林木與果實(shí)

內(nèi)容概要

　　本書用通俗淺顯的文字，精美逼真的圖片，詮釋出豐富而精彩的內(nèi)容。“一騎紅塵妃予笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”道出了水果的魅力，哪些水果可以預(yù)防癌癥，哪些水果可以止咳，哪些水果具有養(yǎng)顏美容的功效?！　　读帜九c果實(shí)——林果世界》一書將一一解答你的疑問(wèn)。

書籍目錄

第一章　果樹栽培和生產(chǎn)的發(fā)展　果樹栽培的任務(wù)　我國(guó)果樹栽培歷史　我國(guó)果樹栽培的現(xiàn)狀　果樹栽培的發(fā)展趨勢(shì)　果樹栽培的意義　果樹生產(chǎn)的重要性　我國(guó)果樹生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)第二章　果樹生長(zhǎng)常識(shí)　果樹年周期　有性繁殖果樹的生命周期　無(wú)性繁殖果樹的生命周期　影響授粉受精的因素　果實(shí)發(fā)育　果實(shí)成熟　果實(shí)品質(zhì)　根系的作用　根系類型　根系結(jié)構(gòu)　根系生長(zhǎng)特點(diǎn)　果樹與溫度的關(guān)系　光與果樹生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系　光合面積與光能利用　影響光能利用的因素　不同地勢(shì)對(duì)果樹的影響第三章　果樹栽培　嫁接苗的特點(diǎn)　砧木、接穗的選擇　嫁接繁殖法　扦插繁殖法　壓條繁殖法　分株繁殖法　苗木出圃　芽接苗管理　枝接苗管理　建園　園地類型及特點(diǎn)　果園規(guī)劃和設(shè)計(jì)　樹種品種選擇　苗木栽植　苗木栽植方法第四章　果樹管理　幼齡果園的土壤管理　成齡果園的土壤管理　施肥　綠肥　水分管理　灌溉技術(shù)　排水技術(shù)　整形修剪的目的　整形修剪的依據(jù)　修剪方法　落花落果的原因　提高坐果率的措施　疏花疏果　草莓花、果的管理　綜合預(yù)防果樹寒害　受澇果樹的管理　葡萄防寒的簡(jiǎn)易措施　花期受凍果樹的管理　春季果樹花芽防凍方法　設(shè)施果樹管理　水果套袋的好處第五章　水果與健康　水果營(yíng)養(yǎng)素的功效　不同樣色水果的功效　水果的四性　水果的五味　選擇適合你的水果　水果的主要營(yíng)養(yǎng)素　渾身是寶的橘子　常吃柑橘可防癌癥　吃橘子保護(hù)心臟　橘子美容小錦囊　常吃柑橘可降低膽固醇　各種水果的選購(gòu)原則　蘋果有助于治療缺鋅癥　慢性前列腺炎患者宜常吃蘋果　蘋果有助于預(yù)防心腦血管疾病　冠心病人應(yīng)多吃蘋果　蘋果有助于防治高血壓　蘋果有助于止瀉　蘋果有助于通便　吃蘋果助眠　常吃蘋果預(yù)防癌癥　能夠排毒的水果　預(yù)防癌癥的水果　春天能治病的水果　夏天能治病的水果　秋天能治病的水果　冬天能治病的水果　葡萄的神奇功效　葡萄是肝炎患者的食療佳果　滋補(bǔ)佳品——葡萄干　葡萄酒對(duì)惡性貧血患者有益　喝葡萄酒延緩衰老　喝葡萄酒保護(hù)心臟　喝葡萄酒預(yù)防癌癥　痛經(jīng)婦女宜飲用葡萄酒　葡萄汁比葡萄酒更有益健康　葡萄相關(guān)物的效用　葡萄美容新發(fā)現(xiàn)　葡萄酒養(yǎng)顏美容　葡萄的食用　吃葡萄不吐籽　葡萄的選購(gòu)　水果不宜空腹吃　水果不可以代替蔬菜　腐爛水果不能吃　……第六章　果不虛傳的神奇功效第七章　水果保健

章節(jié)摘錄

　　心臟健康的水果王——柿子　　柿子又名米果、紅柿、大蓋柿、猴棗等，為柿科柿屬常綠或落葉性灌木或喬木柿的成熟果實(shí)。它是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。　　每100克鮮柿子中含水分82.4克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0.1克，膳食纖維3.1克，碳水化合物10.8克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸11毫克，鈣16毫克，磷19毫克，鐵0.2毫克，鎂8毫克，銅0.16毫克，鉀132毫克，鈉0.8毫克。此外，還含有豐富的碘、黃酮苷，甘露醇、鞣質(zhì)及有機(jī)酸等物質(zhì)?！　　久廊莨πА渴磷拥臓I(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。俗語(yǔ)云：“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”但是，要論預(yù)防血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以，“每日一蘋果，不如每日一柿子?！薄　∈磷舆€有一個(gè)特點(diǎn)就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。柿子有養(yǎng)肺胃，清燥火的功效，可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。

編輯推薦

　　知識(shí)性，趣味性，可讀性，實(shí)用性。　　《圖文版自然科學(xué)新導(dǎo)向叢書》幾乎囊括了整個(gè)自然科學(xué)領(lǐng)域，內(nèi)容包括浩瀚無(wú)窮的宇宙、多姿多彩的地球奧秘、日新月異的交通工具、稀奇古怪的生物世界、驚世震俗的科學(xué)技術(shù)、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的建筑文化、威力驚人的軍事武器……　　叢書將帶領(lǐng)我們一起領(lǐng)略人類驚人的智慧，走進(jìn)異彩紛呈的科學(xué)世界！　　叢書采用通俗易懂的文字來(lái)表述科學(xué)，用精美逼真的圖片來(lái)闡述原理，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)包羅萬(wàn)象的自然科學(xué)王國(guó)，這里有我們最想知道的、最需要知道的科學(xué)知識(shí)?！　￠喿x叢書，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)有趣的科學(xué)原理就在我們的身邊；你會(huì)發(fā)現(xiàn)——學(xué)習(xí)科學(xué)、汲取知識(shí)原來(lái)也可以這樣輕松！

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    林木與果實(shí) PDF格式下載

---