話說中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)

內(nèi)容概要

葉文憲，1948年生。如孔子所說，我十有五進(jìn)高中而志于學(xué)，高中沒念完碰上文化大革命，“文革”沒搞完去安徽插隊，一直插到“文革”完結(jié)。1977年已到而立之年才考上華東師范大學(xué)歷史系學(xué)習(xí)歷史，現(xiàn)在在蘇州科技學(xué)院歷史與社會學(xué)系教授歷史。25年來已發(fā)表各類論文102篇，在這奉書之前還出版過5本著作：《吳國史》、《趣味考古》、《新概念哲學(xué)》、《重新解讀中國》、《反談中國歷史》。 　　《話說中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)》是本普及性的通俗讀物，主體內(nèi)容實際上是編者在大學(xué)里為學(xué)生上的一門課：中國傳統(tǒng)文化(物質(zhì)篇)，從物質(zhì)層面來介紹中國的傳統(tǒng)文化。全書不用一個注釋，盡量不用古文，凡是引經(jīng)據(jù)典的地方都用白話作解釋，特別是插入了大量的圖片，幾乎達(dá)到了平均一百五十字有一幅插圖。

作者簡介

葉文憲，1948年生。如孔子所說，我十有五進(jìn)高中而志于學(xué)，高中沒念完碰上文化大革命，“文革”沒搞完去安徽插隊，一直插到“文革”完結(jié)。1977年已到而立之年才考上華東師范大學(xué)歷史系學(xué)習(xí)歷史，現(xiàn)在在蘇州科技學(xué)院歷史與社會學(xué)系教授歷史。25年來已發(fā)表各類論文102篇，在這奉書之前還出版過5本著作：《吳國史》、《趣味考古》、《新概念哲學(xué)》、《重新解讀中國》、《反談中國歷史》。

書籍目錄

序  話說文化一  簡牘卷編話書籍二  食案曲幾變桌椅三  燒菜做飯話爐灶四  推杯換盞說酒具五  飲茶品茗話茶具六  壺的來歷與演變七  秉燭持燈話照明八  屏風(fēng)帷帳架子床九  香煙繚繞話熏爐十  以銅為鏡正衣冠十一  拂暑遮陽話扇子十二  癢癢撓與挖耳勺十三  人見人愛說玉器十四  紅灰黑白話陶器十五  第五發(fā)明談瓷器十六  雕紅剔犀談漆器十七  鎏金錯銀說奢華十八  琢石澄泥成硯臺十九  煙熏火燎話古墨二十  四寶之外說八寶二十一  博戲手談?wù)f下棋二十二  金戈鐵馬話兵器二十三  縱橫交通話車輛二十四  漂洋過海話舟船二十五  飲水思源說水井二十六  稻麥粟稷話主食二十七  青菜豆腐話副食二十八  襦裙绔褶話服飾二十九  夜壺蹲坑話溷廁三  十  秦磚漢瓦話建筑三十一  破墻開店說市場三十二  方孔圓錢說貨幣三十三  街坊里巷話城市三十四  清明上墳話墓葬三十五  樹碑立傳話志銘三十六  慎終追遠(yuǎn)話肖像三十七  由強(qiáng)變呆話石馬三十八  時代風(fēng)貌看石獅參考書目后記

章節(jié)摘錄

　　二　食案曲幾變桌椅　　中國人的生活習(xí)慣在唐代前后發(fā)生了一個很大的變化——從以前的席地而坐改為垂腿而坐。這一生活習(xí)慣的改變和十六國北朝時期大量北方游牧民族遷居中原是分不開的，而這一習(xí)俗的改變給中國人的生活帶來了一系列的變化，其中之一就是家具發(fā)生了從案、幾到桌、椅的變化?！　∠惹睾蜐h晉時期中國人都習(xí)慣于席地而坐。在室內(nèi)的地面上全部鋪上一層用竹篾或蘆葦編制的粗席，叫做“筵”。為了保持室內(nèi)清潔，所以古人進(jìn)屋都要脫鞋，即使是莊嚴(yán)的朝廷廟堂也是如此，只有德高望重的老臣才能被特許“著履上殿”。在筵的上面再放置一些用莞、蒲等編制的細(xì)席（圖1），人就坐在細(xì)席上，所以叫做“席地而坐”。席可以只鋪一層，也可以鋪幾層，叫做“重席”，天子最多可以五層。會客時尊者獨坐一席，卑者數(shù)人同席，身份不同的人不能共坐一席；如果卑者要發(fā)言，則要起身避席，以示尊敬。學(xué)者們辯論學(xué)問，要把輸者的席子拿掉，加到贏者的座下，這叫做“奪席談經(jīng)”。因為人坐在地上，吃飯時飲食器皿也都直接放在筵席上，所以商周時期的飲食器皿都有高高的腿或器座。在商周時期有兩種青銅器：銅俎和銅禁（圖2），樣子有點像案桌，實際上俎是切肉用的砧板，禁是在祭壇上放置祭器用的器座，并不是日常起居用的生活用品。　　……

圖書封面

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