客房服務(wù)員崗位職業(yè)技能培訓(xùn)教程

內(nèi)容概要

一隨著我國(guó)教育事業(yè)的深入發(fā)展及細(xì)化，將職業(yè)教育拓展為學(xué)校職業(yè)教育和社會(huì)職業(yè)培訓(xùn)兩種模式。學(xué)校職業(yè)教育基本是傳統(tǒng)的學(xué)歷教育，已經(jīng)不能適應(yīng)目前經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、職業(yè)多變和終身教育的需要。隨著我國(guó)就業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)技能折舊速度的加快，勞動(dòng)力跨行業(yè)流動(dòng)更加頻繁，職業(yè)培訓(xùn)進(jìn)一步成為涉及面最廣、受益面最大的教育，已經(jīng)成為國(guó)家教育的重要組成部分，越來(lái)越受到人們的廣泛歡迎。      為了彌補(bǔ)目前教育體制與人才市場(chǎng)需求的脫節(jié)狀態(tài)，全面來(lái)提升學(xué)員的綜合就業(yè)力，培養(yǎng)企業(yè)需求的復(fù)合型人才，CAC教育機(jī)構(gòu)按照勞動(dòng)保障部提出的以就業(yè)為導(dǎo)向，以企業(yè)實(shí)際需求，編制了《CAC職業(yè)(崗位)培訓(xùn)系列教材》，本系列教材的編寫(xiě)是根據(jù)“中國(guó)就業(yè)促進(jìn)會(huì)中國(guó)大學(xué)生就業(yè)促進(jìn)工程”和“全國(guó)1+N復(fù)合型人才職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目”中所設(shè)立的崗位進(jìn)行編寫(xiě)，在學(xué)員參加相應(yīng)的崗位培訓(xùn)并經(jīng)過(guò)考核合格，可以獲得國(guó)家承認(rèn)的《就業(yè)能力證書(shū)))或《職業(yè)培訓(xùn)證書(shū)》，詳細(xì)課程介紹可登錄W W W．CCetu．org和WWW．CCepe．org進(jìn)行查詢。        《CAC職業(yè)(崗位)培訓(xùn)系列教材》使用對(duì)象為學(xué)完基礎(chǔ)課程的相關(guān)專業(yè)的在校大學(xué)生和進(jìn)一步提高實(shí)訓(xùn)技能方面的專業(yè)人員。目的是提高學(xué)員自學(xué)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，其次是培養(yǎng)學(xué)員探索和分析歸納創(chuàng)新能力，將學(xué)員學(xué)習(xí)的技術(shù)技能同他將來(lái)的工作崗位緊密結(jié)合起來(lái)。CAC職業(yè)(崗位)培訓(xùn)系列教材實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)間的“無(wú)縫對(duì)接”。    《CAC職業(yè)(崗位)培訓(xùn)系列教材》是對(duì)目前人才市場(chǎng)和企業(yè)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)研分析，以及對(duì)高等院校、職業(yè)院校以及各類社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，由長(zhǎng)期從事本專業(yè)工作的專家和在教學(xué)第一線有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師編寫(xiě)的一套系列叢書(shū)。本叢書(shū)的最大特點(diǎn)是以就業(yè)為導(dǎo)向，突出實(shí)用性和專業(yè)性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員的技術(shù)運(yùn)用能力和崗位工作能力。

作者簡(jiǎn)介

劉慧明，湖南大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)正攻讀清華大學(xué)酒店旅游系EMBA學(xué)位?，F(xiàn)為“中國(guó)桑拿休閑信息網(wǎng)(www．sn4x．com)”首席顧問(wèn)。曾供職于昆明石林大酒店任職娛樂(lè)總監(jiān)、總經(jīng)理助理。后又在海南三亞明珠大酒店、東莞長(zhǎng)安長(zhǎng)虹大酒店、杭州天上人間娛樂(lè)有限公司任職。曾參與策劃黃金海

書(shū)籍目錄

導(dǎo)讀第1講　客房服務(wù)員崗位認(rèn)知　第1課時(shí)　客房服務(wù)員崗位描述　第2課時(shí)　客房服務(wù)員崗位要求第2講　舉止禮儀培訓(xùn)　第1課時(shí)　客房服務(wù)員儀態(tài)培訓(xùn)　第2課時(shí)　客房服務(wù)員的儀表培訓(xùn)　　第3課時(shí)　服務(wù)員的禮貌第3講　客房清潔整理培訓(xùn)　　第1課時(shí)　客房清掃知識(shí)　　第2課時(shí)　客房清潔整理前置作業(yè)　第3課時(shí)　客房清理整理程序第4講　客房對(duì)客服務(wù)培訓(xùn)　　第1課時(shí)　迎送客人服務(wù)　第2課時(shí)　客房電話與會(huì)客服務(wù)　第3課時(shí)　開(kāi)夜床及換房服務(wù)　第4課時(shí)　擦鞋、托嬰服務(wù)　第5課時(shí)　客人借用物品及遺留物服務(wù)　第6課時(shí)　客房餐飲與小酒吧服務(wù)　第7課時(shí)　“請(qǐng)勿打擾”作業(yè)　第8課時(shí)　其他對(duì)客服務(wù)　第9課時(shí)　特殊客人服務(wù)　第10課時(shí)　特殊情況處理第5講　客房計(jì)劃衛(wèi)生技能培訓(xùn)第6講　客衣洗滌服務(wù)培訓(xùn)　第7講　客房安全防范培訓(xùn)模擬測(cè)試參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    客房服務(wù)員崗位職業(yè)技能培訓(xùn)教程 PDF格式下載

---