花卉栽培與插花藝術(shù)

內(nèi)容概要

　　該書是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和北京林業(yè)大學(xué)的花卉專家共同撰寫的。全書內(nèi)容包括切花的栽培技術(shù)，列舉了主要切花品種的特性、繁殖和栽培；切花的貯藏保鮮技術(shù)，介紹了切花早凋的原因和防止萎蔫的措施；插花藝術(shù)闡述了插花的全過程，包括花材和容器的選擇、構(gòu)圖原理、構(gòu)圖形式和基本技法等等?！　　痘ɑ茉耘嗯c插花藝術(shù)》內(nèi)容新穎，深入淺出，可供學(xué)校師生、技術(shù)人員、切花生產(chǎn)者和插花愛好者參考。

作者簡(jiǎn)介

　　金波與秦魁杰分別是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院的花卉專家。

書籍目錄

上篇 切花栽培與保鮮技術(shù)一、何謂切花二、主要切花栽培技術(shù)（一）切花類月季 牡丹 梅花 榆葉梅 銀芽柳 菊花 香石竹 非洲菊白孔雀 紅鶴芋 唐菖蒲 郁金香馬蹄蓮 球根鳶尾 小蒼蘭 麝香百合絲石竹 金魚草 紫羅蘭 香豌豆金盞菊 冰島罌粟 萬(wàn)壽菊 波斯菊百日草 翠菊 麥稈菊（二）切葉類腎蕨 文竹 天冬草 一葉蘭玉簪 蘇鐵（三）切果類南天竹 火棘 金銀木 金橘三、切花保鮮技術(shù)（一）切花凋萎的主要因素1·內(nèi)部因素（75） 2．外部因素（二）防止切花早凋的一般措施1·栽培措施（76） 2．采收后的保鮮處理3．切花保鮮劑的使用（78）（三）常見切花保鮮劑的主要成分（四）切花保鮮劑的新進(jìn)展 （五）切花保鮮舉例菊花（83） 香石竹（84） 月 季（86） 唐菖蒲（86）非洲菊（87） 金魚草（88）下篇插花藝術(shù)一、什么是插花二、插花古今談（一）東方插花藝術(shù)沿革（二）西方插花藝術(shù)沿革三、花材（一）花材分類（二）鮮花材1．主要鮮切花（99） 2．主要鮮切葉（104）3．主要鮮切枝（106）四、器具（一）插花容器（二）幾架與墊板（三）花泥、花插與插花筒1．花泥（110） 2．花插（110） 3．插花筒（111）（四）插花配件（五）其他用具1．刀（112） 2．剪刀（112） 3．噴霧器（112）……五、構(gòu)圖原理六、基本構(gòu)圖形式七、基本技法八、插花陳設(shè)和養(yǎng)護(hù)管理九、插花作品的欣賞和品評(píng)十、插花作品賞析

章節(jié)摘錄

　　書摘　　6．病蟲害防治小蒼蘭的主要病害有菌核病、菌腐病、球莖腐敗病等。防治方法是種植前對(duì)球莖和土壤進(jìn)行消毒。一旦發(fā)病，立即將植株拔除，并對(duì)穴兜進(jìn)行消毒?！　?．采收1～2月上市者，在下部花蕾著色，并有一朵小花開放時(shí)為采收適期。3～4月上市者，則在初花開放之前1天采收為好。收下的切花，按大、中、小分級(jí)，每20支一束，用玻璃紙包上，裝箱出售?！　△晗惆俸稀　?．特征特性麝香百合為百合科百合屬球根類花卉，具鱗莖。葉披針形，全緣?；ù?，單生，花色鮮艷，花朵下垂，芳香，是重要的鮮切花品種。喜溫暖多濕的環(huán)境，忌干冷，懼強(qiáng)烈陽(yáng)光。切花花枝泡入水中，置3～4℃的條件下，可貯藏8周。麝香百合有很多變種與品種?！　∩L(zhǎng)適溫白天為25～28℃，夜問為18～20hC，12¨C以下易產(chǎn)生“盲花”。自然花期為6月中旬至7月上旬，如進(jìn)行溫度處理，幾乎可以全年供應(yīng)?！　?．球莖的處理　　（1）低溫處理 處理用的球莖應(yīng)于6月中旬至7月上二旬適時(shí)收獲，并將有病蟲危害和受損傷的球莖剔除。首先將鱗莖用甲氧乙氯汞800～1000倍液浸泡30分鐘，用清水洗凈，晾干后再進(jìn)行貯藏。一般在7～13℃的條件下冷藏45～55天。如10月供花，6月中、下旬開始，在7～8℃條件下處理6～7周。　?。?）催芽如果種植前球根已正常萌發(fā)，無(wú)需催芽；如果種植前尚未發(fā)芽，一般在18～23℃的條件下進(jìn)行催芽。具體方法是下部鋪3厘米左右的沙或鋸末，將鱗莖放于其上，上部再蓋厚2～3厘米的沙或鋸末，澆水保濕，4～5天即可發(fā)芽?！　?．繁殖通常用小鱗莖繁殖，有4種方法獲得小鱗莖。①植株地上莖基部及埋于土中的莖節(jié)處生長(zhǎng)的小鱗莖（莖生子球）；②葉腋可生珠芽；③用鱗片扦插產(chǎn)生子鱗莖；④可用莖生葉扦插獲得鱗莖。另外，可用播種法或組織培養(yǎng)法繁殖?！　?．栽培管理　?。?）定植定植時(shí)間，根據(jù)供花時(shí)間推算而定。定植時(shí)鱗莖的芽長(zhǎng)以3～6厘米為宜。栽植時(shí)覆土以芽尖剛剛露出地面為宜。定植后澆透水。定植初期應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)或葦簾遮陰?！　。?）管理　　①溫度生長(zhǎng)期間，一般維持白天25～28℃，夜間16～18℃，最低不能低于10℃?！　、谌照粘?1月至翌年2月份外，均需以遮陽(yáng)網(wǎng)或葦簾遮陰，使光照減弱25%～3%。強(qiáng)光照和短日照會(huì)使百合植株矮小，明顯地降低切花質(zhì)量?？谡詹蛔阌謺?huì)使開花數(shù)量減少，“盲花”增多?！　、蹪菜^于干燥，影響莖的生長(zhǎng)，水分過多，則莖葉即會(huì)徒長(zhǎng)。干濕相差太大，又會(huì)使盲花變多。澆水應(yīng)在晴

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　前言　　切花常用于制作花籃、花圈、花缽、壁花、瓶插、頭飾和胸花等裝飾品。切花除鮮花之外，還包括在插花藝術(shù)中起陪襯作用的切葉類和切果類?！　∮捎谇谢◤纳a(chǎn)者手中轉(zhuǎn)到應(yīng)用者手中，要有一定過程，而鮮切花剪離母體后，又極易造成蒸騰失水、營(yíng)養(yǎng)虧缺和細(xì)菌感染等一系列問題。為了延長(zhǎng)鮮切花的壽命，必須對(duì)這些問題采取相應(yīng)的措施，即研究切花的保鮮技術(shù)。　　我國(guó)鮮切花的應(yīng)用雖然有悠久的歷史，但是由于種種原因，長(zhǎng)期以來鮮切花一直未形成規(guī)模性商品生產(chǎn)。近些年來，鮮切花生產(chǎn)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。　　隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，用花卉裝飾環(huán)境的形式更加豐富多彩。用花卉裝飾室內(nèi)，可以給人們“重返大自然的”感受；花卉造型優(yōu)美，線條流暢，生機(jī)昂然，可以給人以喜悅之感；在花卉設(shè)計(jì)、裝飾和養(yǎng)護(hù)過程中，能夠陶冶情操，充實(shí)精神生活。隨著人們對(duì)鮮花新的和更高的要求，切花生產(chǎn)及其保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，種植面積不斷擴(kuò)大，引進(jìn)品種陸續(xù)增加，插花藝術(shù)也越來越受到重視?！　榱藵M足切花生產(chǎn)者和插花愛好者的需求，特編寫了這本小冊(cè)子，希望對(duì)我國(guó)的切花栽培、保鮮和插花藝術(shù)的發(fā)展能夠有所促進(jìn)?！　　　【幹摺　?995年2月

編輯推薦

　　隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，花卉裝飾室內(nèi)越來越普遍，所以插花藝術(shù)也越來越受重視?！痘ɑ茉耘嗯c插花藝術(shù)》主要介紹切花栽培與插花技術(shù)，內(nèi)容新穎，深入淺出，可供學(xué)校師生、技術(shù)人員、切花生產(chǎn)者和插花愛好者參考。

圖書封面

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