精致甜點(diǎn)

出版時(shí)間:2007-3  出版社:廣東經(jīng)濟(jì)出版社有限公  作者:小苑子  頁(yè)數(shù):99  
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內(nèi)容概要

  《小苑子美食系列》是網(wǎng)絡(luò)廚神小苑子兩年多來(lái)的心血結(jié)集。烹飪對(duì)于小苑子來(lái)說(shuō)并不是簡(jiǎn)單的業(yè)余愛(ài)好,而是融入了情感的一項(xiàng)藝術(shù)。從菜式制作,到成菜的拍攝,最后整理菜品圖片和烹飪心得并上傳至網(wǎng)絡(luò),這些事情都是小苑子花盡心思、親自動(dòng)手去做的。  今天,小苑子精選120多個(gè)作品,結(jié)集成書(shū)。一冊(cè)《巧手煮意》,教你家常的、特色的菜肴烹飪;一冊(cè)《精致甜點(diǎn)》,詳盡地介紹了各種美味的中西點(diǎn)心、甜品小食的制作方法。最難得的是,小苑子毫無(wú)保留地把各種實(shí)實(shí)在在的烹飪技巧都列在書(shū)中,一如她在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表美食作品一樣,讓人感動(dòng)。

書(shū)籍目錄

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