逢年過(guò)節(jié)

前言

“歲時(shí)”和“歲事”有同義的一面，但詞義稍有區(qū)分。古代漢語(yǔ)中“歲”指年，“時(shí)”則指一年之中的春夏秋冬四季，四季稱(chēng)“時(shí)”或“四時(shí)”。引申之，“歲時(shí)”就是一年的節(jié)序?！皻q事”則是一年之中應(yīng)該和必須做的事，用現(xiàn)代的話(huà)就是一年四季的節(jié)日和節(jié)日的活動(dòng)。    《左傳》中有“國(guó)之大事，在祀與戎”。祀就是祭祀，戎則是兵器，引申義就是戰(zhàn)爭(zhēng)。這句話(huà)的意思即：作為一個(gè)國(guó)家，最主要的大事無(wú)非二類(lèi)，即以祭祀的方式，祈禱上天、祖宗保佑國(guó)泰民安、國(guó)富民強(qiáng)；依靠建立強(qiáng)大軍隊(duì)來(lái)保衛(wèi)祖國(guó)，保護(hù)人民的安全。    古代的科學(xué)十分落后，人們不知道地球?yàn)槭裁磿?huì)有晝夜之分，太陽(yáng)為什么會(huì)在東邊升起，閃電、打雷、下雨、刮風(fēng)等自然現(xiàn)象是怎么發(fā)生的，于是，人的潛意識(shí)認(rèn)為，應(yīng)該有一種超自然的神在左右這一切，并認(rèn)為，通過(guò)某一種方式或手段向這種超自然的神祈禱，就會(huì)得到神的庇護(hù)和保佑。    “人死為鬼”，當(dāng)人們的長(zhǎng)輩、祖輩逝世后，生人也可能會(huì)在夢(mèng)中與“鬼”相聚，于是就有“靈魂不散”的思想，祭祀祖先一方面是表示對(duì)祖先的思念和紀(jì)念他們的豐功偉績(jī)，同時(shí)，也希望得到祖先在冥冥之中的庇護(hù)和保佑。    《禮記·哀公問(wèn)》：“歲時(shí)以敬祭祀，以序宗族”，祭祀祖先的另一個(gè)目的是使宗族“長(zhǎng)老有序”，從而確保宗族的興旺發(fā)達(dá)。    中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó)。漢民族的文明始于農(nóng)業(yè)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又與四時(shí)有規(guī)律的變化有密切的關(guān)系，春播、夏耘、秋收、冬藏，人們年復(fù)一年地重復(fù)這樣的規(guī)律和活動(dòng)，于是，在一些固定的日子就會(huì)形成固定的活動(dòng)，久而久之，這些日子就成了節(jié)日。    至遲到了漢代，由原始的占卜術(shù)發(fā)展起來(lái)的的陰陽(yáng)、五行、八卦術(shù)相結(jié)合而形成了“術(shù)數(shù)”，在將近二千年的中國(guó)封建社會(huì)里，“術(shù)數(shù)”在道學(xué)和道家的推波助瀾下，在一些特別的日子很容易形成節(jié)日。古代的醫(yī)學(xué)很不發(fā)達(dá)，醫(yī)學(xué)技術(shù)十分落后，每一次瘟疫都會(huì)造成大批人的患病和死亡，而古人還往往會(huì)把，瘟疫的爆發(fā)和傳播歸罪于一種被叫做“厲鬼”或“疫鬼”的鬼身上，在這些特殊的日子里，人們就會(huì)以各方式驅(qū)逐厲鬼，后來(lái)，那種驅(qū)逐厲鬼的活動(dòng)仍流行，其風(fēng)俗意義卻發(fā)生了轉(zhuǎn)移或變化。如三月三日原初是驅(qū)魔辟邪的祓禊日子，這一天大家都要到水邊“洗濯祓除，去宿垢疚”，但在南北朝時(shí)，文人雅士在水邊“曲水流觴”而成了聚會(huì)的日子，而杜甫的“三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人”，——這似乎已是“潑水節(jié)”，而如今云南少數(shù)民族中流行的三月三日的潑水節(jié)就是漢族三月三日的遺風(fēng)。    又如五月五日的端午在唐代以前一直被叫做“惡五月”，是一個(gè)十分兇險(xiǎn)的日子，直到今天，民間還流傳插艾葉菖蒲，吃雄黃酒，以及請(qǐng)張?zhí)鞄熥焦淼娘L(fēng)俗，而大約到了宋代以后，端午又與紀(jì)念屈原活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)。中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日產(chǎn)生和形成于農(nóng)耕年代，節(jié)日的內(nèi)容往往與祭祀、農(nóng)業(yè)、宗教有密切的關(guān)系，而在農(nóng)耕年代，生產(chǎn)力落后，交通閉塞，人間交往極少，于是，節(jié)日風(fēng)俗“遺傳”大而“變異”小，甚于同一種節(jié)日中，清代的風(fēng)俗活動(dòng)與千年前的宋朝也沒(méi)有太大的變化。    近代，上海迅速崛起，自開(kāi)埠以后，在不到五十年的時(shí)間里就發(fā)展成為一個(gè)大都市，西風(fēng)東漸，西方文明迅速在上海“扎根”，成為對(duì)傳統(tǒng)文化最大的破壞力；上海也提供了大量的就業(yè)、發(fā)財(cái)機(jī)會(huì)，吸引了上海周邊以及全國(guó)各地的人進(jìn)入上海，到20世紀(jì)初，上海城市人口突破三百萬(wàn)人，其中外來(lái)人口超過(guò)80%，而土著不足20%，上海成了一個(gè)地道的移民城市。移民們把自己的風(fēng)俗習(xí)慣帶進(jìn)上海，移民與移民之間可以各自畫(huà)地為牢，以自己的風(fēng)俗習(xí)慣在上海生活，他們可以排斥其他移民群體，但不見(jiàn)得一定能影響或左右其他移民，各自“和平相處”。于是乎，移民們?cè)陂L(zhǎng)期“和平共處”的過(guò)程中，達(dá)到了相互滲透，相互影響，形成了一種新的風(fēng)俗。如今人們習(xí)慣和喜歡用“海納百川”來(lái)比喻上海的“大肚能容”，這多少還有一點(diǎn)“大國(guó)沙文主義”的沾沾自喜，我們還不如以“涓涓細(xì)流匯成?！眮?lái)比喻上海，是移民和土著齊心協(xié)力創(chuàng)造了上海。    近代以后，城市文明的高度發(fā)展，使上海最早、最快地步入城市化的商品社會(huì)。社會(huì)性質(zhì)根本化的變化，又勢(shì)必以更大的力量沖垮形成于農(nóng)耕社會(huì)的風(fēng)俗，涉及到的歲事風(fēng)俗也是如此。在農(nóng)耕年代，中國(guó)長(zhǎng)期實(shí)行“崇本抑末”，“崇農(nóng)輕商”的政策，農(nóng)業(yè)性的節(jié)日比較受到關(guān)注和重視，而商業(yè)性的節(jié)日一般不被重視。而進(jìn)入近代后，上海的大部分農(nóng)業(yè)性的節(jié)日逐漸消失，而原不被重視的正月初五“接財(cái)神”幾乎成了人人關(guān)注，最為熱鬧的節(jié)日。同樣，科學(xué)水平的提高，也使原來(lái)以驅(qū)魔辟邪的節(jié)日變了樣，原來(lái)最被看重的“中元節(jié)”的“盂蘭盆會(huì)”如今已經(jīng)消失。    漢民族有共同的祖先，共同的文字，共同的文化背景，所以，漢民族區(qū)域的歲事活動(dòng)也來(lái)源于相同的源頭或著錄，風(fēng)俗習(xí)慣大同小異，只不過(guò)因地理、氣候、物產(chǎn)的不同會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)點(diǎn)的差異，如北方多陸地出行以車(chē)馬為主，北方祭灶大多使用“灶馬”，而南方多水，代步工具以輿肩為主，于是送灶王升天的工具多為“灶轎”。所以，本書(shū)在敘述歲事風(fēng)俗起源與流變時(shí)，除了盡可能尋找與江南風(fēng)俗有關(guān)的著作，仍有相當(dāng)一部分是古籍的常見(jiàn)著作。而到了清代中期以后，上海人寫(xiě)的“竹枝詞”中有不少記錄了上海地區(qū)的風(fēng)俗，于是，本書(shū)在敘述中也盡可能多地采用了上海的著錄。在以往出版的著作中尚無(wú)專(zhuān)門(mén)介紹上海歲事風(fēng)俗的著作，希望這本小書(shū)能成為這個(gè)領(lǐng)域的開(kāi)端。    最后，我還得感謝我的一位小朋友，即我朋友曹興旺的女兒曹玨晨，她幫我整理和打印了全部的稿子。    薛理勇寫(xiě)于秋月楓舍    2009.5.20

內(nèi)容概要

漢民族有共同的祖先，共同的文字，共同的文化背景，所以，漢民族區(qū)域的歲事活動(dòng)也來(lái)源于相同的源頭或著錄，風(fēng)俗習(xí)慣大同小異，只不過(guò)因地理、氣候、物產(chǎn)的不同會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)點(diǎn)的差異。所以，《逢年過(guò)節(jié)》在敘述歲事風(fēng)俗起源與流變時(shí)，除了盡可能尋找與江南風(fēng)俗有關(guān)的著作，仍有相當(dāng)一部分是古籍的常見(jiàn)著作。而到了清代中期以后，上海人寫(xiě)的“竹枝詞”中有不少記錄了上海地區(qū)的風(fēng)俗，于是，《逢年過(guò)節(jié)》在敘述中也盡可能多地采用了上海的著錄。在以往出版的著作中尚無(wú)專(zhuān)門(mén)介紹上海歲事風(fēng)俗的著作，希望這本小書(shū)能成為這個(gè)領(lǐng)域的開(kāi)端。本書(shū)由著名上海史專(zhuān)家薛理勇著。

作者簡(jiǎn)介

薛理勇，祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。長(zhǎng)期任職于上海市歷史博物館，從事上海歷史、中華文化史、風(fēng)俗史研究。主要社會(huì)職務(wù)有：上海市規(guī)劃委員會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員、上海食文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海地名學(xué)會(huì)常務(wù)理事、上海道教協(xié)會(huì)常務(wù)理事等，并擔(dān)任SMG紀(jì)實(shí)頻道嘉賓主持。已出版的著作有：《文以興游——豫園楹聯(lián)碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語(yǔ)切口》、《上海妓女史》、《外灘萬(wàn)國(guó)建筑博覽》、《上海老城廂史話(huà)》、《上海老學(xué)?！贰ⅰ渡虾ｉe話(huà)》、《上海閑話(huà)碎語(yǔ)》、《上海租界史話(huà)》、《外灘的歷史和建筑》、《消逝的上海風(fēng)景線(xiàn)》、《食俗趣話(huà)》等，主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。

書(shū)籍目錄

前言
【第一章】  歷法與節(jié)日
  節(jié)日與假日
  歷法產(chǎn)生的節(jié)日
【第二章】  由歷法引起的節(jié)日
  立春說(shuō)“行春”
  立夏說(shuō)疰夏
  中秋與月餅
  中秋說(shuō)“斗香”
  “走月亮”和“齋月亮”
  立秋吃西瓜
  清爽冬至邋遢年
【第三章】  過(guò)新年
  臘月二十四話(huà)“送灶”
  年前的風(fēng)俗活動(dòng)
  除夕風(fēng)俗
  年夜飯
  壓歲錢(qián)和壓歲果
  守歲
  燒廟香
  開(kāi)果盤(pán)
  從“飛貼”到賀年卡
  新年的休閑活動(dòng)
  吃年酒和敲甏底
  正月初五接財(cái)神
  正月十五鬧元宵
  元宵燈節(jié)
  走三橋和迎紫姑
【第四章】  祭祀與節(jié)日
  二月二日土地生日和牚腰糕風(fēng)俗
  清明與掃墓
  寒食與清明
  清明掃墓的起源和流變
  清明的飲食風(fēng)俗
  三巡會(huì)的祭祀風(fēng)俗
  “十月朝”的風(fēng)俗
  臘月“打野胡”風(fēng)俗
  臘八與臘八粥
【第五章】  術(shù)數(shù)產(chǎn)生的節(jié)日
  術(shù)數(shù)與歷法
  從“上巳”到三月三
  三月三日“田雞報(bào)”
  三月的“游春”風(fēng)俗
  端午的起源
  端午節(jié)的系“長(zhǎng)命錢(qián)”風(fēng)俗
  “五毒衣”和“張?zhí)鞄煼?br />  端午節(jié)掛鐘馗像
  插菖蒲艾蓬
  吃雄黃酒與掛香袋
  端陽(yáng)競(jìng)渡
  六月六狗漶浴
  牛郎織女的傳說(shuō)
  七夕的□巧風(fēng)俗
  七夕吃巧果與祈子風(fēng)俗
  關(guān)于七夕的另一種說(shuō)法
  重陽(yáng)登高風(fēng)俗
  重陽(yáng)糕風(fēng)俗
  重陽(yáng)節(jié)的其他風(fēng)俗
【第六章】  宗教形成的節(jié)日與風(fēng)俗
  正月十三“爆孛婁”
  二月十九觀(guān)音誕和“挑青節(jié)”
  四月初八“浴佛節(jié)”
  蛇王生日
  神仙生日和□神仙
  藥王生日
  火神素和雷祖誕
  上海的天后圣誕慶祝
  六月六的曬袍會(huì)
  中元節(jié)地官誕辰盂蘭盆會(huì)
  七月三十的地藏王生日
【第七章】  農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的節(jié)日
  五月二十一日的“水龍會(huì)”
  七月二十“棉花生日”
  黃梅季節(jié)說(shuō)雨水
  三伏說(shuō)“伏”
  六月十八潮生日
【附錄】  歲時(shí)節(jié)序表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    時(shí)間也是一種長(zhǎng)度，一年約等于3651/4日，古代中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心在“中原”，也即今日的黃河中游一帶，這里屬于中緯度地區(qū)，一年四季氣候變化分明而有規(guī)律，最初，古人以莊稼的春播秋收將一年分為二季，后來(lái)又把其分為春夏秋冬四季，為了更正確反映氣候變化規(guī)律，至遲在先秦，人們又大致將一年平均二十四等分，叫做“節(jié)氣”?！妒酚?。太史公自序》： 夫陰陽(yáng)四時(shí)、八位、十二度、二十四節(jié)各有教令。 文中的“四時(shí)”即春夏秋冬“四季”，“八位”也稱(chēng)“八節(jié)”，分別指立春、立夏、立秋、立冬，春分、夏至、秋分、冬至；“十二度”則為一年的十二個(gè)月，而“二十四節(jié)”即一年的二十四個(gè)節(jié)候。古代的“節(jié)”一般就是指二十四節(jié)氣中的節(jié)。一年的長(zhǎng)度為365日，平均二十四等分為15日左右，于是“一節(jié)”就是上一個(gè)節(jié)與下一個(gè)節(jié)的長(zhǎng)度，即15天左右，如清末吳語(yǔ)小說(shuō)《海上花列傳》第七回：“耐做一節(jié)下來(lái)，耐就有數(shù)目哉?！保ā澳汀笔菂钦Z(yǔ)“你”的發(fā)聲），這里的“一節(jié)”即半個(gè)月。舊時(shí)商店、作坊又以端午、中秋、年關(guān)三個(gè)節(jié)日為盤(pán)賬日期，合稱(chēng)“三節(jié)”，在這三個(gè)節(jié)日中，商家除了盤(pán)點(diǎn)外，還決定是否繼續(xù)聘用員工，也就是講，商家把端午至中秋，中秋至年關(guān)，年關(guān)至端午作為新員工的試工期，于是，“三節(jié)”之間的長(zhǎng)度也被叫做“一節(jié)”。 日期上的“節(jié)”起源于二十四節(jié)氣，后來(lái)人們又把一年中特定的，有相對(duì)固定活動(dòng)的日子也叫做“節(jié)”或“節(jié)日”。中國(guó)的農(nóng)歷是陰陽(yáng)合歷，由歷法而產(chǎn)生的“節(jié)”是很多的，這在下面會(huì)作進(jìn)一步闡述。 “假”在《說(shuō)文解字》中的解釋很簡(jiǎn)單：“非真也”，如按此，“假日”就可以理解為：“非真日也?！痹趺慈漳_也有真、假之分，真有點(diǎn)吃勿準(zhǔn)，弄勿懂。 假作為休假，很早就有了?！稄V韻·榪韻》：“假，休假也?！薄蹲謪R·人部》：“假，假告休沐也。”晉范宇《啟斷眾公受假故事》中有一段話(huà)： 五月給田假，九月給授衣假，為兩番各十五日。 這段文字表述得很清楚，就是政策規(guī)定，衙門(mén)里每年五月要給官吏放“田假”，九月要放“授衣假”，每次放假十五日。

編輯推薦

《逢年過(guò)節(jié)》是關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、歲時(shí)歲事風(fēng)俗的專(zhuān)著。從歷法引起的節(jié)日、過(guò)新年、祭祀與節(jié)日、術(shù)數(shù)產(chǎn)生的節(jié)日、宗教形成的節(jié)日、農(nóng)事活動(dòng)產(chǎn)生的節(jié)日等方面，對(duì)中國(guó)漢民族各種傳統(tǒng)節(jié)日的來(lái)歷、逢年過(guò)節(jié)的相關(guān)風(fēng)俗及含義，特別是各種歲事風(fēng)俗在江南地區(qū)的變化和表現(xiàn)等進(jìn)行了詳盡的介紹。

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