三個(gè)人的吃飯問(wèn)題

內(nèi)容概要

吃飯問(wèn)題，說(shuō)大不大，說(shuō)小不小，惟其日常，所以非同尋常。    書中的三位作者，或者是功成名就的作家、詩(shī)人，或者是從業(yè)資深的媒體人、專欄作者，而除了舞文弄墨之外，他們的另一共同點(diǎn)是好吃、會(huì)吃，又都能寫得一手關(guān)于吃的好文章。他們平時(shí)偶有聚餐，聚餐時(shí)經(jīng)常能碰撞出很多關(guān)于吃的有意思的話題，本書的基本創(chuàng)意就是這種有意無(wú)意碰撞的結(jié)果。 、    或許是“吃”這件事過(guò)于平常，我們常常忘了“吃”這一概念實(shí)際上是可以分解為動(dòng)詞、名詞、形容詞三個(gè)層面的。 本書中，作家虹影為您提供的關(guān)于吃的動(dòng)詞性解讀，會(huì)從一個(gè)相對(duì)女性的角度，告訴您美食一定是用心“做”出來(lái)的，而與朋友一塊做飯、吃飯時(shí)的情態(tài)、環(huán)境，也是決定一次美食經(jīng)歷的重要元素；詩(shī)人老車則聲稱，所謂美食一定是考究出來(lái)的，其內(nèi)容也更偏重于對(duì)所吃食物或?qū)ο蟮臍v史或民間考證，故為名詞“吃”；媒體人吳小曼則異想天開(kāi)，把吃飯問(wèn)題與一些社會(huì)現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)思考，浮想聯(lián)翩。 希望對(duì)“吃”這一概念的分解性架構(gòu)，能更有效地刺激您的味蕾，從而讓您的味覺(jué)變得更豐富、多元。

作者簡(jiǎn)介

車前子，蘇州人，現(xiàn)居北京，著名作家，詩(shī)人。出版的詩(shī)集有《紙?zhí)荨?1 9 89)。代表作《三原色》。創(chuàng)作《云頭花朵》、《好吃》、《蘇園六記》等有特點(diǎn)的閑適文章，被譽(yù)為“當(dāng)代豐子愷”。

書籍目錄

虹影：動(dòng)詞“吃”美食是做出來(lái)的  好菜與柔軟心腸  寫作與做菜  廚房之舞  一個(gè)女人的廚房  在倫敦有一位美廚娘兼好作家  朱家外婆  他年的團(tuán)圓夜，今年的團(tuán)圓夜  英國(guó)菜及其他  我有一種橄欖樹(shù)的心態(tài)車前子：名詞“吃”美食是考究出來(lái)的  路上  吃它一年  乘風(fēng)涼  慈姑與雞頭米  咸菜雪菜  初一  一只流淌著水紅色的菱角  泥沙俱下  吃老酒  老茶館  在假山石后邊吃茶  餅干故事  糖  軟糖  美味女性化  一天的飲食  大盤魚  他們吃糖我吃鹽  螺螄過(guò)酒，前世未修  魚頭砂鍋  生日在飯桌牌桌之間  鄉(xiāng)下菜  故鄉(xiāng)的野菜  如憶故人  吃亂了或者抄襲之桌  吃扁豆時(shí)候的習(xí)慣  深處游行它的蔚藍(lán)色  青橄欖青木瓜青女子  東山楊梅  西山枇杷  中秋節(jié)的吃物  酒及其  回憶年夜飯  襪底酥、麥地蔬、綠油油的麥餅  去吃一碗面  綠楊餛飩  壽桃，咸鴨蛋與童謠  山芋的白吃甜吃與咸吃  橘紅糕海棠糕脂油糕黃松糕桂花白糖條糕蜂糕  水磨年糕扁豆糕  大餅油條粢飯湯團(tuán)面衣餅?zāi)瞎蠄F(tuán)子蟹殼黃等  吃喝成了斗爭(zhēng)  吃是種怪癖4  大鮮小鮮吳小曼：形容詞“吃”美食是想象出來(lái)的  吃物平等博愛(ài)  面包是基督的身體  脆弱的中產(chǎn)胃  二奶菜  愛(ài)在火鍋里  吃的視覺(jué)  吃物面前并非人人平等  韓國(guó)大醬的世界味道  不想去酒吧  女人·詩(shī)人·北京餐廳  米粉與女人的瓜葛  氣味美女與泡菜湯  飲食男女  煮婦與煮夫  今夜飯未央  去酒吧還是教堂  小資的哈根達(dá)斯  一飯炒天下  食物是最好的詩(shī)歌  猜忌水煮魚

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