中國梅花審美文化研究

內容概要

《中國梅花審美文化研究》（以下簡稱《梅花審美》）是從來探討中國梅文化眾多論著中穖性最為突出者。如論梅之開發(fā)利用，歷史遠及七千年以上的新石器時代。從采用梅果于祭祀和烹調（增酸味，催肉熟），經過漢晉南北朝梅花欣賞的興起，再經隋唐五代梅花審美欣賞的發(fā)展，通過北宋梅文化象征之生成尤其是南宋梅花審美文化的鼎盛與成熟，元代梅文化高潮延續(xù)，直到明清梅文化之穩(wěn)定發(fā)展，真是既系統(tǒng)全面，又突出了一時期的特殊性。

作者簡介

程杰，1959年3月生，江蘇泰興人。文學博士，現(xiàn)為南京師范大學文學院教授、博士師導師。著有《北宋詩文革新研究》、《宋代詠梅文學研究》、《梅文化論叢》等。

書籍目錄

序引言上編　梅花審美文化的歷史發(fā)展　第一章　先秦兩漢：梅的實用階段　　一、先秦梅實應用的考古發(fā)現(xiàn)　　二、先秦文獻中的梅實及其應用　　三、“梅”字的定型　　四、梅實用價值的兩個喻義　第二章　漢魏晉南北朝：梅花審美欣賞的興起　　一、梅花欣賞的出現(xiàn)　　二、南朝：梅花欣賞的“第一次浪潮”　　三、六朝梅花欣賞的審美認識　第三章　隋唐五代：梅花審美欣賞的發(fā)展　　一、唐代梅花的分布　　二、初盛唐的梅花審美：繼承與演變　　三、杜甫的地位　　四、中晚唐的發(fā)展　第四章　北宋：梅花文化象征的生成　　一、林逋的意義　　?。ㄒ唬γ坊ㄖτ懊赖木癜l(fā)　　?。ǘ┧?、月渲染幽雅意趣　　　（三）隱逸品格的寄托　　二、梅花園藝栽培的發(fā)展　　三、蘇軾的作用　　?。ㄒ唬懊犯瘛钡奶岢觥　　。ǘ┻w客情懷的寄托　　四、繪畫中梅花形象的興起　　五、總結　第五章　南宋：梅花審美文化的鼎盛與成熟　　一、北方梅花的衰落與南優(yōu)勢的顯現(xiàn)　　二、梅花園藝栽培的盛行　　三、古梅的發(fā)現(xiàn)與推賞　　四、梅花在文人日常生活中　　五、詠梅文學的熱潮　　六、梅花題材繪畫的發(fā)展　　七、梅花在通俗文化中　　八、總結　第六章　元代：梅花審美文化高潮的延續(xù)　　一、藝梅區(qū)域的北移　　……下編　文化藝術中的梅花征引書目后記

章節(jié)摘錄

上編　梅花審美文化的歷史發(fā)展第一章　先秦兩漢：梅的實用階段先秦、兩漢即上古時期是梅文化的發(fā)軔期。人們首先發(fā)現(xiàn)的是梅子的實用價值，早在六七千年前的新石器時代，我們的先民已開始采用梅實，到了商周時期，梅子成了重要的調味品。正是這漫長的應用歷史與重要的經濟價值，引起了思想文化上的關注，留下了不少的印跡。但這一時期人們對梅的關注嚴格局限在梅的果實上，雖然漢代以來有一些零星的梅花記載，涉及的時間甚至上溯到春秋、戰(zhàn)國時期，但這一時期梅花遠未引起重視，沒有鮮花觀賞的明確記載，因此我們稱這一時期為梅的實用時期。

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《中國梅花審美文化研究》由陜西師范大學出版社出版。

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