山東黃河民俗

內(nèi)容概要

《山東黃河民俗》一書所記述的，就是山東黃河流域的民俗事像。    生活在黃河兩岸的“黃河人”，都是喝著黃河水、滾著黃河泥長大的，因此他們的許多生活習(xí)俗，都與黃河有關(guān)。因為黃河的水利能造福于人，同時洪水又經(jīng)常給人們帶來災(zāi)害，于是便產(chǎn)生了與此相適應(yīng)的防洪筑堤民俗、航運交通民俗、生產(chǎn)習(xí)俗等，并由此而產(chǎn)生了夯歌、硪號等民間口頭文學(xué)。這里人們住的，是能防水淹的“臺房”；穿的，是黃河本色的土布——“紫花布”；就連小孩子睡的襁褓，也是用黃土制成的“土褲”。這種“土褲”，不但使孩子睡在里面暖暖和和，且“又消炎敗火，不落毛病”，故有謠唱道：“黃河小孩呀，真幸福。穿土褲呀，不出屋?！薄包S河人”生性豪放，一些平常的飲宴也常與外地大不相同。吃飯，他們常在大街上“擺飯場”：幾十條大漢各端著一個盛滿飯的大海碗，蹲在地上，圍在一起，邊吃邊談。喝酒，更沿襲著“梁山好漢”“大碗喝酒，大塊吃肉”的遺風(fēng)，“有菜無酒不留客，有酒無菜是好席”。親友相聚，常?！耙蛔矸叫荨薄？梢哉f，黃河有多粗獷，這里的風(fēng)習(xí)就有多粗獷；黃河有多豪邁，這里的風(fēng)習(xí)就又多豪邁。    尤其值得一提的是，作為一本知識性的民俗讀物，本書不但有豐富、翔實的歷史資料，更有作者親身經(jīng)歷的大量第一手資料和生活體驗，這一點彌足珍貴。本書的主編和主要作者山曼，“曾經(jīng)有八個年頭，年年都沿黃河行走幾十天，一路采集這條偉大的母親河的民俗資料。”另三位作者，都是土生土長的“黃河人”。有的在黃河灘中長大，對黃河民俗的種種細(xì)節(jié)記述得生動形象，細(xì)致入微；有的數(shù)十年如一日地在黃河邊務(wù)農(nóng)，在黃土地中摸爬滾打，練就了多項過硬本領(lǐng)，因而許多民俗事象寫起來得心應(yīng)手，真實翔實，栩栩如生。

作者簡介

山曼，本名單丕艮，煙臺師范學(xué)院教授，1935年出生于山東黃縣城后鄒家村。多年從事民俗調(diào)查與研究，著有《山東民俗》、《八仙》、《流動的傳統(tǒng)》等書。

書籍目錄

總序引言一 防洪筑堤民俗  1 筑堤  2 硪工與硪號  3 防汛搶險  4 河工與河工號子二 航運民俗  1 山東黃河航運的前前后后  2 造船風(fēng)俗  3 船工習(xí)俗  4 船商三 沿黃生產(chǎn)習(xí)俗  1 灘區(qū)農(nóng)業(yè)  2 河口農(nóng)業(yè)  3 漁業(yè)捕撈四 沿黃居民衣飾  1 民間紡織  2 印染習(xí)俗  3 特別衣物五 沿黃飲食習(xí)俗  1 趕飯場  2 歷下菜  3 沿黃小吃  4 沿黃酒俗六 沿黃人家的起居  1 大堤內(nèi)外的不同生活習(xí)慣  2 臺房及其他  3 與洪水周旋的沿黃村莊  4 生活起居的簡化模式七 沿黃交通民俗  1 渡口·渡船·浮橋  2 著名渡口  3 沿凌過河  4 沿黃陸路交通習(xí)俗八 關(guān)于黃河的民間信仰和禁忌  1 大王與將軍  2 大王廟廟會  3 伙計神  4 河口地區(qū)的水神  5 鎮(zhèn)水靈物的傳說  6 河事禁忌后記

圖書封面

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