民俗上海

內(nèi)容概要

如果從考古學(xué)上的馬家濱文化算起，上海迄今有六千年的歷史；如果從唐朝天寶十年（175）置華亭縣算起，上海有一千三百多多年的歷史；如果從元朝至無(wú)二十八年（1291）置縣算起，上海有七百多年的歷史……    民俗文化是與民眾生活密切相關(guān)的衣食住行、人生禮儀、歲時(shí)節(jié)令、信仰習(xí)俗、社會(huì)風(fēng)尚、休閑娛樂(lè)等民間風(fēng)俗習(xí)慣的總和。上海民俗中新俗與舊俗、土俗與洋俗的并存，促進(jìn)了多元民俗文化的互滲與交融，這里既有上海本地的民俗，也有異地色彩的民俗，甚至還有異國(guó)情調(diào)的洋俗，上海民俗文化所呈現(xiàn)的是海納百川、活力充沛、日新又新的“海派”精神與風(fēng)格。    本書為《民俗上?！分山?，介紹了上海市松江區(qū)的民俗文化。

書籍目錄

總序前言壹  物質(zhì)民俗  [一]“閨房女紅”與“衣被天下”    1.云間緙絲    2.松江布    3.顧繡    4.尤墩署補(bǔ)襪    5.“鼎牌”毛巾    6.履和絲襪    7.上?！耙炼煎\”時(shí)裝  [二]秋風(fēng)與莼鱸    1.四鰓鱸八生火鍋    2.紅燒四腮鱸    3.四鰓鱸魚湯    4.陳錦記烏龜肉    5.小蓮生白切豬頭肉    6.松江鹵雞    7.蘭筍    8.蘭花小茄    9.三絲莼菜湯    10.馬弄口豆腐干    11.三星豆腐干    12.雞蛋麻餅    13.葉榭軟糕    14.張澤青綠餃    15.阿六湯團(tuán)    16.廣利肉粽  [三]古城民居    1“大戶”的園林    2.街面房子    3.三元吉地    4.匠酒    5.喜鈿    6.上正梁    7.進(jìn)宅酒  [四]腳劃船、獨(dú)輪車及其他貳  文化民俗  [一]從“開門炮”到“午夜飯”    1.春節(jié)    ……  [二]親朋交往知禮數(shù)  [三]紅白喜事中的規(guī)矩  [四]生活“禁忌”  [五]旅游熱與新民俗參  信仰民俗  [一]詩(shī)書傳家與重教  [二]“閑話”中的方言俚語(yǔ)  [三]松江五教  [四]黃道婆的香火  [五]琴棋書畫與吹拉彈唱后記總后記

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