安全黃瓜高效生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　黃瓜又稱胡瓜、王瓜，為葫蘆科甜瓜屬一年生草本蔓生攀緣植物，是我國的主要蔬菜種類之一，其果實中含有豐富的維生素A、維生素C及對人體有益的礦物質(zhì)，食用方便，適于鮮食、涼拌、熟食、腌漬、加工等。黃瓜適應(yīng)性強，栽培廣泛，南北皆宜。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2005～2008年全國每年種植面積約1 500萬畝，占全國蔬菜總面積的1／20以上，居蔬菜種植面積的前三位。其中各季節(jié)黃瓜面積分布約為：露地類（早春、越夏）59％、大棚23％、溫室17％，其他1％。

書籍目錄

一、概述（一）黃瓜的起源與中國黃瓜發(fā)展1．黃瓜的起源與發(fā)展2．中國黃瓜的發(fā)展（二）黃瓜的營養(yǎng)價值與保健功能1．黃瓜的營養(yǎng)成分含量2．黃瓜的保健功能（三）中國黃瓜栽培區(qū)域的劃分1．單季作區(qū)域劃分及栽培模式2．雙季作區(qū)域劃分及栽培模式3．三季作區(qū)域劃分及栽培模式4．多季作區(qū)域劃分及栽培模式二、黃瓜的栽培類型與品種（一）黃瓜的栽培類型1．華南型黃瓜2．華北型黃瓜3．南亞型黃瓜4．歐美型露地黃瓜5．北歐型溫室黃瓜6．小型黃瓜（二）黃瓜的最新栽培品種1．適宜溫室栽培的黃瓜品種2．適宜大棚栽培的黃瓜品種3．適宜露地及小拱棚栽培的黃瓜品種三、黃瓜壯苗培育技術(shù)（一）低溫季節(jié)育苗技術(shù)1．常用育苗設(shè)施2．低溫季節(jié)育苗的輔助設(shè)施3．高溫季節(jié)育苗輔助設(shè)施4．苗床建造技術(shù)5．營養(yǎng)土配制技術(shù)6．育苗容器的選擇7．種子處理技術(shù)8．播種9．苗床管理（二）基質(zhì)育苗技術(shù)要點1．基質(zhì)育苗的優(yōu)點2．基質(zhì)選用的原則3．常用配方4．配制技術(shù)5．基質(zhì)要與營養(yǎng)液配合使用6．苗期管理要點（三）嫁接育苗技術(shù)1．黃瓜嫁接育苗的意義2．砧木的選擇原則3．常用的黃瓜砧木品種4．嫁接前的準備5．嫁接時期6．嫁接方法……三、黃瓜壯苗培育技術(shù)四、露地黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)五、早春小拱棚地膜雙覆蓋黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)六、塑料大棚黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)七、日光溫室黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)八、保護地黃瓜自然災(zāi)害發(fā)生前后的預(yù)防與補救九、常見病蟲草害的發(fā)生與安全高效防治技術(shù)附菜田常用農(nóng)藥使用簡表主要參考文獻

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