養(yǎng)肉驢

內(nèi)容概要

驢的肉用性能及驢肉產(chǎn)品的保健功能逐步受到人們的重視，肉驢養(yǎng)殖具有廣闊的發(fā)展前景?！　∪怏H的外貌鑒定與品種選擇、繁殖與肥育、營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病防治，為您正確飼養(yǎng)提供指導(dǎo)?！　∪怏H的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理和驢肉及驢產(chǎn)品加工，為您的養(yǎng)驢事業(yè)提供必備的資料。

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一、概論?。ㄒ唬○B(yǎng)驢業(yè)在當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的地位和作用?。ǘ∥覈?guó)養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)二、驢的起源進(jìn)化與生物學(xué)特性?。ㄒ唬◇H在動(dòng)物分類學(xué)上的地位　（二）　驢的起源?。ㄈ◇H的特性?。ㄋ模◇H品種的形成一?。ㄎ澹●R與驢的種間雜種?。◇H的生物學(xué)特性三、我國(guó)驢的主要類型和主要品種?。ㄒ唬∥覈?guó)驢的主要類型?。ǘ∥覈?guó)驢的主要品種　（三）　驢的選育四、驢的外貌鑒定與選擇　（一）　驢的外形部位名稱及其骨骼基礎(chǔ)?。ǘ◇H的外貌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及鑒定技術(shù)?。ㄈ◇H的毛色與別征　（四）　驢的年齡鑒定?。ㄎ澹◇H的體尺測(cè)量與體尺鑒定?。◇H的體重估計(jì)?。ㄆ撸◇H的血統(tǒng)鑒定?。ò耍◇H的后裔鑒定?。ň牛◇H的綜合選擇一五、驢的繁殖　（一）　驢的生殖器官及其機(jī)能　（二）　有關(guān)驢繁殖機(jī)能的幾個(gè)基本概念?。ㄈ◇H的發(fā)情鑒定?。ㄋ模◇H的妊娠診斷?。ㄎ澹◇H的人工授精?。〗赢a(chǎn)及難產(chǎn)處理?。ㄆ撸◇H騾的繁殖六、驢的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料調(diào)制?。ㄒ唬◇H的消化器官及消化生理特點(diǎn)?。ǘ◇H飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能　（三）　驢的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)?。ㄋ模◇H常用飼料及其調(diào)制七、驢的飼養(yǎng)管理　（一）　驢飼養(yǎng)管理的基本原則和方法?。ǘ》N公驢的飼養(yǎng)管理　（三）　繁殖母驢的飼養(yǎng)管理?。ㄋ模∮遵x的飼養(yǎng)管理?。ㄎ澹∪怏H快速育肥技術(shù)?。∮鼠H的收購(gòu)與運(yùn)輸八、驢主要疾病的防治　（一）　肉驢的衛(wèi)生防疫措施?。ǘ◇H病的特點(diǎn)及診斷?。ㄈ◇H常見(jiàn)病的防治九、驢肉及驢肉加工　（一）　驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其保健作用?。ǘ「邫n驢肉的生產(chǎn)?。ㄈ◇H肉的加工技術(shù)

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