工作手冊

內(nèi)容概要

　　《前臺接待員工作手冊》，由新博亞首席培訓(xùn)師姜玲女士主編，廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版發(fā)行。這是一本全面提高酒店前臺接待員工作技能水平的培訓(xùn)用書?！　　∪珪譃椋簻?zhǔn)備工作、使用前臺設(shè)施設(shè)備、前廳接待服務(wù)、賓客住店服務(wù)、賓客離店服務(wù)、客帳服務(wù)、建立歷史檔案、客房鑰匙管理、應(yīng)對特殊情況九個部分。全面涵蓋前臺接待工作流程圖、前臺接待工作細(xì)則、前臺接待工作的操作標(biāo)準(zhǔn)及說明等，是酒店前臺接待員開業(yè)前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、技能提高培訓(xùn)的理想教材。　　本書內(nèi)容全面，包括了前臺接待員的全部工作內(nèi)容；文字簡練，并配有酒店員工的真實工作圖片，以增進(jìn)對內(nèi)容的說明；簡單實用是本書的一大特點。

作者簡介

姜玲，高級經(jīng)濟(jì)師，博士在讀，美國注冊高級教育導(dǎo)師CHE，美國注冊飯店總經(jīng)理CHA，美國注冊高級培訓(xùn)師CHT，曾在奧地利、新加坡、美國、香港接受酒店管理培訓(xùn)?，F(xiàn)任新博亞首席培訓(xùn)師，新加坡君華酒店集團(tuán)、中國飯店協(xié)會客座培訓(xùn)師。

書籍目錄

一、準(zhǔn)備工作　1　著裝上崗　2　交接班　3　整理前臺準(zhǔn)備入住登記二、使用前臺設(shè)施設(shè)備　4　使用前臺電腦系統(tǒng)　5　使用前臺打印機(jī)　6　使用前臺傳真機(jī)　7　使用前臺復(fù)印機(jī)　8　使用前廳工作日志三、前廳接待服務(wù)　9　準(zhǔn)備低店賓客名單　10　有預(yù)訂賓客的接待　11　無預(yù)訂賓客的接待　12　團(tuán)隊的接待　13　貴賓VIP的接待　14　超預(yù)訂賓客的接待　15　貴賓和有特殊要求賓客的預(yù)登記　16　賓客結(jié)賬后重新入住　17　請賓客等候辦理入住　18　帶賓客參觀客房　19　賓客訂房未低的處理　20　辦理保險箱業(yè)務(wù)四、賓客住店服務(wù)五、賓客離店服務(wù)六、客賬服務(wù)七、建立客史檔案八、客房鑰匙管理九、應(yīng)對特殊情況

編輯推薦

　　最近兩年，中國科學(xué)學(xué)與科學(xué)技術(shù)管理學(xué)科建設(shè)取得了長足的進(jìn)步，但與美國、歐洲的發(fā)達(dá)國家相比仍存在較大的差距。期望這部年鑒不僅是記錄同行進(jìn)步足跡的攝像機(jī)，更是追蹤國際學(xué)術(shù)前沿、實現(xiàn)學(xué)術(shù)卡越是發(fā)展的助推器。

圖書封面

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