生逢紐約

內(nèi)容概要

　　作者在美國情景劇《欲望都市》中認(rèn)識了紐約。四個經(jīng)濟(jì)獨立、美麗迷人的紐約女人，把紐約演繹成一個時尚的故都、愛情的搖籃。那時候的作者，雁沉迷在《欲望都市》中不能自拔。一下班就捧著碟狂看，幾乎到了茶飯不思的地步。劇中的主人公卡瑞說：“作者和這個城市正在戀愛?！弊髡咭蚕牒图~約談場戀愛。

作者簡介

　　陸生，上海教育電視臺副臺長。第七屆“上海文化新人”。先后就讀于武漢大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)，獲文學(xué)學(xué)士和碩士學(xué)位，并于美國紐約哥倫比亞大學(xué)獲得國際事務(wù)碩士學(xué)位。著有《走進(jìn)美國電視》。

書籍目錄

紅酒班的偶遇向紐約求愛哥大新生飛來的知更鳥艱難時光“國際”風(fēng)波男生費南多享受還是煎熬曼哈頓看房錯愛獨立制片人的典型生活巴黎假期忘年情誼Karen愛生活“稀有品種”Eri考試不是貓捉老鼠賭城療傷I名人面對面（上）名人面對面（下）好爸爸Bob情定中國快樂三人組人生多選題畢業(yè)季再回紐約·代后記

章節(jié)摘錄

　　紅酒班的偶遇　　“自從電影《杯酒人生》熱映之后，人們開始明白，pinot noir，這種產(chǎn)自加州圣巴巴拉（Santa Barbara）的葡萄，是多么的敏感和脆弱。輕微的溫度與濕度的變化，都會導(dǎo)致它失之夭折或不再甜美。有人稱它為‘傷心葡萄’，因為它讓愛它的人受盡折磨。Pinot noir釀制的葡萄酒價格也隨之一路飛漲，成為葡萄酒市場的新寵?！痹诟鐐惐葋喆髮W(xué)國際關(guān)系學(xué)院的休息廳里，David舉起手中的杯子，“Enjoy！”　　的確，《杯酒人生》有這樣一段臺詞：　　Maya：“你為什么那么著迷pinot noir？好像是你生命的一部分？”　　Max：“它皮薄、脆弱、早熟，不像cabernet善于適應(yīng)環(huán)境，cabernet到處都能生長，即使被忽略也能存活。pinot需要悉心呵護(hù)，事實上，它只能生長在世界上一些特別的角落，只有有耐心、愛心的人才能種得活，真的。只有那些肯花時間的人才能發(fā)掘出pinot 的潛力，種出完美的好果子。除了上帝沒人能主宰它?！薄　÷爮牧送炼渫瑢W(xué)Alp的建議，最近一個月來，每周三的晚上，我都在這里參加品酒班。這個品酒班每節(jié)課50美元，歡迎隨時報名。主講人David，畢業(yè)于哥大商學(xué)院，酷愛葡萄酒。目前，他已經(jīng)是紐約地區(qū)小有名氣的品酒師，開設(shè)品酒專欄，還在food頻道擔(dān)任節(jié)目嘉賓?！　∶看紊险n，David為我們提供分別來自法國、意大利、西班牙、阿根廷等地的六種紅酒，并配以不同的芝士（cheese），讓我們圍桌品嘗。一邊品酒，一邊聽他把葡萄酒的歷史、文化、常識娓娓道來。耶穌在最后的晚餐上說：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血?！庇谑牵瑲W美人的血管里就流淌著葡萄酒的血液，甚至視葡萄酒比血液更珍貴。David給我們講過這樣一個故事：一個夜晚，他捧著一瓶好酒走在紐約的街頭，一不小心摔了一跤。他一摸，腿上流著液體，大驚失色。再一看，原來是自己的腿摔傷出血了，他的一顆心終于放了下來，“那一刻我真的覺得好幸福，因為流下的是我的血，而不是美酒?！薄　∮袝r興起，David甚至帶來幾款他最鐘愛的力多（Riedel）水晶酒杯。力多被稱為“酒杯里的勞斯萊斯”，注重舌頭感受味道的四個不同區(qū)域。人的舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，酸味和咸味在舌苔兩側(cè)。因此，它用不同的杯形，搭配不同品種的葡萄酒。在飲酒時，根據(jù)各類葡萄酒的果味和果酸，引導(dǎo)葡萄酒流向舌頭上不同的味覺感應(yīng)區(qū)，從而把最優(yōu)美的感覺傳遞給人們。David經(jīng)常用他的“波爾多型”或“勃艮第型”的酒杯，來搭配不同的紅酒，向我們展示?！　　?/pre>








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