奶牛單產(chǎn)提升技術(shù)手冊(cè)

內(nèi)容概要

　　《奶牛單產(chǎn)提升技術(shù)手冊(cè)》內(nèi)容豐富，詳細(xì)介紹了當(dāng)前國內(nèi)外奶牛單產(chǎn)提升先進(jìn)綜合配套技術(shù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和先進(jìn)性。相信本書的出版發(fā)行必將對(duì)實(shí)施奶牛單產(chǎn)提升行動(dòng)，促進(jìn)千萬噸奶業(yè)跨越工程宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到極大的推動(dòng)作用。

書籍目錄

第一章 奶牛營養(yǎng)與調(diào)控第一節(jié) 奶牛的消化特征一、奶牛的消化系統(tǒng)二、特殊消化生理現(xiàn)象第二節(jié) 奶牛的營養(yǎng)與代謝一、碳水化合物的營養(yǎng)與代謝二、脂類的營養(yǎng)與代謝三、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)與代謝第三節(jié) 營養(yǎng)需要和調(diào)控一、奶牛_的營養(yǎng)需要二、奶牛的營養(yǎng)調(diào)控第四節(jié) 奶牛飼養(yǎng)管理檢測一、采食及行為觀測二、體況評(píng)分三、生產(chǎn)性能及乳成分檢測四、現(xiàn)場快速檢測五、血象指標(biāo)檢測第五節(jié) 奶牛生產(chǎn)問題成因分析及預(yù)防措施一、采食量低二、產(chǎn)奶量低三、酮病四、牛奶的乳脂率低五、真胃移位六、乳熱癥第二章 優(yōu)質(zhì)粗飼料生產(chǎn)、加工與貯藏利用技術(shù)第一節(jié) 紫花苜蓿一、土地選擇整理和施肥二、苜蓿選種和播種三、田間管理四、苜蓿干草和青貯加工調(diào)制第二節(jié) 全株玉米青貯一、全株青貯玉米種植二、全株玉米青貯制作三、優(yōu)質(zhì)青貯的制作要求及品質(zhì)評(píng)定四、青貯的使用五、制作使用青貯時(shí)應(yīng)特別注意的問題第三章 奶牛全混合日糧調(diào)制及應(yīng)用第一節(jié) TMR概念與優(yōu)點(diǎn)一、TMR的概念二、TMR飼養(yǎng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)第二節(jié) TMR攪拌機(jī)一、設(shè)備類型二、TMR攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理三、TMR攪拌機(jī)的選擇四、設(shè)施配套五、設(shè)備配套六、設(shè)備操作過程中應(yīng)注意的問題七、TMR攪拌車的維護(hù)與保養(yǎng)八、TMR攪拌車常見故障的排除第三節(jié) TMR飼喂技術(shù)一、合理分群二、加料順序三、混合時(shí)間四、質(zhì)量評(píng)估五、飼槽管理第四章 生鮮乳質(zhì)量安全與奶牛擠奶管理第一節(jié) 生鮮乳質(zhì)量安全一、生鮮乳的化學(xué)成分和營養(yǎng)價(jià)值二、牛奶的物理性質(zhì)三、牛奶的污染與防止四、牛奶質(zhì)量監(jiān)測第二節(jié) 奶牛擠奶管理一、乳房結(jié)構(gòu)二、泌乳三、擠奶四、擠奶次數(shù)和間隔五、擠奶設(shè)備的清洗和消毒六、生鮮乳的初步處理第五章 奶牛生產(chǎn)性能測定及其應(yīng)用第一節(jié) 奶牛生產(chǎn)性能測定一、奶牛生產(chǎn)性能測定及其概述二、奶牛生產(chǎn)性能測定的意義及其經(jīng)濟(jì)效益三、奶牛生產(chǎn)性能測定的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢四、奶牛生產(chǎn)性能測定的原理及其應(yīng)用范疇五、DHI測定工作存在的問題及解決途徑第二節(jié) 如何開展奶牛生產(chǎn)性能測定工作一、DHI基礎(chǔ)知識(shí)二、我國DHI測定工作的組織形式三、省級(jí)DHI測定中心的工作職責(zé)四、DHI測定工作的申請(qǐng)和受理五、DHI測定的技術(shù)流程六、DHI報(bào)告的輸出及信息反饋第三節(jié) DHI報(bào)告的解讀一、DHI為奶牛場服務(wù)原則及DHI報(bào)告的應(yīng)用二、奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)三、奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）報(bào)告解讀及其使用四、DHI報(bào)告的講解與使用第四節(jié) DHI與奶牛群體遺傳改良一、DHI數(shù)據(jù)對(duì)現(xiàn)代奶牛育種的重要意義二、奶牛群體遺傳改良途徑和主要方式三、我國奶牛群體遺傳改良的經(jīng)驗(yàn)與啟示四、DHI測定報(bào)告與選種選配五、良種奶牛品種登記和線性評(píng)定第六章 奶牛高效繁殖技術(shù)第一節(jié) 奶牛的繁殖生理特點(diǎn)一、奶牛的發(fā)情二、幾種重要生殖激素及其應(yīng)用三、奶牛的產(chǎn)犢間隔第二節(jié) 奶牛的繁殖技術(shù)一、奶牛的人工授精與妊娠診斷二、妊娠診斷三、奶牛性控凍精的應(yīng)用四、胚胎移植技術(shù)五、奶牛的分娩與助產(chǎn)第三節(jié) 提高奶牛繁殖率的綜合措施一、奶牛的繁殖性能指標(biāo)二、提高奶牛繁殖率的措施第七章 各階段奶牛養(yǎng)殖與標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建第一節(jié) 幼牛的飼養(yǎng)管理一、犢牛的飼養(yǎng)管理二、育成牛和青年牛的飼養(yǎng)管理第二節(jié) 干奶牛和圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理一、干奶牛的飼養(yǎng)管理二、圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理第三節(jié)泌乳奶牛的飼養(yǎng)管理一、泌乳盛期的飼養(yǎng)二、泌乳中期的飼養(yǎng)三、泌乳后期的飼養(yǎng)第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛場創(chuàng)建第八章 減緩奶牛熱應(yīng)激和提高奶牛舒適度第一節(jié) 奶牛環(huán)境生理與熱應(yīng)激影響第二節(jié) 高溫季節(jié)奶牛的環(huán)境控制一、種植綠化樹木二、遮陽與搭建涼棚三、奶牛舍自然通風(fēng)四、機(jī)械通風(fēng)五、噴淋降溫措施六、風(fēng)機(jī)一噴淋系統(tǒng)第三節(jié) 熱應(yīng)激與奶牛營養(yǎng)一、熱應(yīng)激與干物質(zhì)采食量二、熱應(yīng)激與水三、熱應(yīng)激與能量第四節(jié) 高溫季節(jié)奶牛的營養(yǎng)調(diào)控一、提高熱應(yīng)激情況下奶牛的干物質(zhì)采食量二、添加脂肪或油料子實(shí)三、熱應(yīng)激與蛋白質(zhì)四、合理補(bǔ)充礦物質(zhì)五、合理補(bǔ)充維生素六、使用瘤胃緩沖劑和活性酵母第五節(jié) 提高奶牛舒適度一、奶牛躺臥與使用臥欄二、運(yùn)動(dòng)場與牛床墊料系統(tǒng)的選擇三、奶牛舍冬季防風(fēng)四、冬季飲水要保持適宜的溫度第六節(jié) 奶牛的舒適度評(píng)定一、奶牛舒適度評(píng)定的基本要素二、奶牛舒適度評(píng)定方法第九章 奶牛排泄物的資源化處理與利用第一節(jié) 奶牛排泄物對(duì)環(huán)境的污染和利用現(xiàn)狀一、奶牛排泄物的危害二、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的糞尿利用現(xiàn)狀第二節(jié) 奶牛排泄物資源化處理和利用一、能源化處理二、飼料化處理三、肥料化處理四、其他資源化利用第十章奶牛常見疾病綜合防治技術(shù)第一節(jié) 奶牛營養(yǎng)代謝性疾病一、奶牛瘤胃酸中毒二、奶牛酮病三、生產(chǎn)癱瘓第二節(jié) 奶牛產(chǎn)科疾病一、胎衣不下二、子宮內(nèi)膜炎第三節(jié) 奶牛其他常見疾病一、乳腺炎二、奶牛蹄病第十一章 規(guī)模奶牛場生物安全與“兩病”凈化技術(shù)第一節(jié) 規(guī)模奶牛場生物安全體系一、科學(xué)選址二、場區(qū)的布局與設(shè)施要求三、消毒四、防范各種應(yīng)激五、奶牛疫病控制六、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理七、加強(qiáng)人員管理八、做好病死奶牛的無害化處理九、奶牛群的控制和奶牛福利第二節(jié) 奶牛布氏桿菌病、結(jié)核病防控和凈化一、布氏桿菌病二、牛結(jié)核病 附錄1 中國荷斯坦母牛編號(hào)規(guī)則 附錄2 DHI測定采樣操作規(guī)范 附錄3 河南省畜牧局實(shí)施奶牛單產(chǎn)提升行動(dòng)方案 河南省畜牧局關(guān)于成立河南省奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系專家組的決定 河南省畜牧局關(guān)于成立河南省奶牛單產(chǎn)提升行動(dòng)專家服務(wù)團(tuán)的通知 河南省畜牧局關(guān)于創(chuàng)建高產(chǎn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場的通知 河南省畜牧局關(guān)于創(chuàng)建奶牛核心育種場的通知 參考文獻(xiàn)

圖書封面

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