出版時間:2010-3 出版社:文匯出版社 作者:呂雙波 頁數(shù):311 字數(shù):220000
內(nèi)容概要
酒與交際的緊密結(jié)合,會喝酒與會“做人”緊密結(jié)合,酒品與人品掛鉤,乃是酒桌上最不可言傳的奧秘。醉翁之意不在酒,此乃酒局真諦,杯籌來往之間,人際關(guān)系拉近不少,談資信息源源不斷而出,乃是一個八卦流傳的大好之處,而且酒桌上得來的信息,絕對是網(wǎng)絡(luò)與電話所得不到的,這也正是在網(wǎng)絡(luò)時代,還有那么多人興;中>中地去赴宴的主要原因。 而年末之酒席,更是另有重要意義。 一般說來,若是同事聚會,則往往變成江湖一席談;如果領(lǐng)導(dǎo)在席,則喝酒往往變成表決心的方式,就算沒有酒量這時候也得拼了,最后帶著明年是否能繼續(xù)干下去的暗示;而如果是同學聚會,則先仔細問候各自一年是否安好,再轉(zhuǎn)詢各位沒來就席的同學近況,越喝到后來,感情表達越豐富,一年來不愿意和人訴說的煩惱心事,終于找到一個宣泄的機會,往往可以看到酒桌上有人笑有人哭;如果是真正的年終答謝酒席,那就變成了一個拼酒大會,這種宴席總是盤大菜冷酒貴,開宴之前總有貴主發(fā)言,然后是不同圈子的人一桌桌地發(fā)動敬酒,一輪輪下來,許多人饑腸轆轆地在那里喝了一肚子酒,最后很有可能為捍衛(wèi)“本單位”、“本行業(yè)”、“本省”、“本民族”的榮譽而光榮醉倒。 例數(shù)了這么多關(guān)于酒的“光榮故事”,我們不難發(fā)現(xiàn),其實喝酒就是表達一種心情,傳達一種情意。酒桌上喝得好不好,決定了酒桌下干得好不好,雖說有些遷強,但不為之過。 本書講述了一百多個在各種場合祝酒的實例,諸如節(jié)慶、生日、慶典、婚禮、開業(yè)、迎賓、官場等等多個方面的宴會祝酒辭,可以說在生活中可以應(yīng)用的到的應(yīng)有盡有,是一本方便你快速進入“酒場”的實用工具書。
作者簡介
呂雙波,男,1978年生。多年從事圖書策劃與編撰工作,主要書籍有:《做事有心計必成功》、《做人有心機必成才》,智慧人生叢書:《選擇決定成敗》、《態(tài)度決家成敗》等多部圖書。
書籍目錄
上篇 把酒為媒話社交 第一章 祝酒探源 1、祝酒辭的興起 2、祝酒辭的變化與分類 3、現(xiàn)代祝酒辭的形成與結(jié)構(gòu) 4、祝酒辭的作用 第二章 祝酒禮儀 1、職場敬酒禮儀 2、上級敬酒禮儀 3、下級敬酒禮儀 4、女人敬酒禮儀 5、晚輩敬酒禮儀 6、商務(wù)敬酒禮儀 第三章 祝酒出招 1、勸人飲酒千方百計 2、適當?shù)膩睃c威懾 3、進攻是最好的防守 4、小游戲助酒興 5、擺擺擂臺 6、大轉(zhuǎn)盤 7、劃拳分勝負 8、“逼上梁山”法 9、歌聲笑話勸酒法 10、火力偵察法 11、全面兼顧法 12、文字游戲方式 13、輿論引導(dǎo)法 14、巧設(shè)計策法 15、“漁翁網(wǎng)魚”法 16、“關(guān)羽捉曹操”法 17、跳七法 18、酒司令選配法 第四章 拒酒有術(shù) 1、慢飲慢酌 2、轉(zhuǎn)移目標 3、把難題甩給對方 4、一定要有預(yù)備隊 S、渾水摸魚之道 6、自我控制是關(guān)鍵 7、來點小竅門 8、多吃點糖醋蘿卜絲 9、饅頭豆腐不可少 10、找個替酒物 11、無奈的關(guān)閘法 12、不妨來個假醉 13、實話實說求諒解 14、向多數(shù)人看齊 15、電話逃席法 16、吃點奶油蛋糕 17、帶個擋酒的保鏢 18、“疾病斷酒”法下篇 與酒共舞傳情意 第一章 節(jié)慶酒:同賀佳節(jié),開懷暢飲 新年祝辭 國慶招待會祝辭 中秋節(jié)祝辭 元旦祝辭 父親節(jié)祝辭 教師節(jié)祝辭 “八一”建軍節(jié)祝辭 “三八”節(jié)祝辭 電力行業(yè)新年酒會祝辭 “八一”建軍節(jié)晚宴祝辭 工商系統(tǒng)新年祝辭 消防隊迎接新年祝辭 第二章 婚宴酒:良緣天賜,百年好合 證婚人祝辭 介紹人祝辭 新郎父母祝辭 新娘父母祝辭 新娘父親祝辭 新人長輩祝辭 領(lǐng)導(dǎo)祝辭 新人祝辭 伴郎祝辭 伴娘祝辭 來賓代表祝辭 朋友婚禮祝辭 對新婚夫妻的祝辭 新郎答謝致辭 第三章 聚會酒:酒逢知己千杯少 同學聚會祝辭(一) 同學聚會祝辭(二) 同學聚會祝辭(三) 同學聚會祝辭(四) 師生聚會祝辭 朋友聚會祝辭 家庭聚會祝辭 戰(zhàn)友聚會祝辭(一) 戰(zhàn)友聚會祝辭(二) 戰(zhàn)友聚會祝辭(三) 第四章 送行酒:勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人 歡送老校長宴會祝辭 歡送出國人員學習祝辭 升學餞行祝辭 為同事送行祝辭 同事出國送別祝辭 援藏送別宴會致辭 青年人去遠方工作祝辭 老師為同學送別祝辭 為運動員壯行祝辭 干部送別會致酒辭 老兵退伍歡送祝辭 歡送離退休人員宴會祝辭 第五章 生日酒:唱響生日歌,倒?jié)M祝福酒 父母生日祝辭 恩師壽宴祝辭 領(lǐng)導(dǎo)生日祝辭 愛人生日祝辭 朋友生日祝辭 滿月宴祝辭 滿月宴來賓祝辭 周歲生日祝辭 十歲生日祝辭 ……附錄 酒的起源與軼事
章節(jié)摘錄
上篇 把酒為媒話社交第一章 祝酒探源1、祝酒辭的興起酒是我們最常見的東西,桌上有酒必定就要敬酒、祝酒。祝酒這一說法追究其根源恐怕至今無人可以說清,但有一點是可以肯定的,那就是祝酒早已融入到酒文化之中了。“無酒不成席”,既然有酒,就要喝。但喝酒為什么要碰杯?目前碰杯有兩種說法。一種說法源于古希臘人。傳說古希臘人注意到這樣一個事實:在舉杯飲酒之時,人的五官都可以分享到酒的樂趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭能夠辨別酒味,而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發(fā)出的清脆響聲傳到耳朵中。這樣,耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了。難怪大哲學家蘇格拉底那么愛喝酒呢!另一種說法是,喝酒碰杯起源于古羅馬。古羅馬崇尚武功,常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒,以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的,為了防止心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥,人們想出一種防范的方法,即在角力前,雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票械挂恍?。以后,這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。
編輯推薦
《祝酒辭大全》:煮酒論英雄,左右逢源話杜交,斗酒詩百篇,祝酒辭里聽真言。 這是一冊解答酒事、簡便實用的祝酒秘籍;這是一本精彩紛呈、開卷受益的酒辭大全。在現(xiàn)代社交中,可以說無酒不成席,“飲酒”成了社交的一道風景。在宴會上潛喝得不酣暢,宴會就失去了魅力與光彩.j而祝酒辭,更是酒宴中使用的一種傳統(tǒng)性、禮儀性、交際性、應(yīng)酬性兼?zhèn)涞膽?yīng)用文體..酒桌上恰到好處的祝酒辭,對于交流感情、融洽關(guān)系、增進友誼、活躍氣氛、促進和諧,有著積極的現(xiàn)實意義。《祝酒辭大全》收錄了幾十條祝酒、拒酒的高招、絕招、巧招、妙招,招招都方便實用,切實有效。而諸如節(jié)慶、生日、慶典、婚禮、開業(yè)、迎賓、送行等等多個方面的宴會祝酒辭,可以說是生活中可以應(yīng)用到的應(yīng)有盡有。《祝酒辭大全》內(nèi)容豐富詳盡,新穎實用,貼近生活,語言通俗易懂,查閱方便,版式紊切生動。是一本方便你快速進入“酒場”的實用工具書。手邊常備《祝酒辭大全》,您一定能在酒桌上輕松應(yīng)對各種麻煩,輕松擺脫喝酒祝辭的煩惱,讓您的社交與生活變得更簡單、更快樂、更美好!一道豐盛的文化大餐,雅俗共賞的社交之道!●指點迷津的酒辭圣典,推杯換盞的祝酒攻略?!瘛蹲>妻o大全》教你喝出交情,談出友情,促成美事?!褡>?、勸酒、擋酒,探尋酒之起源,品出酒的佳釀。
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