處世之道

前言

　　倪匡兄由三藩市回來(lái)了，掀起一陣倪匡熱潮，各大出版社紛紛重印他的舊作，《衛(wèi)斯理××》賣個(gè)滿堂紅，當(dāng)然又對(duì)他的散文打主意了?！　∥乙幌蛳矚g他老兄的散文多于小說(shuō)，倪匡兄老早已踏入不必虛偽的境界，句句真言，看得非常過(guò)癮?！　〉⑽募殉山^版，我在寫他的事跡時(shí)想找來(lái)做參考，亦難覓。向他老人家要，回答說(shuō)沒(méi)有什么好存的，連他也沒(méi)有，最后好在出現(xiàn)了一個(gè)有心人贈(zèng)書，才能重讀。各位想看，也不必傷腦筋了。出版社重新印制，編成系列，要我在新版上作序。出版《蔡瀾談倪匡》時(shí)，倪匡兄自告奮勇為我寫序，現(xiàn)在輪到我了，互不相欠?！　懶┦裁茨兀恐恢诳苹眯≌f(shuō)中甚少談及男女私情。

內(nèi)容概要

倪匡：書只有兩種，好看和不好看的。我是個(gè)極端情緒化、常常胡里胡涂的人。    倪匡曾撰對(duì)聯(lián)：屢替張徹編劇本，曾代金庸寫小說(shuō)。我不喜歡受約束，不愛(ài)爭(zhēng)勝負(fù)，不喜歡正經(jīng)八百，也不絕不會(huì)道貌岸然。    倪匡自撰墓志銘：多想我生前好處，莫說(shuō)我死后壞處。

作者簡(jiǎn)介

倪匡，著名小說(shuō)家。原籍浙江鎮(zhèn)海，1935年出生于上海，1957年到香港。做過(guò)工人、校對(duì)、編輯、自學(xué)成才、成為專業(yè)作家。他寫作面十分廣闊、眾體皆備。小說(shuō)則包括偵探、科幻、神怪、武俠、言情各種。寫作速度也十分驚人，每小時(shí)可寫八千宇，曾同時(shí)為十二家報(bào)紙寫連載。武俠小說(shuō)以《《六指琴魔》為代表，想象奇特，也曾在金庸出國(guó)期間代金庸寫《天龍八部》連載（這一部分后來(lái)金庸改寫時(shí)刪去了）。倪匡先生的作品范圍極廣，包括武俠、科幻、奇情、偵探、神怪、推理、文藝等各類型的小說(shuō)及雜文，散文評(píng)論、劇本等。
    倪匡是個(gè)怪人，做事往往出人意表。
    近年，也許現(xiàn)在還是。他宣布了“戒酒”，但定義是酒可以照飲，不過(guò)不要飲醉。
    倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時(shí)，曾經(jīng)獨(dú)個(gè)兒把一部汽車化整為零后再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鉆研貝殼，雖然最后意興闌珊把心愛(ài)的收藏賣掉，但他對(duì)貝殼的認(rèn)識(shí)已達(dá)到專家境界。
    倪匡早年移居美國(guó)，2005年重臨香港，刮起一陣“倪匡”旋風(fēng)，風(fēng)采依然。

書籍目錄

第一輯 怪行為  邀請(qǐng) 早點(diǎn)拒絕好得多。  花費(fèi) 我花費(fèi)不起。  興趣 已經(jīng)沒(méi)有興趣去培養(yǎng)新的興趣了。  省時(shí) 不再說(shuō)委婉的話，以免浪費(fèi)時(shí)間。  簡(jiǎn)化 事情太復(fù)雜了，我不會(huì)做。  喝酒 層次你只管去歡歡喜喜吃你的飯。心中快樂(lè)去喝你的酒。  明日 有酒可飲直須飲。  醉不 起真慘，今晚醉不起!   臺(tái)式喝酒 臺(tái)式喝酒法必須反對(duì)!  秘密 會(huì)把人脹死。  泄露 泄露秘密的一定是自己。  傳言 話一說(shuō)出口，就要知道一定會(huì)傳開(kāi)去。  說(shuō)謊 明知其假，力求其真。  怪行 為說(shuō)的話和想的事可以全然相反。  言行 人類行為只分兩種：一種言行一致，一種言行不一。  騙人 騙人的比被騙的更值得同情。  三分 不可說(shuō)十分。  笨問(wèn)題 問(wèn)人家“記得我嗎”，是一個(gè)笨問(wèn)題。  電話 最討厭和人煲電話粥。第二輯 行事  處理 每個(gè)人有權(quán)根據(jù)自己的意愿處理自己的生命。  可悲 真可悲!沒(méi)有人可以說(shuō)生命全屬自已。  不幫 有權(quán)做別人不喜歡的事，可是別期望人幫你做。  行事 這種事我絕不會(huì)做，但你有權(quán)去做。  狂言 誰(shuí)都會(huì)口出狂言。  競(jìng)爭(zhēng) 競(jìng)爭(zhēng)真是殘忍。  作家 作家如果看不起自己的作品，別人更不會(huì)、看得起。  賺錢 喜歡花錢，先得懂賺錢。  開(kāi)心 不開(kāi)心的人，少爭(zhēng)開(kāi)心的人在一起。  風(fēng)情 風(fēng)情不能固定。   學(xué)人 學(xué)剮人，是笨行為。   垃圾 垃圾堆里撿回來(lái)的，只能是垃圾。。第三輯 自找  死結(jié) 沒(méi)有打得開(kāi)的死結(jié)。  追日 早已料到是悲劇結(jié)局。  絕境 大人物小人物都會(huì)遇上。  自找 找快樂(lè)難，找煩惱卻隨時(shí)有大贈(zèng)送。  時(shí)間 時(shí)間不能消除痛苦。  憂郁 真的可以殺人。  低落 可以是毀滅性的。  “好”和“壞”  煩惱人人皆有。  心境 一切由誰(shuí)來(lái)決定?  心理 腦部活動(dòng)決定一切。  發(fā)愣 愈來(lái)愈覺(jué)得寂寞的可怕。  煙花 不寂寞因?yàn)樗鼇?lái)去太匆匆。  預(yù)見(jiàn) 可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，可怕之至。  等待(一) 總希望有奇跡出現(xiàn)。  等待(二) 值得再等待下去的是  可怕 很多事，沒(méi)有發(fā)生時(shí)以為可怕之極。發(fā)生了，也不過(guò)這樣。  因果 沒(méi)來(lái)由的恐慌。  背叛 最叫人痛心疾首。  經(jīng)驗(yàn) 在人際關(guān)系中建筑保護(hù)罩。  真相 根本沒(méi)有真相!   驟寒 凡驟然的，都難以立刻適應(yīng)。  思想 怎樣才能什么都不想?  寄生 可怕的生命形式。第四輯 游戲人間  撞鐘 做了和尚，就要撞鐘!  游戲 既然參加了游戲，就必須遵守規(guī)則。  快樂(lè) 做人大而化之，十分快樂(lè)。  開(kāi)心 自己開(kāi)心最重要。  放縱 人沒(méi)有不想放縱的。  呻吟無(wú)病呻吟是一大樂(lè)事。  照顧唯有自己最可靠。  見(jiàn)捐 可以創(chuàng)造一直有用的環(huán)境。  代價(jià) 不論想得到什么，都要付出代價(jià)。  嚴(yán)酷 太急切想得到什么，付出的代價(jià)會(huì)極高，高至嚴(yán)酷。  自尊 自尊，有時(shí)代價(jià)極高，有時(shí)代價(jià)極低。  臉皮 老老臉皮，豁出去了，不要自尊，倒也是混世之道。  比高 心比天高，命比紙薄。  巧 巧，決定了許多的悲和喜，離和合。  陰錯(cuò)陽(yáng)差 誤會(huì)可以避免，陰錯(cuò)陽(yáng)差的事不能避免。  ……第五輯 處世第六輯 胡思亂想第七輯 黑白

章節(jié)摘錄

　　天寒地凍，在食物豐盛如香港的地區(qū)，人們變著花樣來(lái)吃，就會(huì)喜歡兩種進(jìn)食的方法：燒烤和涮鍋。這兩種進(jìn)食的方法，目的是一樣的：把生的食物，變成熟的，可是過(guò)程卻大不相同?！　?，是使食物直接接觸到火的熱力，由火焰的熱力，直接使食物變熟，所以過(guò)程十分激烈，火舌舔在食物上，會(huì)發(fā)出由生變熟的過(guò)程中特有的聲響，食物若是脂肪豐富的，還會(huì)起火，使食物變成燃燒的材料。燒烤的方法一有不妥，食物便容易在火焰之中，成為焦炭。燒烤，是一種直接的、激烈的、開(kāi)放的、毫不容情的、嚴(yán)酷的煮食方式，尤其是生的食物，在燒烤過(guò)程之中變熟時(shí)，更是驚心動(dòng)魄?！　′体伭钍澄镒兪斓倪^(guò)程，是間接的。在食物和火焰之間，隔著水：火的熱力，先使水的溫度提高，達(dá)到沸點(diǎn)，然后，把食物放進(jìn)沸水之中，由水的熱力，使食物由生變熟，整個(gè)過(guò)程，藏在水中進(jìn)行，不能直接觀察，不是那么赤裸裸，所以，看起來(lái)，好像比較溫和一點(diǎn)，血淋淋的程度減輕很多，大抵文人雅士、遠(yuǎn)庖廚的君子，要在燒烤和涮鍋兩種方式中任擇其一的話，多半是會(huì)選擇看來(lái)較為溫和的涮鍋?！　∵@種情形下，若是食物本身有選擇權(quán)，會(huì)選擇哪一種過(guò)程呢？只會(huì)根本不選，結(jié)果完全一樣，選來(lái)做什么？　　可笑的事，世上有很多，明明結(jié)果是一樣的，偏偏用不同的過(guò)程來(lái)變花樣，變得好像很不同的樣子?！　∮谑?，食物熟了，大口嚼吃吧，管它到底是怎么弄熟的！

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