肉羊生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

《新農(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對(duì)“農(nóng)家書屋”、“陽(yáng)光工程”、“春風(fēng)工程”專門編寫的叢書，是吉林出版集團(tuán)組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學(xué)科學(xué)者，傾力打造的精品工程。該叢書內(nèi)容編寫突出科學(xué)性、實(shí)用性和通俗性，做到讓農(nóng)民買得起，看得懂，用得上。     本書為該叢書之一。本書共八章，主要內(nèi)容包括：肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)管理；羔羊育肥技術(shù)；肉羊繁育技術(shù)；雜種優(yōu)勢(shì)的利用；肉羊舍飼、半舍飼小區(qū)規(guī)模化生產(chǎn)；肉羊疫病防治等。

書籍目錄

第一章  概述  第一節(jié)  世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動(dòng)向  第二節(jié)  我國(guó)肉羊生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向第二章  適于羊肉生產(chǎn)的品種  第一節(jié)  肉用羊的特點(diǎn)  第二節(jié)  引進(jìn)的肉用綿羊品種  第三節(jié)  引進(jìn)的肉用山羊品種  第四節(jié)  地方綿羊品種  第五節(jié)  地方山羊品種第三章  肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)管理  第一節(jié)  肉羊的消化生理  第二節(jié)  肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要及飼料配制  第三節(jié)  肉羊飼養(yǎng)管理第四章  羔羊育肥技術(shù)  第一節(jié)  育肥生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)  第二節(jié)  育肥生產(chǎn)的基本技術(shù)措施  第三節(jié)  育肥的生長(zhǎng)規(guī)律及飼料要求  第四節(jié)  不同階段羔羊的育肥生產(chǎn)第五章  肉羊繁育技術(shù)  第一節(jié)  生殖器官與生理功能  第二節(jié)  肉羊發(fā)情生理與發(fā)情鑒定  第三節(jié)  配種方法  第四節(jié)  肉羊人工授精技術(shù)  第五節(jié)  提高肉羊繁殖力的途徑  第六節(jié)  接羔技術(shù)第六章  雜種優(yōu)勢(shì)的利用  第一節(jié)  雜交方式介紹  第二節(jié)  經(jīng)濟(jì)雜交方法第七章  肉羊舍飼、半舍飼小區(qū)規(guī)?；a(chǎn)  第一節(jié)  肉羊舍飼、半舍飼小區(qū)規(guī)?；a(chǎn)基本條件  第二節(jié)  肉羊小區(qū)規(guī)模化生產(chǎn)的建筑設(shè)施  第三節(jié)  小區(qū)規(guī)?；a(chǎn)的品種選擇與飼養(yǎng)方式第八章  肉羊疫病防治  第一節(jié)  羊群的防疫  第二節(jié)  主要寄生蟲病的防治  第三節(jié)  主要傳染病的防治  第四節(jié)  主要普通病防治

章節(jié)摘錄

第一章 概述第一節(jié) 世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動(dòng)向一、羊存欄數(shù)量及產(chǎn)品產(chǎn)量聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2006年世界畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)資料中統(tǒng)計(jì)結(jié)果，全世界共有綿羊1093481千只，山羊821412千只。其中綿、山羊飼養(yǎng)量占前3位的國(guó)家是：綿羊，中國(guó)170882千只、澳大利亞100100千只、印度62500千只；山羊，中國(guó)195758千只、印度120000千只、巴基斯坦61900千只。2005年羊肉總產(chǎn)量全世界為12829千噸。其中羊肉量占前3位的國(guó)家是：中國(guó)4379千噸，澳大利亞691千噸，新西蘭544千噸。從FAO（2005）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)養(yǎng)羊數(shù)量及羊肉產(chǎn)量均居世界第一。但相對(duì)于我國(guó)4379420噸的羊肉產(chǎn)量，我國(guó)年出1：3羊肉量?jī)H為57946噸，年進(jìn)口羊肉量卻達(dá)79360噸，呈現(xiàn)貿(mào)易逆差。這從側(cè)面說(shuō)明了我國(guó)羊胴體質(zhì)量差，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱的特點(diǎn)。

編輯推薦

《肉羊生產(chǎn)技術(shù)》由吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司、吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版。

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