圖說(shuō)中國(guó)茶

內(nèi)容概要

這是本通俗易懂的茶文化讀本。除了文字介紹，主要輔以圖片說(shuō)明。內(nèi)容涉及茶的發(fā)現(xiàn)、利用、茶文化的傳播、形成和演變、名山、名泉、品飲藝術(shù)、飲茶習(xí)俗、茶與宗教、與祭祀、與婚姻、與文學(xué)藝術(shù)等的關(guān)系和故事。適合廣大茶文化愛(ài)好者閱讀。

書(shū)籍目錄

茶的發(fā)現(xiàn)　1.神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)和茶的發(fā)現(xiàn)　2.云貴地區(qū)樹(shù)齡高達(dá)千年以上的野生大茶樹(shù)――中國(guó)是茶的原產(chǎn)地的力證　3.天然造化，同為茶樹(shù)卻出現(xiàn)了不同的形態(tài)　4.從茶、蔎、荈……到茶，茶到唐代才有了統(tǒng)一的名字茶的利用　1.三千多年前，四川一帶已建有茶園，茶已作為貢品　2.飲茶的先驅(qū)――魯周公和晏嬰　3.吳王孫皓密賜韋曜以茶代酒――三國(guó)時(shí)代飲茶逐漸東移　4.晉代，茶由奢侈品變成普通飲料，飲茶成為勤儉的象征　5.唐代，茶事興盛，飲茶蔚然成風(fēng)　6.茶圣陸羽和他的世界上第一部學(xué)專著――《茶經(jīng)》　7.驚人的發(fā)現(xiàn)：法門(mén)寺地宮出土了一批唐代御用茶具　8.二兩黃金買不到一斤茶――宋代的龍團(tuán)鳳餅　9.斗茶和茗戲――宋代在茶藝上的新創(chuàng)造　10.皇帝寫(xiě)茶書(shū)，空前絕后的第一人――宋徽宗　11.朱元平日一道詔令，使飲茶方式發(fā)生了根本變革　12.茶馬交易和茶馬司　13.乾隆四顧西湖茶區(qū)，新自采茶，吟詩(shī)作賦　14.貢茶和貢茶園――皇家的享樂(lè)，百姓的災(zāi)難　15.飲茶方式的演變茶及茶文化的傳播　1.植茶、飲茶逐漸打破地域的局限――茶在國(guó)內(nèi)的傳播　2.跨出國(guó)門(mén)，走向世界――茶向海外的傳播茶類的形成和演變茶與名山、名泉茶的品飲藝術(shù)飲茶習(xí)俗茶與宗教茶與祭祀茶與婚姻茶與文學(xué)藝術(shù)

章節(jié)摘錄

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