甬上風(fēng)物

前言

　　這是一部承載著寧波城市記憶的書。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這個幾年前還讓人頗感陌生的名詞，如今它的社會認(rèn)知度和出現(xiàn)頻率之高似乎有些超出我們當(dāng)初的預(yù)料，這是因為越來越多的人認(rèn)識到，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與我們的生活息息相關(guān)，無處不在，保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就是守護(hù)我們的精神家園，就是延續(xù)民族的靈魂血脈?！　∑咔甑暮幽范晌幕杏藢幉ㄓ凭脿N爛的文化，世世代代在這片土地上繁衍生息的人民創(chuàng)造了風(fēng)格獨特、絢麗多姿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代相傳，浸潤著寧波人民的智慧，見證著寧波人民的勤勞，滋養(yǎng)了一代又一代的人們，更是我們建設(shè)先進(jìn)文化的根基和寶貴財富。即使當(dāng)城市發(fā)展的腳步邁入了“跨海大橋”時代，它們?nèi)匀簧l(fā)出迷人的芬芳，彌足珍貴。　　自非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工程啟動以來，寧波市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作一直得到市委、市政府的高度重視和社會各界的廣泛關(guān)注與支持。2007年，寧波作為浙江省唯一的地市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查試點地區(qū)，廣大文化工作者和數(shù)以千計的業(yè)余普查員本著認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是的態(tài)度，敢為人先，不畏艱難，走遍大街小巷、阡陌田野，采擷記憶，聚沙成塔。遵循不漏村鎮(zhèn)、不漏項目、不漏藝人、不漏線索的“四不漏”原則，普查工作取得了豐碩的成果，共挖掘整理了20余萬條普查線索，約1.2 萬個普查項目?！　〗裉?，展現(xiàn)在我們面前的《甬上風(fēng)物》正是許多人為之付出辛勤汗水的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查成果。它不事雕飾，樸實無華，一個個片段串起了我們的生活環(huán)境，一幅幅圖畫勾勒出了寧波的城市風(fēng)情。

內(nèi)容概要

　　我書包括了《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·文教街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·中馬街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·白沙街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·孔浦街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·甬江街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·莊橋街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·洪塘街道》、《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·慈城鎮(zhèn)》?！　　娥巷L(fēng)物：寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)（套裝共8冊）》是一部承載著寧波城市記憶的書。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這個幾年前還讓人頗感陌生的名詞，如今它的社會認(rèn)知度和出現(xiàn)頻率之高似乎有些超出我們當(dāng)初的預(yù)料，這是因為越來越多的人認(rèn)識到，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與我們的生活息息相關(guān)，無處不在，保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就是守護(hù)我們的精神家園，就是延續(xù)民族的靈魂血脈。

書籍目錄

《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·文教街道》江北區(qū)行政概況江北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況江北區(qū)·文教街道行政概況非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查表（共計45項）【民間文學(xué)】春聯(lián)由來的傳說呆大學(xué)閑話的故事楊梅山的故事“婆媳”等歌謠十首“雷打驚蟄前”等諺語“云像魚鱗斑”等諺語【民間音樂】放牛頑（小孩）生活小【曲藝】寧波走【民間美術(shù)】木雕剪紙【民間手工技藝】臭冬瓜的腌制技藝紅膏槍蟹的腌制技藝灰汁團(tuán)的制作技藝酒釀技藝青團(tuán)的制作技藝草編技藝消費禮俗歲時節(jié)令民間信仰游藝、傳統(tǒng)體育與競技傳統(tǒng)醫(yī)藥其他《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·中馬街道》江北區(qū)行政概況江北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況江北區(qū)·中馬街道行政概況非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查表（共計58項）【民間文學(xué)】白蛇傳的傳說浮石亭的傳說孟姜女的傳說寧波人八月十六過中秋的傳說五則日湖和月湖的傳說天封塔的傳說桃花渡斬蛟的傳說雪竇寺來歷的傳說鄞慈鎮(zhèn)路的傳說兩則甬江狀元樓的傳說義莊巷的傳說“一擄摸”等歌謠四首“月亮猛猛照道地”等歌謠五首“螞蟻搬窩”等諺語廿則“蜈蚣腳多蛇游快”等諺語十九則“一言堂”等歌謠四首“長輩弗完婚”等諺語二十四則“莊稼一朵花”等諺語十八則“正月十五勿見星”等諺語十八則“白玉盤”謎語廿則“刮風(fēng)皺皮”等謎語廿則“紅孩兒投胎”等寧波地名謎語廿則“后門口頭一支菜”等謎語廿則“患難之交結(jié)知己”等謎語二十二則民間美術(shù)戲曲發(fā)間雜技發(fā)間手工技藝生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗消費禮俗歲時節(jié)令民間信仰游藝、傳統(tǒng)體育與競技傳統(tǒng)醫(yī)藥其他《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·白沙街道》江北區(qū)行政概況江北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況江北區(qū)·自沙街道行政概況非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查表（共計43項）【民間文學(xué)】“竹家私造羅城”等謎語廿則“牛不知角彎”等諺語廿則【民間音樂】碼頭號子打竹板【民間舞蹈】蕩湖船龍舞【戲曲】越劇甬劇【曲藝】寧波評書【民間美術(shù)】剪紙香袋制作【民間手工技藝】臭冬瓜的制作技藝菜蕻干的制作技藝灰汁團(tuán)制作技藝豬油湯團(tuán)制作技藝生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗消費禮俗歲時節(jié)令民間信仰……《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·孔浦街道》江北區(qū)行政概況江北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況江北區(qū)·孔浦街道行政概況非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查表(共計56項)【民間文學(xué)】地藏王與牛魔王的傳說“祭灶勿用酒”由來的傳說“亂話三千”由來的傳說寧波人八月十六過中秋節(jié)的傳說十二生肖由來的傳說呆大送節(jié)的故事老皇歷的故事樂賢送賀禮的故事田螺姑娘的故事學(xué)話的故事“八字歌”等歌謠五首“打養(yǎng)麥”等歌謠五首【戲曲】甬劇【曲藝】寧波走書【民間美術(shù)】面塑剪紙折紙【民間手工技藝】海鰻的制作技藝黃魚海參羹的制作技藝海蜇的腌制技藝泥螺的腌制技藝雪菜大黃魚制作技藝生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗消費禮俗歲時節(jié)令民間信仰游藝、傳統(tǒng)體育與競技傳統(tǒng)醫(yī)藥……《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·甬江街道》江北區(qū)行政概況江北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況江北區(qū)·甬江街道行政概況非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查表（共計51項）【民間文學(xué)】春節(jié)來歷的傳說寧波人八月十六過中秋的傳說清明上墳吃麻團(tuán)的傳說“打養(yǎng)麥”等歌謠五首“高撥兩頭尖”等歌謠五首“一雙鞋子美國貨”等歌謠五首“吃官飯”等諺語廿則“渾濁難辨鰱和鯉”等諺語廿則“寧波三樣寶”等諺語廿則“女饞癆”等諺語廿則“清明下秧”等諺語十七則“人無背后眼”等諺語廿則“長長一條街”等謎語十四則【戲曲】灘簧甬劇【曲藝】四明南詞【民間美術(shù)】民間刺繡香袋【民間手工技藝】白酒水釀制技藝灰汁團(tuán)制作技藝湯團(tuán)、青團(tuán)制作技藝裁縫手工技藝（對襟布衫）生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗消費習(xí)俗歲時節(jié)令民間信仰民間知識游藝、傳統(tǒng)體育與競技傳統(tǒng)醫(yī)藥……《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·莊橋街道》《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·洪塘街道》《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)田野調(diào)查江北區(qū)·慈城鎮(zhèn)》

章節(jié)摘錄

　　江北區(qū)面積約208平方公里，人口約30萬，有著7000年燦爛文明歷史，是一塊人杰地靈的沃土。江北與世界稻作文明的發(fā)源地河姆渡遺址僅一河之隔，溫暖濕潤的氣候為各種動植物的生長和農(nóng)副業(yè)的生產(chǎn)提供了得天獨厚的條件。同屬河姆渡文化的傅家山先民們在這塊土地上居住繁衍、春耕秋收、生生不息?！　∵@里曾孕育了獨具寧波特色的海洋文化、商務(wù)文化，有著深厚的對外開放和商業(yè)文化的歷史積淀。她不僅見證了寧波城從渡口經(jīng)河口到港口的巨變。同時也延續(xù)了江南水鄉(xiāng)樸實、勤勞的民風(fēng)民俗，保留了內(nèi)容豐富、獨具特色的文化遺產(chǎn)：浙江省唯一現(xiàn)存反映港口文化的街區(qū)、見證寧波百年滄桑的老外灘就位于江北，是寧波第五張城市名片；作為我國慈孝文化的發(fā)源地，一千九百多年前董黯挑水救母的民間故事在江北廣為流傳；“鼎甲相望、進(jìn)士輩出、舉人比肩、秀才盈城”之譽的千年古縣城——慈城座落于江北，是全國歷史文化名鎮(zhèn)，寧波市唯一省級古建筑群，也是江南保留最完整的古縣城之一，不僅是“儒魂商魄”的最佳見證，還榮獲我市獲最高等級獎項的文化遺產(chǎn)項目——聯(lián)合國亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)榮譽獎；擁有千年歷史的保國寺，是江南最古老的木結(jié)構(gòu)建筑、堪稱我國建筑史上的實物標(biāo)本。除此之外，江北區(qū)豐富多彩的民間傳說、生產(chǎn)習(xí)俗、人生禮俗、傳統(tǒng)技藝、商貿(mào)習(xí)俗、消費習(xí)俗等非物質(zhì)文化資源更是內(nèi)容豐盛、種類繁多、風(fēng)格獨特，為江北文化寫下了絢麗的華章。

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