出版時間:2007-3 出版社:廣東經(jīng)濟出版社有限公 作者:小苑子 頁數(shù):99
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內(nèi)容概要
《小苑子美食系列》是網(wǎng)絡廚神小苑子兩年多來的心血結(jié)集。烹飪對于小苑子來說并不是簡單的業(yè)余愛好,而是融入了情感的一項藝術。從菜式制作,到成菜的拍攝,最后整理菜品圖片和烹飪心得并上傳至網(wǎng)絡,這些事情都是小苑子花盡心思、親自動手去做的?! 〗裉欤≡纷泳x120多個作品,結(jié)集成書。一冊《巧手煮意》,教你家常的、特色的菜肴烹飪;一冊《精致甜點》,詳盡地介紹了各種美味的中西點心、甜品小食的制作方法。最難得的是,小苑子毫無保留地把各種實實在在的烹飪技巧都列在書中,一如她在網(wǎng)絡上發(fā)表美食作品一樣,讓人感動。
書籍目錄
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