民俗上海 普陀卷

前言

如果從考古學(xué)上的馬家浜文化算起，上海迄今有六千年的歷史；如果從唐朝天寶十年（751）置華亭縣算起，上海有一千三百多年的歷史；如果從元朝至元二十八年（1291）置縣算起，上海有七百多年的歷史；如果從1843年開(kāi)埠算起，上海也有一百六十多年的歷史了。在這綿延的歷史中，由于“僻處海奧”，繁衍于上海這塊土地上的先民們?cè)趧?chuàng)造日漸豐裕的物質(zhì)生活的過(guò)程中，孕育了富有個(gè)性的豐富多彩的民俗文化。明正德《松江府志》稱(chēng)：“諸州外縣多樸質(zhì)，附郭多繁華，吾松則反是，蓋東北五孝故為海商馳騖之地，而其南純事耕織，故所習(xí)不同如此。大率府城之俗，謹(jǐn)繩墨，畏清議，而其流也失之隘；上海之俗喜事功，尚意氣，而其流也失之夸?！薄皷|北五鄉(xiāng)”，即上?？h轄境。這就是說(shuō)，至遲到明代正德年問(wèn)在時(shí)人的心目中上海民俗文化已顯示出自己獨(dú)特的個(gè)性。

內(nèi)容概要

　　民俗文化是與民眾生活密切相關(guān)的衣食住行、人生禮儀、歲時(shí)節(jié)令、信仰習(xí)俗、社會(huì)風(fēng)尚、休閑娛樂(lè)等民間風(fēng)俗習(xí)慣的總和。上海民俗中新俗與舊俗、土俗與洋俗的并存，促進(jìn)了多元民俗文化的互滲與交融，這里既有上海本地的民俗，也有異地色彩的民俗，甚至還有異國(guó)情調(diào)的洋俗，上海民俗文化所呈現(xiàn)的是海納百川、活力充沛、日新月異的“海派”精神與風(fēng)格。　　　　本書(shū)為《民俗上?！分胀泳?，介紹了上海市普陀區(qū)的民俗文化。

書(shū)籍目錄

總序前言物質(zhì)生活民俗  [一]飲食民俗　　1.真如羊肉    2.真如豆腐    3.大眾點(diǎn)心    4.自制醬菜    5.時(shí)令吃食    6.玉佛寺素齋  [二]服飾民俗    草鞋浜  [三]居住民俗    1.三灣一弄    2.“滾地龍”與“陰陽(yáng)街”    3.上粱酒    4.敲更    5.新村生活物質(zhì)生產(chǎn)民俗    1.長(zhǎng)征鎮(zhèn)蔬菜的特色品種    2.菜農(nóng)的蔬菜栽培技術(shù)    3.萊農(nóng)的特色農(nóng)具    4.真如羊肉翩作技藝市鎮(zhèn)貿(mào)易民俗    1.真如的集市與店家    2.杜布交易    3.跑單幫    4.蔬菜的銷(xiāo)售與行語(yǔ)    5.潘義謀飯店及習(xí)俗    6.鼎源祥布店習(xí)俗及暗語(yǔ)    7.賒欠習(xí)俗人生禮儀民俗  [一]婚嫁民俗    1.傳統(tǒng)婚姻禮俗    2.祈吉習(xí)俗    3.太平橋婚喪服務(wù)社    4.媽媽阿嫂    5.當(dāng)代個(gè)性化婚禮  [二]喪葬民俗  [三]生育民俗  [四]壽誕民俗社交民俗  1.攀過(guò)房親  2.寄老爺  3.各色禮品民間文藝  [一]民間音樂(lè)    1.太平橋絲竹班    2.太平橋的喇叭    3.道教音樂(lè)與美術(shù)  [二]民間舞蹈狗頭獅舞  [三]民間歌謠  [四]民間戲曲    1.草臺(tái)戲    2.江淮戲[五]民間傳說(shuō)    1.真如寺前的石獅子    2.會(huì)醫(yī)治白喉的“自先生”    3.武術(shù)人物傳說(shuō)  [六]民間俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)    1.長(zhǎng)征鎮(zhèn)的俗語(yǔ)    2.真如氣象諺語(yǔ)    3.民間歇后語(yǔ)民間信仰  1.真如廟會(huì)  2.龍燈會(huì)  3.麥黃會(huì)  4.真如庵堂及其尼姑  5.真如寺佛事活動(dòng)  6.玉佛寺“燒頭香”歲時(shí)節(jié)令民俗  1.元宵掛塔燈  2.三月挑野菜  3.七月半祭祖  4.重陽(yáng)登高  5.三逢會(huì)民間收藏  1.早期的民間收藏者  2.新興的民間收藏館室  3.方興未艾的企業(yè)博物館民間娛樂(lè)  1.孵茶館  2.斗鳥(niǎo)  3.靠柜臺(tái)  4.乘風(fēng)涼  5.看無(wú)聲電影  6.麗娃栗妲村游樂(lè)場(chǎng)總后記

章節(jié)摘錄

插圖：從前，在本鎮(zhèn)周邊四鄉(xiāng)八村，說(shuō)起媽媽阿嫂這個(gè)名字真可謂一刮兩響，人人知曉，在當(dāng)?shù)?，“媽媽阿嫂”就是能干女人的別稱(chēng)。解放前，每逢婚喪大事，家家戶(hù)戶(hù)便都要請(qǐng)吹鼓手來(lái)吹吹打打，熱鬧一番，借以吸引周?chē)娜?，屆時(shí)媽媽阿嫂就會(huì)隨同吹鼓手班的人一同來(lái)到東家?guī)兔α侠硎聞?wù)，她們的工作既有一定的特殊性，又有一定的專(zhuān)門(mén)性。例如，東家辦的是喪事，那么媽媽阿嫂就會(huì)專(zhuān)門(mén)去伺候喪家的女眷和女客，幫她們穿戴孝帽孝服。如有祭奠客人來(lái)到，媽媽阿嫂就會(huì)通知女眷當(dāng)即痛哭靈前，既表示自己的哀痛，又表示感謝親友的到場(chǎng)。辦理喪事的媽媽阿嫂還有一個(gè)任務(wù)，就是要?jiǎng)裎繂始遗头€(wěn)定情緒，控制場(chǎng)面，不要兇過(guò)分悲痛而引起昏厥。有的喪家平時(shí)兄弟、妯娌之間有些矛盾，到了靈堂前往往就會(huì)借機(jī)相互埋怨，發(fā)泄自己心中的不平。這時(shí)媽媽阿嫂就會(huì)挺身而出，好言勸慰，開(kāi)導(dǎo)雙方將過(guò)去的恩怨一筆勾銷(xiāo)，看在死人面上，一七JJ以辦喪事為重。今天千人百眼，大家都看得見(jiàn)，有理無(wú)理出存眾人嘴里，退一步海闊大空，忍一時(shí)風(fēng)平浪靜。經(jīng)過(guò)她以情動(dòng)人、以理勸人、以事服人的勸說(shuō)，雙方便會(huì)化干戈為玉帛，一心辦理喪事了。

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《民俗上海:普陀卷》是由上海文化出版社出版的。

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