月補(bǔ)越靚

前言

七年前，為了開展坐月餐飲服務(wù)，我開始搜集中醫(yī)婦科學(xué)的有關(guān)資料、民間坐月的飲食習(xí)慣，以及中醫(yī)藥膳食療學(xué)中有關(guān)婦科和坐月的飲食資料等。根據(jù)這些資料，我編定了產(chǎn)婦坐月的一日五餐：早餐的粥，午、晚餐的藥膳湯水和美味菜單，下午飲的藥茶和宵夜吃的甜品。在這段時(shí)間里，我想過把這些數(shù)據(jù)整理編寫成書，讓更多的產(chǎn)婦有更正確的飲食知識(shí)，不用為坐月怎樣吃得更健康、更理想而發(fā)愁。但是，當(dāng)時(shí)我有所擔(dān)憂：這些餐單只是我閉門造車編寫出來的，能否受到產(chǎn)婦們的喜愛？是否真有理想的療效？經(jīng)驗(yàn)和效果都需要時(shí)間來驗(yàn)證，現(xiàn)在就把書編寫出來是不是太快？還是遲一步聽聽患者的意見吧！結(jié)果這一等就是七年！現(xiàn)在，問診者一再光顧，足以證明我編的菜譜和藥湯深受歡迎并卓有療效，能真正幫助到產(chǎn)婦們：原來坐月有那么豐富美味的菜吃！以前長輩坐月什么也不敢吃，有錢人家也只是天天吃雞，連青菜也不敢多吃，結(jié)果坐月完了，體型變胖，身材走樣，卻未必真的健康。當(dāng)我問及再次懷孕還來光顧的客人，她們回答：“坐月完了，假期也完了，重新上班時(shí)，同事們都奇怪和羨慕地說：‘你現(xiàn)在的皮膚怎么變得又白又嫩甲身材不走樣，不變胖，比以前還好呢？’聽到這些，我們都特別開心，當(dāng)然是還要來找你。”最重要的是，她們真的感覺自己的健康狀況比以前更好了。七年來，我已為數(shù)千產(chǎn)婦設(shè)計(jì)過坐月餐單，這些客人給了我信心，讓我擁有一份非常好的成績單。同時(shí)，我的數(shù)據(jù)也更加豐富，更加充實(shí)，使我更有信心把這本書編寫出來，讓更多的產(chǎn)婦受惠。

內(nèi)容概要

本書依據(jù)正確的中醫(yī)理論，提供現(xiàn)代食物成分分析和有關(guān)的維他命、礦物元素理論，更加符合現(xiàn)代人的飲食需求。藥方都是千年來無數(shù)人服用過的藥湯，效果毋庸質(zhì)疑，而且，良藥不一定苦口，如防治產(chǎn)前產(chǎn)后抑郁癥的藥湯，任何人都不會(huì)怕飲。本書提供的菜譜餐單，每個(gè)家庭都能做到，經(jīng)濟(jì)美味且營養(yǎng)豐富。只要你清楚自己的體質(zhì)，明白自己的需要，在書中找到喜愛的菜譜，坐月就是美食月，坐月就是修復(fù)身體的休假月。     本書專為廣大坐月婦女而編寫。

作者簡介

麥燕瓊，中國香港注冊中醫(yī)師，現(xiàn)任國際中醫(yī)中藥總會(huì)會(huì)長、中國香港注冊中醫(yī)學(xué)會(huì)理事、中國香港港九中醫(yī)師公會(huì)名譽(yù)會(huì)長、國際自然療法研究會(huì)主席、中國香港藥膳食療學(xué)會(huì)理事長、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營養(yǎng)藥膳專家分會(huì)副會(huì)長等職。擅長傳統(tǒng)中醫(yī)藥及自然療法，對中華傳統(tǒng)養(yǎng)生法有

書籍目錄

前言序1序2席3美麗坐月期  坐月增加女人味  坐月疑惑13問    90公斤的妊娠高血壓產(chǎn)婦能否恢復(fù)正常？    38歲的高齡孕婦是否要請中醫(yī)師診治？    小產(chǎn)了，是否也要坐月？    產(chǎn)后第一天應(yīng)該吃什么？    想停喂母乳要飲什么湯水？    “喂母乳的媽媽不要吃姜醋，以免乳汁變辣”的說法有道理嗎？    所有產(chǎn)婦都可以吃姜醋嗎？    坐月期間感冒可以吃西藥嗎？    冬天和夏天的坐月膳食有沒有不同？    怎樣防止產(chǎn)后脫發(fā)？    怎樣防治產(chǎn)后便秘？    怎樣預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥？    正常生產(chǎn)后身體有哪些變化？  坐月常用食材    水果    蔬菜    水產(chǎn)    禽畜與蛋    藥材    油脂  準(zhǔn)媽咪靚糖水    飲食取材勿誤解    保胎保產(chǎn)無憂湯    產(chǎn)前產(chǎn)后開心茶(抗抑郁癥茶)    清胎熱補(bǔ)BB糖水    產(chǎn)前安心糖水  傳統(tǒng)必備食補(bǔ)    豬腳姜醋28天滋補(bǔ)餐經(jīng)典補(bǔ)療方  水——坐月飲食第一重要成分    水的神奇功效    水的化學(xué)組合    其他飲品不能取代水    嬰兒也要多飲水    健康的飲水方式  產(chǎn)后病藥膳湯方    惡露不絕一生化湯    氣血虛弱——八珍湯    產(chǎn)后缺乳——參芪豬腳湯    產(chǎn)后缺乳——佛手瓜絡(luò)豬腳湯    產(chǎn)后多汗——浮小麥糯稻根紅棗湯    產(chǎn)后失眠——合歡棗仁夜交藤湯    產(chǎn)后便秘——當(dāng)歸熟地肉蓯蓉湯    產(chǎn)后脫發(fā)——黃芪黑豆何首烏湯    產(chǎn)后肥胖——山楂何首烏荷葉茶  增加乳汁的點(diǎn)穴法    增加乳汁的穴位    點(diǎn)穴方法    磁棒  新生兒及孕產(chǎn)婦的礦物元素檢查    元素對人體的重要影響    元素檢查的方法    元素檢查的指導(dǎo)價(jià)值    礦物元素對人體的影響附錄  營養(yǎng)健康食品螺旋藻    螺旋藻的成分  坐月常用食物的營養(yǎng)成分表    水果    蔬菜  維他命的功能  礦物元素的功能參考資料

章節(jié)摘錄

美麗坐月期坐月增加女人味中醫(yī)學(xué)認(rèn)為婦女生產(chǎn)后自然進(jìn)入“產(chǎn)褥期”，這是分娩后子宮恢復(fù)、身體復(fù)原的階段，民間為了讓產(chǎn)婦在此期間有充分的休息和調(diào)養(yǎng)，就定為“坐月”。一般來講，坐月是一個(gè)月的時(shí)間，事實(shí)上，產(chǎn)婦需要100天才能達(dá)到更佳的復(fù)原效果。所以，要實(shí)現(xiàn)真正的復(fù)原，一定要在此期間爭取充足的休息和食補(bǔ)。由于分娩時(shí)耗氣傷血，出現(xiàn)氣血偏虛，最易在此時(shí)感受外邪(感冒等疾病)，因此，民間流傳都要求產(chǎn)婦在坐月期間穿長袖衫、長褲，這是有道理的。有些產(chǎn)婦認(rèn)為天氣熱或是自己不覺冷，在坐月期穿著露肩露背的睡袍，結(jié)果受了寒，有的人會(huì)即時(shí)出現(xiàn)傷風(fēng)之類不適，有的人可能在以后的日子中常感不適，有的人則會(huì)在中年后關(guān)節(jié)疼痛、腰酸背痛等。這都是因?yàn)楫a(chǎn)后體虛，加上有惡露排出，血室正開，感受外邪之故，不可不防。坐月期間，中醫(yī)認(rèn)為最好能根據(jù)產(chǎn)婦的體質(zhì)需求，制訂每天的飲食?；蛘吒鶕?jù)產(chǎn)婦的心理特征，給予及時(shí)的心靈關(guān)懷。例如：用母乳喂養(yǎng)BB的餐單便應(yīng)與不喂哺母乳的產(chǎn)婦餐單有所不同。

編輯推薦

《月補(bǔ)越靚(坐月瘦身養(yǎng)顏方)》由深圳出版發(fā)行集團(tuán)，海天出版社出版。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    月補(bǔ)越靚 PDF格式下載

---