爭(zhēng)鹽業(yè)與地方文化　川南鹽業(yè)資本家價(jià)值觀綜論　彰顯徽州鹽商人本主義思想的揚(yáng)州務(wù)本堂　在民族民主革命斗爭(zhēng)中的渝東鹽區(qū)兒女　漢魏六朝辭賦中的鹽文化現(xiàn)象　西秦會(huì)館——鹽業(yè)盛世的精神、文化流淌鹽業(yè)與企業(yè)文化　我國(guó)現(xiàn)行鹽業(yè)管理體制下制鹽企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新對(duì)策　淺析鹽化工企業(yè)環(huán)境成本的控制　自貢鹽業(yè)企業(yè)人力資源配詈合理性探討鹽文化與開發(fā)利用　鹽與中華美食淺論　四川鹽運(yùn)古鎮(zhèn)仙市旅游開發(fā)與新農(nóng)村建設(shè)研究　鹽業(yè)古鎮(zhèn)——仙市旅游營(yíng)銷策略研究　樂(lè)山鹽業(yè)旅游文化資源的歷史探究鹽文化與文學(xué)藝術(shù)　《自流井》與井鹽文化　王余杞代表作《自流井》與鹽文化_　論文化、生命與鹽的關(guān)系——兼談川南鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)土壤中蘊(yùn)育的音樂(lè)文化　“鹽”意之間看白居易的詩(shī)歌創(chuàng)作-鹽業(yè)產(chǎn)地研究  　論宋代井鹽產(chǎn)地鹽文化綜述　中國(guó)鹽文化的內(nèi)涵與研究狀況鹽業(yè)信函英譯文　四川（川南）鹽務(wù)稽核分所往來(lái)文電譯文

章節(jié)摘錄

　　川南鹽業(yè)資本家雖然不像現(xiàn)在的企業(yè)家那樣精心凝練自己的價(jià)值觀，但在他們的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，自覺不自覺地展現(xiàn)出復(fù)雜多樣的價(jià)值取向。　　1．進(jìn)步與落后、進(jìn)取與保守、科學(xué)與迷信交織的經(jīng)濟(jì)價(jià)值觀　　川南鹽業(yè)資本家一方面植根于濃厚的封建經(jīng)濟(jì)土壤之中，另一方面，隨著中國(guó)資本主義萌芽的發(fā)展，而且“富榮鹽場(chǎng)在全川鹽中資本主義萌芽程度最高”②這樣的社會(huì)歷史背景，致使川南鹽業(yè)資本家的價(jià)值觀既具有封建性、落后性和濃郁迷信色彩，又兼有資本主義生產(chǎn)方式所固有的進(jìn)步性和崇尚科學(xué)的傳統(tǒng)，兩者共生共存，相互交織，成為他們價(jià)值觀的鮮明特點(diǎn)。其進(jìn)步性、科學(xué)性，主要表現(xiàn)為具有完善的管理組織和職能分工；敢于冒險(xiǎn)的創(chuàng)新精神；多元化、股份制經(jīng)營(yíng)；尊重人才，重視科學(xué)技術(shù)等，這方面新鹽業(yè)家族表現(xiàn)得更加充分。其封建性、落后性，主要表現(xiàn)為生活窮奢極侈，肆意揮霍；保守排外、鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)寄托于求神拜佛、迷信陰陽(yáng)山水等，這方面老鹽業(yè)家族較為典型。　　2．追逐權(quán)力、捐官賄官的政治價(jià)值觀　　如上所言，在封建專制制度的嚴(yán)厲統(tǒng)治和吏治腐敗的歷史背景下，沒有政治背景是難以生存發(fā)展的。川南各大鹽業(yè)家族為了爭(zhēng)取鹽業(yè)發(fā)展的有利條件、贏得最大化利潤(rùn)，一方面不惜巨資捐官，以求得政治倚助、光宗耀祖。如“王、李、胡、顏”四大家族的兄弟子侄無(wú)不捐官，所耗銀兩數(shù)萬(wàn)至數(shù)十萬(wàn)不等；另一方面，交管結(jié)府，賄賂官吏，以獲取某些特權(quán)取得更多利潤(rùn)；或者在“危難”之時(shí)為其所用。如新四大家族之一的羅筱元，在川康鹽務(wù)管理局副局長(zhǎng)鄭福楠調(diào)任臺(tái)灣鹽局局長(zhǎng)時(shí)，就向其行賄500萬(wàn)元，以為將來(lái)留一條后路。自流井的井、筧、灶商團(tuán)體專門湊集一筆資金，交自流井場(chǎng)商聯(lián)合辦事處，專做賄買鹽官之用。此外，他們還把持地方武裝，如筑寨募勇、籌辦商團(tuán)、團(tuán)防，募集家丁，包攬地方基層行政組織的各類職務(wù)等，以獲得更多的政治經(jīng)濟(jì)特權(quán)。　　3．捐資惠民、獻(xiàn)金救國(guó)的社會(huì)價(jià)值觀　　各鹽業(yè)家族在發(fā)家后，也拿出一小部分利潤(rùn)來(lái)修橋補(bǔ)路、賑災(zāi)濟(jì)貧、興辦學(xué)校、建立醫(yī)館等，做出一些惠濟(jì)蕓生的“善舉”。尤其是國(guó)難當(dāng)頭，民族危亡之際，在馮玉祥將軍“愛國(guó)要超前人”的感召下，亦能慷慨獻(xiàn)金救國(guó)。出現(xiàn)了創(chuàng)全國(guó)個(gè)人獻(xiàn)金紀(jì)錄的余述懷、也有“見義樂(lè)為”的王德謙、還有令馮將軍感動(dòng)的獻(xiàn)金600萬(wàn)元，不愿留名的鹽商等。盡管這些行為的背后確有邀名官府、取悅鄉(xiāng)里、光宗耀祖的主觀動(dòng)機(jī)，但客觀上也產(chǎn)生了利國(guó)利民之效，體現(xiàn)了鹽業(yè)資本家們一定的社會(huì)責(zé)任觀念。

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