運動活力餐/新天天廚房

內(nèi)容概要

　　2000年12月，怍為一檔日播電視欄目，《天天廚房》走進了人們的視線，至今已6個年頭了。熒屏廚藝帶來的樂趣愉悅了無數(shù)的觀眾。喜愛美食的人們，通過熒屏，玩味著美食不可阻擋的魅力。長期以來，《天天廚房》本著把最好的美食帶給觀眾的信念，聯(lián)絡(luò)、組織不下千人次的專業(yè)廚師走上電視節(jié)目，毫不夸張且無比自豪地說：在上海，無論是最好的，還是最有名的廚師，均做過我們節(jié)目的嘉賓。
　　作為電視節(jié)目的延伸，“新天天廚房”系列叢書，濃縮節(jié)目精華，推出：《運動活力餐》、《阿彥私房菜》、《假日情調(diào)餐》天天廚房，時尚鮮風。
　　本冊為其中一冊《運動活力餐》：針對有氧運動后身體疲勞、營養(yǎng)和水分急缺，特別設(shè)計60款菜及時補充蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。

書籍目錄

河海鮮類
美極薯香蝦
荷葉蝦
橙汁帶魚
豉味魷魚
菇酒汁燒三文魚
香蕉脆皮蝦
春筍蝦仁
松仁螺肉
家鄉(xiāng)銀鱈魚
清蒸多寶魚
水鄉(xiāng)鱸魚
魚片蒸蛋
糖醋魚塊
畜肉類
南瓜排骨船
京都排骨
錫燒排骨
自制風味烤排骨
豆角燉排骨
滑肉萵筍
蜜梨肉丁
香爆里脊
蛋清里脊
蘑菇肉片
鍋包肉
叉燒
洋蔥大腸
牛腩燉西柿
香菜拌牛肉
果香牛仔骨
白水羊肉
禽蛋類
滑熘鵪鶉
西檸蜜糖乳鴿
香焗雞腿
酸奶雞肉
雞肉蔬菜包
小雞燉蘑菇
時蔬炒雞雜
川椒雞
涼拌雞絲
瓦罐雞湯
火腿炒蛋
甘藍滑蛋
炸蛋片
乳香蛋丁
筍丁桂花蛋
素菜點心類
蠔油春筍
土司白菜
西檸胡蘿卜
香辣胡蘿卜條
銀耳菜心
一品豆腐湯
彭家豆腐
海帶松
涼拌海帶卷
辣味海帶絲
蝦米熗芹菜
擔擔面
腐皮百合銀杏燕麥粥
雞蛋吐司
椰果鮮奶

圖書封面

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