禽場(chǎng)消毒與防疫

內(nèi)容概要

　　《禽場(chǎng)消毒與防疫》從上述各方面對(duì)生產(chǎn)實(shí)際當(dāng)中所應(yīng)用到的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行了比較系統(tǒng)和詳細(xì)的闡述，以期對(duì)讀者能夠發(fā)揮指導(dǎo)性作用。消毒與防疫是一項(xiàng)綜合性技術(shù)，包含了怎樣提高家禽的抵抗力和免疫力、如何消滅病原體、如何切斷病原體的傳播路徑、怎樣診斷家禽的疾病和采取什么樣的防治措施等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

一、消毒與防疫技術(shù)概述（一）禽病對(duì)家禽生產(chǎn)中的影響（二）消毒與防疫技術(shù)在提高家禽生產(chǎn)水平中的作用（三）消毒與防疫技術(shù)在提高家禽產(chǎn)品質(zhì)量中的作用（四）家禽場(chǎng)的消毒與防疫體系二、家禽場(chǎng)消毒與隔離要求（一）消毒隔離的意義（二）消毒隔離設(shè)施（三）場(chǎng)區(qū)與外界的隔離（四）場(chǎng)區(qū)內(nèi)的隔離三、家禽場(chǎng)消毒技術(shù)（一）消毒的作用（二）消毒藥物（三）消毒對(duì)象（四）常用的消毒方法（五）影響消毒效果的因素（六）養(yǎng)禽場(chǎng)消毒存在的問(wèn)題及對(duì)策四、家禽的免疫接種技術(shù)（一）免疫接種在家禽安全生產(chǎn)中的作用（二）疫苗與菌苗（三）免疫接種的方法及應(yīng)用（四）抗體監(jiān)測(cè)技術(shù)與應(yīng)用（五）免疫程序五、禽場(chǎng)的藥物使用技術(shù)（一）禽場(chǎng)用藥基本知識(shí)（二）細(xì)菌對(duì)抗菌藥物的敏感性試驗(yàn)（三）禽場(chǎng)常用抗微生物藥物（四）禽場(chǎng)常用抗寄生蟲(chóng)藥六、養(yǎng)禽場(chǎng)污染處理（一）家禽場(chǎng)內(nèi)的污染源（二）養(yǎng)殖場(chǎng)污染物對(duì)環(huán)境的危害性（三）養(yǎng)殖場(chǎng)污染對(duì)家禽生產(chǎn)的影響（四）污物的處理方法附錄一 禽舍消毒劑的使用規(guī)范附錄二 規(guī)范化養(yǎng)禽場(chǎng)消毒誤區(qū)附錄三 種禽場(chǎng)消毒工作程序附錄四 無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則附錄五 禽場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度附錄六 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范附錄七 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)附錄八畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程

章節(jié)摘錄

　　一、消毒與防疫技術(shù)概述　?。ㄒ唬┣莶?duì)家禽生產(chǎn)中的影響 　　1.禽病是影響我國(guó)家禽業(yè)健康發(fā)展的最大障礙我國(guó)家禽飼養(yǎng)總量、蛋雞存欄數(shù)量、水禽存欄數(shù)量均居世界首位，是名副其實(shí)的養(yǎng)禽第一大國(guó)。多年來(lái)，我國(guó)家禽生產(chǎn)一直保持著快速發(fā)展的勢(shì)頭，養(yǎng)禽業(yè)在我國(guó)畜牧業(yè)中的比重不斷加大。但是與快速發(fā)展不協(xié)調(diào)的是，我國(guó)家禽的單產(chǎn)水平仍然較低。例如，我國(guó)蛋雞的生產(chǎn)性能與先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)相比較，差距明顯。先進(jìn)國(guó)家蛋雞單產(chǎn)水平為年產(chǎn)蛋302枚，總蛋重19.4千克。我國(guó)蛋雞單產(chǎn)水平一般只能達(dá)到年產(chǎn)蛋270枚，總蛋重16千克。而造成單產(chǎn)水平低的主要原因是由于疾病的影響。養(yǎng)禽業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家對(duì)雞白痢、霉形體病、淋巴白血病都要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性個(gè)體，則全群淘汰。而我國(guó)只進(jìn)行雞白痢的檢疫，且制定的標(biāo)準(zhǔn)是陽(yáng)性率在0.2％以下，而實(shí)際生產(chǎn)中有相當(dāng)一部分種雞場(chǎng)的白痢陽(yáng)性率嚴(yán)重超標(biāo)，在很大范圍內(nèi)雞白痢仍然威脅著雛雞的健康?，F(xiàn)階段由于我國(guó)家禽的分散飼養(yǎng)，大部分養(yǎng)雞企業(yè)和地區(qū)缺乏合理的規(guī)劃和隔離，更容易造成傳染病的流行和暴發(fā)。目前我國(guó)的家禽生產(chǎn)有很大比例屬于農(nóng)村小規(guī)模飼養(yǎng)，設(shè)備簡(jiǎn)單，技術(shù)落后，衛(wèi)生條件差，禽病不斷發(fā)生，而且一家一戶飼養(yǎng)，禽舍之間距離較近，更談不上隔離飼養(yǎng)。因此，一旦有一家出現(xiàn)傳染病，會(huì)很快波及整個(gè)村莊。環(huán)境條件往往達(dá)不到要求，細(xì)菌性疾病和寄生蟲(chóng)病廣泛存在。

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