出版時(shí)間:2008-6 出版社:任桂圓、胡定平、 周延操 四川巴蜀書社 (2008-06出版) 作者:任桂圓,胡定平,周延操 著 頁(yè)數(shù):270
前言
由任桂園教授等人編著的《三峽歷史文化與旅游》一書即將由巴蜀書社出版發(fā)行,這是我校教材建設(shè)取得的又一重要成果,可喜可賀!重慶三峽學(xué)院位于雄偉壯麗的長(zhǎng)江三峽上游,是三峽庫(kù)區(qū)腹心唯一的一所綜合性本科院校。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門以及社會(huì)各界的關(guān)心、支持和幫助下,近年來,我校發(fā)展速度很快,發(fā)展勢(shì)頭良好。2004年學(xué)校順利通過了教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估,2007年11月,重慶市委、市政府出臺(tái)的《關(guān)于加快萬(wàn)州社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定》文件中,又將我校定位為“學(xué)科特色鮮明、知名度較高的綜合性大學(xué)”。為培養(yǎng)出大批合格的應(yīng)用型高級(jí)人才,努力形成自己的辦學(xué)特色,長(zhǎng)期以來,我校一批專家、學(xué)者致力于三峽庫(kù)區(qū)移民、經(jīng)濟(jì)、歷史文化、旅游等方面的研究,形成了較為豐富的研究成果,凸顯出較強(qiáng)的地方特色。《三峽歷史文化與旅游》就是其中的重要成果。隨著三峽工程的建成和蓄水,三峽地區(qū)的旅游迎來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。面對(duì)旅游市場(chǎng)需求的新變化,傳統(tǒng)的單純的觀光旅游已不能完全適應(yīng)和滿足旅游者的新需求,這是國(guó)內(nèi)許多旅游目的地面臨的一個(gè)制約其發(fā)展的帶普遍性的問題,三峽旅游也不例外。要實(shí)現(xiàn)三峽旅游的可持續(xù)發(fā)展,非常有必要加強(qiáng)對(duì)三峽地區(qū)既有資源、特別是歷史文化資源的綜合性開發(fā)和利用,以實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的升級(jí)換代。三峽地區(qū)歷史悠久,文化資源十分豐富,但是,由于各種原因,學(xué)術(shù)界對(duì)這些資源一直缺乏系統(tǒng)的挖掘、整理和研究,更遑論與旅游業(yè)的發(fā)展相結(jié)合。《三峽歷史文化與旅游》的編撰者們?cè)谶@方面做了大量的工作,并進(jìn)行了許多有益的探索。通覽全書,我認(rèn)為該書有以下幾個(gè)方面的特色:一、對(duì)三峽地區(qū)的歷史和文化進(jìn)行了較為深入的挖掘和系統(tǒng)的整理。如前所述,三峽地區(qū)歷史悠久,文化資源十分豐富,但是有關(guān)資料卻很分散。編者通過大量的資料搜集、整理和研究,對(duì)三峽地區(qū)的歷史文化進(jìn)行了較為全面而深入的闡述,由史前時(shí)期和先秦時(shí)期的三峽歷史與文化,鏈接起三峽移民與移民文化,較為清晰地勾畫出三峽地區(qū)從遠(yuǎn)古到現(xiàn)今社會(huì)發(fā)展演變的歷史脈絡(luò);通過寫“移民”,又由“歷史脈絡(luò)”線狀的論述過渡到“文化特征”塊面的描述與闡釋,從而有機(jī)地把前后有關(guān)“三峽文化”的主要內(nèi)容貫穿在同一條歷史線索上,結(jié)構(gòu)布局可謂獨(dú)具特色。這不僅顯現(xiàn)出三峽文明史本身即是一部鮮活的移民史,而且亦較為深入地發(fā)掘出它深厚的歷史底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵,為三峽地方史的研究,為加深人們對(duì)三峽文化的了解和認(rèn)識(shí)作出了新的貢獻(xiàn)。
內(nèi)容概要
《三峽歷史文化與旅游》以三峽歷史文化的發(fā)展演變作為線索,深入挖掘其豐厚的歷史底蘊(yùn)和多層次的文化內(nèi)涵,并結(jié)合三峽水庫(kù)蓄水后原有景觀的實(shí)際變遷,進(jìn)行一些有益的探索,以此為當(dāng)今新三峽旅游的深度開發(fā)提供必要的歷史文化依據(jù),從而引導(dǎo)學(xué)習(xí)者深入了解三峽歷史文化的獨(dú)特性,豐富性與無窮的魅力,為從事新三峽旅游游服務(wù)和旅游開發(fā)奠定較為深厚的文化基礎(chǔ)。至于所談到的三峽文化,主要包括史前考古文化、早期巴文化、巴楚文化,移民文化、民俗文化,民俗文化中的巫文化與飲食文化、名人文化、經(jīng)典文化以及人文景觀文化與山水景觀文化等,而三峽文明的發(fā)展歷史則貫穿在史前考古文化和整個(gè)三峽移民文化的論述之中,以顯現(xiàn)出三峽文明史本身即是一部鮮活的移民史這一理念。
書籍目錄
第一章 緒論第一節(jié) 長(zhǎng)江三峽、三峽地區(qū)與三峽文化區(qū)一、古往今來對(duì)長(zhǎng)江三峽的認(rèn)定二、三峽地區(qū)與三峽文化區(qū)第二節(jié) 文化與旅游的內(nèi)在聯(lián)系一、狹義文化與廣義文化二、旅游文化體系的構(gòu)成第三節(jié) 三峽歷史文化與旅游概說一、三峽歷史文化的主要內(nèi)容二、“三峽歷史文化”在新三峽旅游開發(fā)中的應(yīng)用第二章 三峽地區(qū)地質(zhì)地貌的形成及其豐富的自然旅游資源第一節(jié) 地球的結(jié)構(gòu)及其演變一、地球的結(jié)構(gòu)二、地球的演變第二節(jié) 三峽地區(qū)地質(zhì)地貌形成的過程及其地形地貌的總體特征一、八億年前(元古代)三峽地區(qū)第一次露出海面二、古生代三峽地區(qū)前后兩次沉人海底三、印支運(yùn)動(dòng)使三峽地區(qū)再次升出海面四、中生代三疊紀(jì)后期渝東鹽盆的形成五、燕山運(yùn)動(dòng)使三峽地區(qū)原有老地層發(fā)生褶皺六、喜馬拉雅運(yùn)動(dòng)造就了三峽地區(qū)現(xiàn)代地貌的基本骨架七、長(zhǎng)江三峽地形地貌總體特征第三節(jié) 三峽地區(qū)自然景觀旅游資源一、地質(zhì)景觀二、水域風(fēng)光三、氣候天象四、生物景觀第三章 史前時(shí)期的三峽歷史與文化第一節(jié) 舊石器時(shí)代最為原始的三峽文化一、舊石器時(shí)代的三個(gè)階段和各個(gè)階段人類的特征二、人類的起源和巫山人化石材料發(fā)現(xiàn)的重大意義三、三峽地區(qū)多個(gè)舊石器時(shí)代遺址發(fā)現(xiàn)的重大意義第二節(jié) 光輝燦爛的大溪文化一、大溪文化遺址發(fā)掘概況及其歷史年代的確認(rèn)二、大溪文化遺址的主要文化特色三、大溪文化遺址的文化意義第三節(jié) 具有獨(dú)特土著文化色彩的眾多新石器時(shí)代晚期遺址一、新石器時(shí)代晚期最有代表性的哨棚嘴遺址和魏家梁子遺址二、多處新石器時(shí)代晚期文化遺址的出現(xiàn)及其緣由三、兩支不同類型文化的發(fā)展序列及其相與交匯的地帶四、“巫咸國(guó)”和“巫載國(guó)”的相繼興起五、巴族的興起及其魚鹽經(jīng)濟(jì)活動(dòng)第四節(jié) 三峽史前文化與三峽旅游一、三峽史前文化在三峽旅游開發(fā)中的地位和作用二、三峽史前文化的開發(fā)與保護(hù)第四章 先秦時(shí)期三峽歷史與文化述論第一節(jié) 夏商周時(shí)期三峽地區(qū)的歷史變遷與文化風(fēng)貌一、三峽地區(qū)夏商周時(shí)期考古文化述略二、“孟涂如巴蒞訟”的歷史內(nèi)涵和文化意義三、“夏耕之尸”逃亡巫山的歷史內(nèi)涵與文化意義第二節(jié) 巴之起源與巴國(guó)歷史簡(jiǎn)說一、“巴”名稱的由來及巴族的發(fā)祥之地二、“巴國(guó)”的建立三、巴楚相爭(zhēng)與巴國(guó)滅亡的歷史過程四、“夷人射虎”與七姓巴人第三節(jié) 巴文化的傳承與土家族文化的旅游開發(fā)一、巴文化與土家族文化的密切聯(lián)系二、土家文化與三峽旅游第五章 三峽移民與移民文化第一節(jié) 遠(yuǎn)古時(shí)期發(fā)生在三峽地區(qū)的三次規(guī)模較大的移民潮一、夏耕余部逃亡大巫山述略二、前后走出三峽地區(qū)的三支巴人的移民活動(dòng)及其文化影響三、楚人大批西遷入峽的緣由及歷史過程與巴楚文化的大融合四、結(jié)語(yǔ)第二節(jié) 大分裂時(shí)期涌動(dòng)不止的移民潮對(duì)三峽地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的促進(jìn)一、軍事性移民與三峽東部地區(qū)行政區(qū)劃的變更二、蜀、吳夷陵大戰(zhàn)與劉備白帝城托孤三、蜀人大規(guī)模外遷及三峽地區(qū)東部的經(jīng)濟(jì)開發(fā)四、結(jié)語(yǔ)第三節(jié) 元末明初第一次“湖廣填四川”所形成的移民大潮一、隋唐宋元時(shí)期三峽地區(qū)的人口長(zhǎng)、消及其緣由述略二、第一次“湖廣填四川”所形成的移民大潮第四節(jié) 清代起自康熙初年延續(xù)百年的第二次“湖廣填四川”一、四川人口再次急劇銳減二、規(guī)模更為巨大的移民潮三、第二次“湖廣填四川”對(duì)三峽地區(qū)的巨大影響第五節(jié) 抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期外省民眾涌入渝東所形成的移民浪潮第六節(jié) 三峽工程百萬(wàn)大移民一、古今移民的本質(zhì)區(qū)別與三峽移民的艱巨性二、庫(kù)區(qū)開發(fā)性移民所取得的成就三、外遷移民工作的順利進(jìn)行及所取得的成績(jī)第七節(jié) 移民文化在當(dāng)今三峽旅游深度開發(fā)中的重大意義第六章 三峽民俗文化中的巴風(fēng)楚韻第一節(jié) 三峽民眾的人文品格第二節(jié) 遠(yuǎn)古巫文化的流傳與演變一、巫文化在三峽地區(qū)的發(fā)端與發(fā)展二、巫文化在更大范圍內(nèi)的傳承與播化三、巫文化在三峽地區(qū)的變異與顯露四、晚清時(shí)期的尚巫之風(fēng)第三節(jié) 巴楚兩地歲時(shí)習(xí)俗的漸次融合第四節(jié) 葬俗與婚俗一、獨(dú)具特色的懸棺葬及其文化遺存二、婚姻習(xí)俗的演變與革新第五節(jié) 三峽地區(qū)民俗文化在三峽旅游中的意義作用與開發(fā)前景一、意義和作用二、三峽民俗文化旅游的開發(fā)前景第七章 獨(dú)具特色的三峽飲食文化第一節(jié) 三峽飲食文化探源一、中國(guó)飲食文化探源二、三峽飲食文化的形成及特點(diǎn)第二節(jié) 豐富多彩的三峽飲品、菜品、果品及飲食習(xí)俗一、茶之起源與三峽茶品二、三峽酒三、三峽菜品四、三峽果品五、飲食習(xí)俗第三節(jié) 三峽飲食文化在旅游深度開發(fā)中的作用一、飲食文化在旅游業(yè)中的作用二、飲食文化在三峽旅游深度開發(fā)中的作用第八章 文學(xué)藝術(shù)與人文三峽第一節(jié) 浪漫主義的神女文化一、神女故事的發(fā)軔二、神女故事的流傳與演變?nèi)?、神女故事與三峽旅游第二節(jié) 唐宋時(shí)期瓶頸經(jīng)濟(jì)支撐下的走廊文化一、峽江水道與瓶頸經(jīng)濟(jì)二、異彩紛呈的走廊文化三、古典詩(shī)詞在三峽旅游中的地位和作用第三節(jié) 三峽民歌一、最早的三峽民歌二、三峽民歌與竹枝歌三、現(xiàn)存三峽民歌的題材內(nèi)容與表現(xiàn)形式四、三峽民歌在三峽旅游中的開發(fā)潛力第四節(jié) 三峽地區(qū)民間傳說故事及其在三峽旅游中的開發(fā)和利用一、民間傳說故事舉例及點(diǎn)評(píng)二、傳說故事在三峽旅游中的開發(fā)和利用第九章 三峽地區(qū)歷史文化名人尋蹤第一節(jié)傳說時(shí)代的文化名人一、大禹治水與禹娶涂山氏二、巫山神女第二節(jié) 史籍記載的三峽本土的歷史文化名人一、忠貞愛國(guó)的巴蔓子二、千古三峽第一奇女子——巴寡婦“清”三、偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原四、譜寫民族團(tuán)結(jié)歷史頌歌的王昭君五、三國(guó)軍事文化中的顏嚴(yán)六、巾幗英雄秦良玉第三節(jié) 流寓或人宦三峽的歷史文化名人一、李白等歷史文化名人三峽尋蹤二、歷史文化名人在三峽文化發(fā)展中的貢獻(xiàn)第四節(jié) 歷史文化名人在當(dāng)今三峽旅游中的地位和作用一、歷史文化名人與旅游的關(guān)系二、三峽歷史文化名人的特點(diǎn)三、歷史文化名人對(duì)三峽旅游的作用第十章 三峽地區(qū)旅游開發(fā)前景展望第一節(jié) 三峽水庫(kù)完全蓄水后旅游景觀的變遷及其保護(hù)與開發(fā)應(yīng)注意的問題一、三峽水庫(kù)完全蓄水后各處旅游景觀的變遷二、眾多自然景觀和人文景觀的保護(hù)現(xiàn)狀三、長(zhǎng)久保護(hù)與適度開發(fā)應(yīng)注意的問題第二節(jié) 三峽水庫(kù)完全蓄水后旅游景觀潛在的開發(fā)價(jià)值與前景展望一、三峽水庫(kù)完全蓄水后三峽旅游景觀的潛在開發(fā)價(jià)值二、目前三峽旅游的主要特點(diǎn)及其存在的問題三、三峽旅游發(fā)展前景預(yù)測(cè)與應(yīng)對(duì)措施后記
章節(jié)摘錄
五、巴族的興起及其魚鹽經(jīng)濟(jì)活動(dòng)帝舜時(shí)代,以“朌”為姓氏的巫載部族,能夠在大巫山腹心地帶營(yíng)造出一片樂土,前文我們已經(jīng)較為詳細(xì)地闡說了個(gè)中的緣由,但這里仍有必要進(jìn)一步探知當(dāng)初“巫臷國(guó)”何以會(huì)取“巫咸圍”而代之、成為領(lǐng)導(dǎo)四鄰部落而雄踞一方的大部族的起因。當(dāng)掌握著寶山鹽泉的巫咸部族長(zhǎng)期局限于煎煮食鹽這一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的時(shí)候,生活在大寧河寬谷地帶的“朌”姓先民們,實(shí)際上卻依靠著當(dāng)?shù)厥直憬莸乃\(yùn)條件和長(zhǎng)期積累的駕舟行水的豐富經(jīng)驗(yàn),早已在大江小河沿岸地區(qū)自由自在地從事著以鹽易谷易帛以及交換其他所需生活用品的原始商貿(mào)活動(dòng)了。盡管廣泛流通的貨幣在當(dāng)時(shí)尚未出現(xiàn),完全意義上的商業(yè)活動(dòng)亦未興起,但隨著巫載先民“以鹽易物”活動(dòng)的廣泛開展,人人均需的食鹽,實(shí)際上已逐漸由勞動(dòng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成為“商品”了?!吧唐贰钡膹V泛流通反過來又有力地促進(jìn)了食鹽規(guī)模的逐漸擴(kuò)大。如此循環(huán)往復(fù),食鹽即會(huì)在各種“商品”生產(chǎn)與交換的過程巾,自然地從“商品”界分離出來,去相對(duì)同定地充當(dāng)一般等價(jià)物的特殊“商品”。馬克思說過:“隨著勞動(dòng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品,商品即在同一程度上轉(zhuǎn)化為貨幣。”食鹽這種東西,既便于分割又易于合并,既有利于集中運(yùn)輸又便于分散攜帶,更可作為一種至可寶貴的財(cái)富長(zhǎng)期貯藏,而同一地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量亦較統(tǒng)一,因而在遠(yuǎn)古先民對(duì)食鹽的需求量日漸增大的情況下,食鹽這種東兩便具有了“價(jià)值尺度”、“流通手段”、“貯藏手段”和“支付手段”等等貨幣職能。因此,在新石器時(shí)代晚期,巫載先民實(shí)際上是在把食鹽作為一種貨幣形式去跟四周部落進(jìn)行交換活動(dòng)。但值得特別留意的是,如果我們研究一下人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展與變遷,即會(huì)發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期固守生產(chǎn)環(huán)節(jié)的人,其所獲利潤(rùn),總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地低于將其產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的人。正由于此,當(dāng)巫咸部族長(zhǎng)期局限于煎煮食鹽這一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的時(shí)候,“朌”姓巫載先民的興起與日益壯大已是勢(shì)所必然的事了。所以,當(dāng)“巫咸”一死,同樣能上下于天,通達(dá)神意的“巫朌”,憑借著他所在的“巫載”地域的強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,自當(dāng)成為該地區(qū)眾巫擁戴一時(shí)的大巫師。當(dāng)此之際,“巫載圉”部族亦當(dāng)取“巫成國(guó)”而代之,不但獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,廣泛地開展著“以鹽易物”的原始商貿(mào)活動(dòng),而且食鹽的生產(chǎn)環(huán)節(jié)亦逐漸在其掌握之中。由上所論,我們?cè)谏瞎?jié)所說的“巫載文化實(shí)際上是巴文化的濫觴,‘巫載之國(guó)’所在的大巫山地區(qū)即是早期巴文化生長(zhǎng)、發(fā)育的搖籃”,至少?gòu)睦碚撋险业搅艘欢ǖ囊罁?jù)。過去很長(zhǎng)一段時(shí)間,對(duì)于巴族的起源和“巴”的得名,不少學(xué)者從不同的角度進(jìn)行了許多有益的探討,但由于大多依據(jù)古籍所載而缺乏考古實(shí)證材料,因而各有所據(jù)且又相互抵牾,故使得巴族起源問題顯得撲朔迷離。近年來,隨著三峽工程的快速進(jìn)展,考古工作者在三峽地區(qū)經(jīng)過多次調(diào)查和大面積的發(fā)掘,獲得的不少珍貴的考古材料,都可以說明,所謂“巴族”,并非外來部族,而是根植于三峽地區(qū)本土的土著部族,j峽地區(qū)眾多鹽泉滲涌的地方,且9是早期巴人的聚居之地。正因?yàn)槿绱?,所以考古工作者不僅在大巫山地帶發(fā)現(xiàn)了屬于同一考古序列的眾多新石器時(shí)代晚期遺址,而且在二三峽地區(qū)夔門以西的沿江地帶,亦發(fā)現(xiàn)了一系列與之文化類型相同的新石器時(shí)代晚期遺址。
后記
上世紀(jì)90年代后期,我曾在本院中文系中小學(xué)教師脫產(chǎn)班講授學(xué)院特設(shè)課《三峽工程與移民概論》一個(gè)學(xué)年,講授內(nèi)容以“三峽歷史地理與文化”為主。2000年后,我則連續(xù)二年為全院兩個(gè)畢業(yè)年級(jí)開設(shè)公選課《三峽歷史與文化》,此后即轉(zhuǎn)為工商管理系新設(shè)旅游管理專業(yè)講授《三峽歷史與文化》(旅游方向)。在給旅游管理專業(yè)歷屆各年級(jí)學(xué)生以及重慶萬(wàn)州區(qū)旅游局導(dǎo)游培訓(xùn)班講授該課的過程中,反響熱烈,也得到了工商管理系領(lǐng)導(dǎo)和同仁的高度重視和肯定。由于沒有明確的教材,該課程即一直以本人編撰的《三峽歷史與文化(旅游方向)講授提要》(經(jīng)三次修訂后計(jì)約10余萬(wàn)字)為本,供學(xué)生使用。在院系領(lǐng)導(dǎo)和同仁的鼓勵(lì)、支持下,以我和胡定平、周廷操兩位先生牽頭的自編教材《三峽歷史文化與旅游》于去年春初得以在學(xué)院立項(xiàng)。一年多來,經(jīng)編寫組全體老師的共同努力,終于完成了本書的編寫工作。我作為主編之一,在原有《講授提要》的基礎(chǔ)上,重新擬訂了各章節(jié)的詳細(xì)綱目,并負(fù)責(zé)全書統(tǒng)稿工作和各章“學(xué)習(xí)指要”的撰寫;胡定平、周廷操兩位先生則具體負(fù)責(zé)該書編寫的組織工作。各章節(jié)編寫情況如下:任桂園教授:第一章緒論;周廷操副教授:第二章三峽地區(qū)地質(zhì)地貌的形成及其豐富的自然旅游資源;巴芒碩士、副教授:第三章史前時(shí)期的三峽歷史與文化;巴芒碩士、副教授:第四章先秦時(shí)期三峽歷史與文化述論;胡定平副教授:第五章三峽移民與移民文化;鄭璐碩士、講師:第六章三峽民俗文化中的巴風(fēng)楚韻;鄭亞章碩士、講師:第七章獨(dú)具特色的三峽飲食文化;葉麗娜講師:第八章文學(xué)藝術(shù)與人文三峽;鄭亞章碩士、講師:第九章三峽地區(qū)歷史文化名人尋蹤;蔣秋華講師:第十章三峽地區(qū)旅游開發(fā)前景展望。程波碩士:圖片制作。該書的編寫,雖然有原有《講授提要》作為基礎(chǔ),但為了突出三峽歷史文化與新三峽旅游之間的緊密聯(lián)系,編寫組各位同仁均充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng),花費(fèi)大量的精力和時(shí)間,收集了不少相關(guān)資料,并對(duì)此進(jìn)行了全面而深入的闡述,嘔心瀝血,精誠(chéng)合作,其情可嘆可贊!
編輯推薦
《三峽歷史文化與旅游》由四川巴蜀書社出版。
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