安全辣

內容概要

為加快辣椒生產技術的推廣，盡早全面實現我國辣椒的安全化生產、四季化供應，同時促進廣大椒農增收和致富，筆者在總結幾十年的辣椒育種、教學及栽培經驗的基礎上，廣泛收集辣椒種植區(qū)椒農的栽培經驗，編寫了本書。     書中通過對栽培制度的概述，新優(yōu)品種、不同生產模式及管理技術的介紹，希望能為廣大椒農和辣椒科研工作者，在辣椒高產、優(yōu)質、高效生產及科研方面提供幫助。

書籍目錄

前言一、辣（甜）椒的起源與發(fā)展  （一）辣（甜）椒的起源  （二）辣（甜）椒產業(yè)的發(fā)展  （三）辣（甜）椒的營養(yǎng)價值與保健功能    1．辣（甜）椒的營養(yǎng)價值    2．辣（甜）椒的保健功能二、我國辣（甜）椒的栽培區(qū)域與栽培制度三、辣（甜）椒的分類與良種介紹四、辣（甜）椒育苗技術五、地膜覆蓋生產六、麥套生產七、春季中小拱棚生產八、塑料大棚生產九、日光溫室生產十、多季作區(qū)的秋種冬收與冬種春收生產十一、高山辣（甜）椒栽培十二、朝天椒生產十三、植株在不同環(huán)境條件下的形態(tài)表現與看苗管理技術十四、遭遇災害性天氣前后的防治策略十五、病蟲草害識別及安全防治技術附錄參考文獻

圖書封面

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