逢年過節(jié)

前言

“歲時”和“歲事”有同義的一面，但詞義稍有區(qū)分。古代漢語中“歲”指年，“時”則指一年之中的春夏秋冬四季，四季稱“時”或“四時”。引申之，“歲時”就是一年的節(jié)序?！皻q事”則是一年之中應該和必須做的事，用現(xiàn)代的話就是一年四季的節(jié)日和節(jié)日的活動。    《左傳》中有“國之大事，在祀與戎”。祀就是祭祀，戎則是兵器，引申義就是戰(zhàn)爭。這句話的意思即：作為一個國家，最主要的大事無非二類，即以祭祀的方式，祈禱上天、祖宗保佑國泰民安、國富民強；依靠建立強大軍隊來保衛(wèi)祖國，保護人民的安全。    古代的科學十分落后，人們不知道地球為什么會有晝夜之分，太陽為什么會在東邊升起，閃電、打雷、下雨、刮風等自然現(xiàn)象是怎么發(fā)生的，于是，人的潛意識認為，應該有一種超自然的神在左右這一切，并認為，通過某一種方式或手段向這種超自然的神祈禱，就會得到神的庇護和保佑。    “人死為鬼”，當人們的長輩、祖輩逝世后，生人也可能會在夢中與“鬼”相聚，于是就有“靈魂不散”的思想，祭祀祖先一方面是表示對祖先的思念和紀念他們的豐功偉績，同時，也希望得到祖先在冥冥之中的庇護和保佑。    《禮記·哀公問》：“歲時以敬祭祀，以序宗族”，祭祀祖先的另一個目的是使宗族“長老有序”，從而確保宗族的興旺發(fā)達。    中國是一個文明古國。漢民族的文明始于農(nóng)業(yè)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又與四時有規(guī)律的變化有密切的關(guān)系，春播、夏耘、秋收、冬藏，人們年復一年地重復這樣的規(guī)律和活動，于是，在一些固定的日子就會形成固定的活動，久而久之，這些日子就成了節(jié)日。    至遲到了漢代，由原始的占卜術(shù)發(fā)展起來的的陰陽、五行、八卦術(shù)相結(jié)合而形成了“術(shù)數(shù)”，在將近二千年的中國封建社會里，“術(shù)數(shù)”在道學和道家的推波助瀾下，在一些特別的日子很容易形成節(jié)日。古代的醫(yī)學很不發(fā)達，醫(yī)學技術(shù)十分落后，每一次瘟疫都會造成大批人的患病和死亡，而古人還往往會把，瘟疫的爆發(fā)和傳播歸罪于一種被叫做“厲鬼”或“疫鬼”的鬼身上，在這些特殊的日子里，人們就會以各方式驅(qū)逐厲鬼，后來，那種驅(qū)逐厲鬼的活動仍流行，其風俗意義卻發(fā)生了轉(zhuǎn)移或變化。如三月三日原初是驅(qū)魔辟邪的祓禊日子，這一天大家都要到水邊“洗濯祓除，去宿垢疚”，但在南北朝時，文人雅士在水邊“曲水流觴”而成了聚會的日子，而杜甫的“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”，——這似乎已是“潑水節(jié)”，而如今云南少數(shù)民族中流行的三月三日的潑水節(jié)就是漢族三月三日的遺風。    又如五月五日的端午在唐代以前一直被叫做“惡五月”，是一個十分兇險的日子，直到今天，民間還流傳插艾葉菖蒲，吃雄黃酒，以及請張?zhí)鞄熥焦淼娘L俗，而大約到了宋代以后，端午又與紀念屈原活動聯(lián)系起來。中國傳統(tǒng)的節(jié)日產(chǎn)生和形成于農(nóng)耕年代，節(jié)日的內(nèi)容往往與祭祀、農(nóng)業(yè)、宗教有密切的關(guān)系，而在農(nóng)耕年代，生產(chǎn)力落后，交通閉塞，人間交往極少，于是，節(jié)日風俗“遺傳”大而“變異”小，甚于同一種節(jié)日中，清代的風俗活動與千年前的宋朝也沒有太大的變化。    近代，上海迅速崛起，自開埠以后，在不到五十年的時間里就發(fā)展成為一個大都市，西風東漸，西方文明迅速在上?！霸?，成為對傳統(tǒng)文化最大的破壞力；上海也提供了大量的就業(yè)、發(fā)財機會，吸引了上海周邊以及全國各地的人進入上海，到20世紀初，上海城市人口突破三百萬人，其中外來人口超過80%，而土著不足20%，上海成了一個地道的移民城市。移民們把自己的風俗習慣帶進上海，移民與移民之間可以各自畫地為牢，以自己的風俗習慣在上海生活，他們可以排斥其他移民群體，但不見得一定能影響或左右其他移民，各自“和平相處”。于是乎，移民們在長期“和平共處”的過程中，達到了相互滲透，相互影響，形成了一種新的風俗。如今人們習慣和喜歡用“海納百川”來比喻上海的“大肚能容”，這多少還有一點“大國沙文主義”的沾沾自喜，我們還不如以“涓涓細流匯成海”來比喻上海，是移民和土著齊心協(xié)力創(chuàng)造了上海。    近代以后，城市文明的高度發(fā)展，使上海最早、最快地步入城市化的商品社會。社會性質(zhì)根本化的變化，又勢必以更大的力量沖垮形成于農(nóng)耕社會的風俗，涉及到的歲事風俗也是如此。在農(nóng)耕年代，中國長期實行“崇本抑末”，“崇農(nóng)輕商”的政策，農(nóng)業(yè)性的節(jié)日比較受到關(guān)注和重視，而商業(yè)性的節(jié)日一般不被重視。而進入近代后，上海的大部分農(nóng)業(yè)性的節(jié)日逐漸消失，而原不被重視的正月初五“接財神”幾乎成了人人關(guān)注，最為熱鬧的節(jié)日。同樣，科學水平的提高，也使原來以驅(qū)魔辟邪的節(jié)日變了樣，原來最被看重的“中元節(jié)”的“盂蘭盆會”如今已經(jīng)消失。    漢民族有共同的祖先，共同的文字，共同的文化背景，所以，漢民族區(qū)域的歲事活動也來源于相同的源頭或著錄，風俗習慣大同小異，只不過因地理、氣候、物產(chǎn)的不同會產(chǎn)生一點點的差異，如北方多陸地出行以車馬為主，北方祭灶大多使用“灶馬”，而南方多水，代步工具以輿肩為主，于是送灶王升天的工具多為“灶轎”。所以，本書在敘述歲事風俗起源與流變時，除了盡可能尋找與江南風俗有關(guān)的著作，仍有相當一部分是古籍的常見著作。而到了清代中期以后，上海人寫的“竹枝詞”中有不少記錄了上海地區(qū)的風俗，于是，本書在敘述中也盡可能多地采用了上海的著錄。在以往出版的著作中尚無專門介紹上海歲事風俗的著作，希望這本小書能成為這個領域的開端。    最后，我還得感謝我的一位小朋友，即我朋友曹興旺的女兒曹玨晨，她幫我整理和打印了全部的稿子。    薛理勇寫于秋月楓舍    2009.5.20

內(nèi)容概要

漢民族有共同的祖先，共同的文字，共同的文化背景，所以，漢民族區(qū)域的歲事活動也來源于相同的源頭或著錄，風俗習慣大同小異，只不過因地理、氣候、物產(chǎn)的不同會產(chǎn)生一點點的差異。所以，《逢年過節(jié)》在敘述歲事風俗起源與流變時，除了盡可能尋找與江南風俗有關(guān)的著作，仍有相當一部分是古籍的常見著作。而到了清代中期以后，上海人寫的“竹枝詞”中有不少記錄了上海地區(qū)的風俗，于是，《逢年過節(jié)》在敘述中也盡可能多地采用了上海的著錄。在以往出版的著作中尚無專門介紹上海歲事風俗的著作，希望這本小書能成為這個領域的開端。本書由著名上海史專家薛理勇著。

作者簡介

薛理勇，祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。長期任職于上海市歷史博物館，從事上海歷史、中華文化史、風俗史研究。主要社會職務有：上海市規(guī)劃委員會專家委員會委員、上海食文化研究會副會長、上海地名學會常務理事、上海道教協(xié)會常務理事等，并擔任SMG紀實頻道嘉賓主持。已出版的著作有：《文以興游——豫園楹聯(lián)碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語切口》、《上海妓女史》、《外灘萬國建筑博覽》、《上海老城廂史話》、《上海老學校》、《上海閑話》、《上海閑話碎語》、《上海租界史話》、《外灘的歷史和建筑》、《消逝的上海風景線》、《食俗趣話》等，主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。

書籍目錄

前言
【第一章】  歷法與節(jié)日
  節(jié)日與假日
  歷法產(chǎn)生的節(jié)日
【第二章】  由歷法引起的節(jié)日
  立春說“行春”
  立夏說疰夏
  中秋與月餅
  中秋說“斗香”
  “走月亮”和“齋月亮”
  立秋吃西瓜
  清爽冬至邋遢年
【第三章】  過新年
  臘月二十四話“送灶”
  年前的風俗活動
  除夕風俗
  年夜飯
  壓歲錢和壓歲果
  守歲
  燒廟香
  開果盤
  從“飛貼”到賀年卡
  新年的休閑活動
  吃年酒和敲甏底
  正月初五接財神
  正月十五鬧元宵
  元宵燈節(jié)
  走三橋和迎紫姑
【第四章】  祭祀與節(jié)日
  二月二日土地生日和牚腰糕風俗
  清明與掃墓
  寒食與清明
  清明掃墓的起源和流變
  清明的飲食風俗
  三巡會的祭祀風俗
  “十月朝”的風俗
  臘月“打野胡”風俗
  臘八與臘八粥
【第五章】  術(shù)數(shù)產(chǎn)生的節(jié)日
  術(shù)數(shù)與歷法
  從“上巳”到三月三
  三月三日“田雞報”
  三月的“游春”風俗
  端午的起源
  端午節(jié)的系“長命錢”風俗
  “五毒衣”和“張?zhí)鞄煼?br />  端午節(jié)掛鐘馗像
  插菖蒲艾蓬
  吃雄黃酒與掛香袋
  端陽競渡
  六月六狗漶浴
  牛郎織女的傳說
  七夕的□巧風俗
  七夕吃巧果與祈子風俗
  關(guān)于七夕的另一種說法
  重陽登高風俗
  重陽糕風俗
  重陽節(jié)的其他風俗
【第六章】  宗教形成的節(jié)日與風俗
  正月十三“爆孛婁”
  二月十九觀音誕和“挑青節(jié)”
  四月初八“浴佛節(jié)”
  蛇王生日
  神仙生日和□神仙
  藥王生日
  火神素和雷祖誕
  上海的天后圣誕慶祝
  六月六的曬袍會
  中元節(jié)地官誕辰盂蘭盆會
  七月三十的地藏王生日
【第七章】  農(nóng)業(yè)活動產(chǎn)生的節(jié)日
  五月二十一日的“水龍會”
  七月二十“棉花生日”
  黃梅季節(jié)說雨水
  三伏說“伏”
  六月十八潮生日
【附錄】  歲時節(jié)序表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    時間也是一種長度，一年約等于3651/4日，古代中國的政治、經(jīng)濟、文化中心在“中原”，也即今日的黃河中游一帶，這里屬于中緯度地區(qū)，一年四季氣候變化分明而有規(guī)律，最初，古人以莊稼的春播秋收將一年分為二季，后來又把其分為春夏秋冬四季，為了更正確反映氣候變化規(guī)律，至遲在先秦，人們又大致將一年平均二十四等分，叫做“節(jié)氣”?！妒酚?。太史公自序》： 夫陰陽四時、八位、十二度、二十四節(jié)各有教令。 文中的“四時”即春夏秋冬“四季”，“八位”也稱“八節(jié)”，分別指立春、立夏、立秋、立冬，春分、夏至、秋分、冬至；“十二度”則為一年的十二個月，而“二十四節(jié)”即一年的二十四個節(jié)候。古代的“節(jié)”一般就是指二十四節(jié)氣中的節(jié)。一年的長度為365日，平均二十四等分為15日左右，于是“一節(jié)”就是上一個節(jié)與下一個節(jié)的長度，即15天左右，如清末吳語小說《海上花列傳》第七回：“耐做一節(jié)下來，耐就有數(shù)目哉。”（“耐”是吳語“你”的發(fā)聲），這里的“一節(jié)”即半個月。舊時商店、作坊又以端午、中秋、年關(guān)三個節(jié)日為盤賬日期，合稱“三節(jié)”，在這三個節(jié)日中，商家除了盤點外，還決定是否繼續(xù)聘用員工，也就是講，商家把端午至中秋，中秋至年關(guān)，年關(guān)至端午作為新員工的試工期，于是，“三節(jié)”之間的長度也被叫做“一節(jié)”。 日期上的“節(jié)”起源于二十四節(jié)氣，后來人們又把一年中特定的，有相對固定活動的日子也叫做“節(jié)”或“節(jié)日”。中國的農(nóng)歷是陰陽合歷，由歷法而產(chǎn)生的“節(jié)”是很多的，這在下面會作進一步闡述。 “假”在《說文解字》中的解釋很簡單：“非真也”，如按此，“假日”就可以理解為：“非真日也?！痹趺慈漳_也有真、假之分，真有點吃勿準，弄勿懂。 假作為休假，很早就有了?！稄V韻·榪韻》：“假，休假也?！薄蹲謪R·人部》：“假，假告休沐也?！睍x范宇《啟斷眾公受假故事》中有一段話： 五月給田假，九月給授衣假，為兩番各十五日。 這段文字表述得很清楚，就是政策規(guī)定，衙門里每年五月要給官吏放“田假”，九月要放“授衣假”，每次放假十五日。

編輯推薦

《逢年過節(jié)》是關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日、歲時歲事風俗的專著。從歷法引起的節(jié)日、過新年、祭祀與節(jié)日、術(shù)數(shù)產(chǎn)生的節(jié)日、宗教形成的節(jié)日、農(nóng)事活動產(chǎn)生的節(jié)日等方面，對中國漢民族各種傳統(tǒng)節(jié)日的來歷、逢年過節(jié)的相關(guān)風俗及含義，特別是各種歲事風俗在江南地區(qū)的變化和表現(xiàn)等進行了詳盡的介紹。

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