魅力香港

前言

　　1997年7月1日零點，隨著鮮艷的五星紅旗和香港特別行政區(qū)區(qū)旗冉冉升 起，香港結(jié)束了100余年屈辱的殖民統(tǒng)治回到了祖國母親的懷抱。這是中國 人民為領(lǐng)土與主權(quán)的完整、國家與民族的統(tǒng)一而不懈奮斗的結(jié)果，人民將永 遠銘記這個載入史冊的歷史時刻! 光陰荏苒，時間飛逝，我們迎來了2007年。　　香港——這顆南中國海岸線上的“東方之珠”，在回歸祖國10年后的今 天更加光彩奪目和絢麗多姿。10年來，全體香港同胞和全國人民一道開始了 “一國兩制”的偉大實踐：10年來，香港戰(zhàn)勝了亞洲金融危機、全球經(jīng)濟不 景氣以及非典疫情等眾多困難，鞏固了金融中心、貿(mào)易中心和航運中心地位 。10年來，香港不僅更加繁榮，而且社會也在穩(wěn)定中邁向和諧?！　∮腥苏f，香港回歸對中國的兩個城市產(chǎn)生了無與倫比的巨大影響，那就 是香港和深圳。香港深圳隔河相望，干絲萬縷的關(guān)系由來已久。近10年來， 因為祖國的繁榮穩(wěn)定，香港與深圳在人員、資本、商品、文化等方面的往來 和交流日益頻繁、不斷深入。尤其是近年來，深港兩地因為自身發(fā)展的需要 ，正在進一步嘗試優(yōu)勢資源上的互補和更為密切的合作。它將使深圳和香港 共同成為珠江三角洲走向世界的樞紐和橋梁，從而大大提高自己的國際競爭 力，形成深港雙贏的局面?！　∽鳛樯钲诘碾娨暶襟w，我們始終把客觀記錄香港、宣傳推廣香港當作我 們的責任和義務(wù)。在我們各頻道頻率的自辦節(jié)目時段里，有關(guān)香港的動態(tài)新 聞、專題報道、綜藝娛樂等不同類型的節(jié)目在時間和內(nèi)容上都在日益增多?！　〗衲瓿?，為了紀念香港回歸10周年，我們就已經(jīng)開始策劃一系列的主題節(jié)目 ，其中與中央電視臺和香港有關(guān)電視媒體合作的節(jié)目也進展順利，這些節(jié)目 都將在6月底到了月初播出。從6月29日到了月1日的時間里，我們將在北京 、香港、深圳各建立一個直播室，將大型主題晚會“輝煌+年”、深港青年 萬人聯(lián)歡、福田口岸和西部通道的開通典禮等節(jié)目，和其他節(jié)目一起串聯(lián)成 一個氣勢宏大的“慶祝香港回歸10周年50小時特別節(jié)目”，通過深圳衛(wèi)視向 全國、全球播出?！　?0集電視紀錄片《魅力香港》就是這個整體策劃中的一部分。這個節(jié)目 策劃于今年初，拍攝開始于3月中旬，從5月22日開始每天在深圳衛(wèi)視播出一 集。因為制作時間很緊，節(jié)目采取了邊拍攝邊制作邊播出的特殊方式?！　榱吮荛_與央視的長篇巨制在同一題材和同一播出時間的正面競爭，《 魅力香港》以短小精干的篇幅、活潑平實的語言、獨特的視角切入香港社會 的方方面面，內(nèi)容豐富、背景宏大而視角小巧。用每集3分鐘的時間講述一 個獨立的主題，展示了香港的政治經(jīng)濟、文化藝術(shù)、科學教育、交通運輸、 旅游景點、美食娛樂、風土人情諸方面的魅力所在。　　這部作品中的每一集介紹的都是某一個具體對象，給觀眾的感覺是單一 的個體印象，當若干集組成章節(jié)就勾勒出社會的一個重要的領(lǐng)域，而看完全 片6個章節(jié)180分鐘，觀眾就可以得出了有關(guān)香港的整體感覺和認識，這是這 部作品的特點之一。另外，敘述角度的選擇也是本片最大特色之一，例如， 在談到香港高度發(fā)達的金融業(yè)，片子回避了宏觀的規(guī)模介紹，而是選擇了香 港大街小巷司空見慣的貨幣找換點為切入角度，形象細膩地說明了自由開放 的金融政策成就了香港亞洲金融中心的地位?！　　恩攘ο愀邸窋z制組從3月1 2日進入香港整整拍攝了3個月時間，他們 克服了語言交流、交通食宿、人地生疏等方面的種種困難，從喧鬧繁華的港 島、九龍到相對寂靜的新界以至于人跡罕至的離島都留下了攝制組的足跡， 他們深入到香港各行各業(yè)的第一線，用鏡頭對香港作了一次全方位的影視化 的關(guān)照?！　o疑，《魅力香港》無論是內(nèi)容跨度上還是采訪時間跨度上，都是深圳 電視媒體較大規(guī)模的一次嘗試。這是一部深圳電視人心血凝成的作品，是獻 給香港回歸10周年的一份沉甸甸的厚禮! 時間會過去，《魅力香港》會因為時間的流逝而陳舊，但我們堅信，它 以影像方式記錄的今天的真實香港會成為歷史的一部分?！　∵@就是電視人與生俱來的責任和使命。

內(nèi)容概要

　　這是深圳電視媒體對香港進行的一次大跨度的探詢之旅。深圳、香港一河之隔，歷史、文化、血脈的傳承由來已久。但是，由于歷史的原因，他們就像在兩個家庭長大的兄弟。隨著香港回歸祖國，深港兩地為了國家、民族的復興和繁榮，更需要互相守望和攙扶。深圳、香港的彼此了解和熟悉，將是深港攜手合作的前提和基礎(chǔ)。讓兄弟間的親近從每一次的了解開始吧！

書籍目錄

序片這就是香港第1章動感之都1．回歸的見證2．光芒四射星光道3．迪斯尼來了4．赤之柱5．香港太空科學館6．海洋公園7．香港濕地公園8．寧靜的后花園9．大教堂和清真寺10．黃大仙11．馬照跑（一）12．馬照跑(二）13．世紀半島14．我的半島15．香港電影場景之旅(一）16．香港電影場景之旅(二）17．創(chuàng)作談第2章時尚之城1．置地廣場2．上帝的時代3．海港城4．香港特色街5．倉庫里的誘惑6．喜新不厭舊的米蘭站7．化妝品的大本營8．旗袍風情9．衫花爛漫10．珠光寶氣11．夜市激情12創(chuàng)作談第3章魅影風情1．炒更2．寸土寸金3．服務(wù)無微不至4．居者有其屋5．兩文三語6．二樓書店7．美女之都8．“造星”工場9．一國兩制里的節(jié)假日10．“名”趣橫生香港街11．無處不在的兌換點12．香港與金庸13．難忘港劇14．創(chuàng)作談第4章美食天堂1．茶餐廳(一）2．茶餐廳(二）3．甜蜜蜜4．飲茶去5．傾城下午茶6．“大牌檔”7．法式大餐8．珍寶王國9．創(chuàng)作談第5章東方好萊塢1．香港電影的秘密2．香港電影金像獎3．香港國際電影節(jié)4．功夫傳奇5．誰設(shè)計了刀光劍影6．草根明星周星馳7．創(chuàng)作談第6章八達通香港1．百年擺渡天星輪2．地下軌道交通王國3．賺錢的地鐵4．電車印象5．大巴小巴穿街忙6．纜車情懷7．青馬大橋8．香港新機場9．暢通無阻10．創(chuàng)作談尾片越夜越美麗編導手記后記編導手記后記

章節(jié)摘錄

　　寫作《魅力香港》好萊塢篇章的文字稿．其實是給了自己一個機會，梳 理自己對香港電影的感受和思考。我們常常喜歡一樣東西，卻從來沒有時間 、沒有心情，或者說根本不想考慮原因，不考慮其后究竟隱藏了一些什么東 西。這是現(xiàn)代人的通病，說得好聽叫英雄莫問出處，說得不好聽，就是不求 甚解，半瓶子晃蕩。而這次寫作，翻閱了大量的資料，做了不少文案，真正 滿足了一個電影迷的好奇心，真正定下心回看了香港電影這座世界電影之林 的高峰?！　《颊f電視是臺上10分鐘，臺下10年功?！稏|方好萊塢》文稿呈現(xiàn)在電視 上只有短短6集，6個3分鐘，5000來字的文稿，但是臺下還是費了不少勁， 當初試想要把香港電影魅力的方方面面部要介紹到，設(shè)想過一個17集的方案 ，第1集東方好萊塢，第2集游走于商業(yè)和藝術(shù)之間，第3集光影盛宴——香 港國際電影節(jié)，第4集香港電影金像獎，第5集明星的搖籃——香港無線演藝 訓練班，第6集功夫傳奇，第7集槍火里的江湖，第8集年終大戲——賀歲片 ，第9集香港的獨立電影，第10集暴力美學吳宇森，第11集刀光劍影話徐克 ，第12集女人四十許鞍華，第13集無間江湖劉偉強，第14集草根陳果，第15 集模范劉德華，第16集無厘頭周星馳，第17集影帝梁朝偉，林林總總10來集 的篇目，涉及香港電影史、名導演、名演員。　　在這個篇章里，我曾想過探討香港電影藝術(shù)和商業(yè)并存的特質(zhì)，這個在 高度商業(yè)化社會生存的產(chǎn)業(yè)，直接以觀眾眼球終端為制作指標，每年以400 、500部電影的制作速度顛覆著一次次的票房神話，王晶的“賭片”系列、 “追女仔”系列、“最佳損友”系列在上世紀80年代后期以及整個90年代橫 掃香港電影市場，從1985年到2005年總票房超過10億元港幣，王晶因此被稱 為“最高累積票房香港導演”。但是這個市場除了王晶這樣只為市場的導演 ，也有許鞍華、嚴浩、王家衛(wèi)、關(guān)錦鵬等等，對藝術(shù)電影始終不離不棄、10 年磨一劍的導演，從上世紀70、80年代許鞍華、徐克、嚴浩這一撥“學院派 ”率領(lǐng)的香港新浪潮電影就以強烈的責任感、對社會的反省和思考而一掃香 港電影的媚俗和搞笑，一向以文藝片見長的王家衛(wèi)從上世紀90年代初出江湖 ，《阿飛正傳》、《重慶森林》、《舂光乍泄》等等都是叫好不叫座的電影 ，但這并不影響王家衛(wèi)在香港電影屆的大師地位，他依然故我地用畫面拷問 著愛情的真諦，直到《花樣年華》、《2046》在藝術(shù)性和票房上都創(chuàng)下了高 峰。就算是香港獨立電影，也是值得濃墨重彩書寫的一筆。早在20世紀60年 代，香港就流行用超8及16厘米攝影機拍攝電影，到了70年代，大學生電影 會、火鳥電影會、香港專上學生會等學會出面舉辦了一系列展覽和比賽．有 效地促進了獨立電影的發(fā)展。1992年香港由市政局出面舉辦香港獨立短片比 賽。低成本運作是獨立電影的普遍現(xiàn)象，正如彭浩翔所說，成本決定風格?！　∵@個自籌資金12萬港元，拍攝酋部短片《暑期作業(yè)》的青年人，當年就在香 港獨立短片比賽中獲獎，隨后的《買兇殺人》，《大丈夫》也是低成本的制 作，卻在票房上得到肯定。另一位小眾電影導演因為拍主流電影要溝通、要 面對老板的面孔，整個過程又痛苦有不過癮，所以選擇了自己寫自己拍，這 成就了草根導演陳果，他的“九七”三部曲，因為鏡頭對準了香港貧民階層 ，深刻探討了人性與社會而倍受贊譽?！　∫苍?jīng)想在這個篇章里探討功夫電影、江湖片、黑幫片、賀歲片這些電 影類型興起于香港、影響全世界的歷史背景和人文背景。作為向世界電影貢 獻的一個重要電影類型，功夫片簡直就像一把所向披靡的利刃，橫掃一片， 香港的票房被它搶戰(zhàn)先機、內(nèi)地的錄像廳里被李小龍、成龍的影迷擠得滿滿 當當、功夫明星們甚至橫掃歐美市場，好萊塢的制片商也不得不和李小龍、 成龍合作，以求博個盆滿缽盈，1973年華納影片和李小龍臺作，推出《龍爭 虎斗》、1998年好菜塢推出成龍的《尖峰時刻》，在票房上都得了不俗的業(yè) 績；Quntin Tarantino這個上世紀80年代美國紐約錄像租賃店的店員，以功 夫片錄像帶啟蒙，成為一代電影大師，他的《Kill Bill》充滿了像香港功 夫片致敬的橋段；一個新的電影類型也催生了一個新的電影行當——武術(shù)指 導，他們自身的武學功底，加E各種創(chuàng)新實用的道具，落實在膠片上，就成 為了如史詩般精彩壯烈、千變?nèi)f化的武打動作，如今武術(shù)指導這個行業(yè)已經(jīng) 成為劇組必不可少的人員之一，袁和平、洪金寶、程小東、唐季禮等這些著 名的武術(shù)指導，我們經(jīng)常在內(nèi)地電影，甚至歐美電影看到他們的身影：功夫 電影，這個最早脫胎于中國傳統(tǒng)戲劇舞臺花拳繡腿的電影類型，發(fā)展至今， 成為世界電影史的一個豐碑，香港功夫電影的魅力之大讓人慨嘆。有了功夫 電影的香港并沒有志得意滿，香港電影人求新求變，又開創(chuàng)了江湖電影、黑 幫電影等類型，刀劍換成了子彈、然而硝煙彌漫中上演的依然是恩怨情仇、 人生悲喜，一樣是江湖、一樣的是義薄云天…… 想要推介一些香港的名導演、名演員，暴力美學吳宇森、江湖里的徐克 、黑幫杜琪峰、無間道劉偉強、這些都是香港電影功標史冊的大師、瀟灑周 潤發(fā)、模范劉德華、草根周星馳、憂郁梁朝偉、百變張國榮，這些都是華人 影圈甚至世界影壇的影帝…… 還想要探究區(qū)區(qū)600萬人、1104平方公里的土地怎么孕育那這么大的爆 發(fā)力，明星、導演、創(chuàng)意一個不少，層出不窮；一出手，柏林國際電影節(jié)、 威尼斯國際電影節(jié)、戛納國際電影節(jié)、東京國際電影節(jié)都有華人的身影，最 佳影片、最佳導演、最佳男女主角都有斬獲?！　∮腥苏f是香港多元文化造就電影的繁榮。西洋文化的沖擊、傳統(tǒng)中華文 化的堅持、海派文化的潛移默化，香港電影人似乎從來沒有條條框框的束縛 ，只要市場認可、觀眾認可，就是可以操作的。一個成熟的電影工業(yè)，一定 不會只存在一種電影，甚至成為某種電影的陣地，以商業(yè)電影為龍頭，帶動 藝術(shù)電影發(fā)展的主次分別，才是一個經(jīng)得起考驗的工業(yè)經(jīng)驗。反觀香港電影 似乎一直印證著這個規(guī)律，游走在商業(yè)和藝術(shù)之間，也不斷給我們帶來驚喜 。　　有人說是香港電影傳承已久的訓練班制度造就了電影的輝煌。和香港電 影一起成長、繁盛的演藝訓練班，就像一條造星流水線，周潤發(fā)、劉德華、 梁家輝、梁朝偉、陳玉蓮、吳君如、劉嘉玲都是這條流水線上的產(chǎn)品，他們 從表演、臺詞、舞蹈、武功、編劇理論、攝影概論、電視工程等基礎(chǔ)知識學 起，最后才是演戲，層層把關(guān)、優(yōu)勝劣汰，能畢業(yè)，才能簽約成為電視臺的 演員：一旦進了香港電影圈，不管你的背景、學歷，每個人都要從跑龍?zhí)鬃?起．先是茶水、場記、劇務(wù)、匪兵甲、路人乙，一點一滴累計最后才是導演 、男女主角。從無線藝員訓練班的龍?zhí)籽輪T到《英雄本色》中的香港電影金 像影帝，周潤發(fā)用了10年時間。在周瀾發(fā)紅透半邊天的時候，演藝訓練班第 lO屆畢業(yè)的劉德華也是個跑龍?zhí)椎模谥軡櫚l(fā)主演的《鱷魚潭》里演一個殺 手，在打拚了近20年之后，1999年，劉德華因電影《暗戰(zhàn)》榮獲香港電影金 像獎影帝。很難想像如果沒有一屆屆的無線藝員培訓班，還會不會有這些天 王巨星風采，而沒有了這些優(yōu)秀的電影人，香港電影乃至中國電影都將黯然 失色?！　∠愀垭娪暗姆睒s背后還有藝人們的敬業(yè)精神和模范態(tài)度。有人給影帝劉 德華算過一筆賬，每天要上戲、參加各種宣傳活動、留給他的睡覺時間只有 4、5個小時，這個數(shù)字真實與否，很難考證，但是178部電影作品，上百張 專輯證明了他是香港最勤奮的藝員之一。草根明星周星馳也是經(jīng)過了長達6 年的跑龍?zhí)咨?，才開始走進人們的視野，據(jù)說周星馳在電視劇《射雕英雄 傳》中扮演一個出場5秒鐘就死的宋兵甲，而他卻為這個宋兵怎么死去找導 演討論，這種對待角色的認真的態(tài)度可見一斑?！　∠愀垭娪暗拇_是一座高峰、一筆難以估價的精神財富，很榮幸能成為這 一篇章的撰稿。但是心里又有些忐忑不安，擔心自己無法全面?zhèn)鬟_香港電影 的魅力所在；更覺得遺憾的是本應(yīng)大書特書的香港電影繁榮史，因為篇章刪 減、影像資料匱乏等等原因，最后成為短短的6篇，如今片子已經(jīng)播出．只 是希望這6篇能夠不辱使命，最少能給我們一個關(guān)于香港電影秘密的簡單解 讀，讓觀眾能夠和電視畫面一起經(jīng)歷香港電影成長的風風雨雨。

編輯推薦

　　《魅力香港》是以電視人的眼光，描述香港的歷史、文化、經(jīng)濟、藝術(shù)、旅游、交通等方面的專著：全書著重展示了香港回歸祖國以來，在社會各個方面所取得的輝煌成就?！恩攘ο愀邸窋z制組用6個月的時間，以平民化的視角，觀照了香港每一寸土地，每一個行業(yè)。

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