藥材煲湯好功效

內容概要

　　《藥材煲湯好功效》叢書共分為八個分冊：《清潤滋陰》、《補氣養(yǎng)血》、《補腎壯陽》、《康復滋補》、《對癥進補》、《祛濕消暑》、《健腦增高》、《低脂纖體》，根據(jù)個人體質的不同，調養(yǎng)需求的不同和季節(jié)、氣候的變換做出簡單分類。　　書中的每款湯品從主要藥材的功效及知識性介紹、使用禁忌以及每道湯的材料介紹、烹制方法、功效等方面都做了詳細的分析，并給出相關的煲湯知識、技巧、藥膳專家的提醒。整套書圖文并茂，流程清晰，方便易學。可教你了解藥材，針對自己和家人、朋友的需求，合理、有效利用藥材并培養(yǎng)、發(fā)揮自己的廚藝?！　”緝浴鹅顫裣睢?，精選多種常見藥材，選配常見食物，從芳香化濕、淡滲利濕、清熱利濕的角度教你調理脾胃，輕松消暑。

書籍目錄

鮮藕根豆仁養(yǎng)陰湯桑葉茅根益胃湯慈姑豬苓螺螄湯澤瀉薏仁瘦肉湯老鴨芡實扁豆湯車前草豬腰湯蘆根桃仁車前湯哈密瓜百合潤燥湯銀花淡竹葉湯木棉花布渣葉桑葉水白花蛇舌草湯江珧柱節(jié)瓜湯木瓜花生排骨湯玉米須豬小肚湯綠豆去斑湯青天葵馬蹄生津湯菱角枳具解酒湯夏枯草瘦肉鮑魚湯葛粉綠豆慈姑湯芹菜生薏仁湯茯苓烏龜湯鮮荷冬瓜湯木棉花土茯苓解毒湯桑白赤小豆鯽魚湯金錢草田雞湯崩大碗草苦瓜瘦肉湯苦瓜鯽魚湯黃芩豬肺湯雞骨草舒肝湯魚腥草綠豆湯赤小豆節(jié)瓜消暑湯玫瑰絲瓜瘦肉湯火炭母豬紅湯胖大海燉豬肺綠豆銀耳湯石膏豆腐菜干湯霸王花瘦肉湯薄荷銀花綠豆湯旱蓮冬瓜涼血湯紫蘇冬瓜瘦肉湯西洋參豆芽湯蒼術冬瓜豬服湯節(jié)瓜蓮子煲老鴨冬葵子瘦肉湯藿香薏仁西瓜湯五指毛桃健脾湯

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