飲食治療高血壓

內(nèi)容概要

　　高血壓是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病，也是導(dǎo)致冠心病、心肌梗塞、腦卒中和腎功能衰竭等病癥的主要原因，已成為威脅人類(lèi)生命的潛在“殺手”。　　目前，中國(guó)高血壓患者的人數(shù)已達(dá)一億以上，那么，您知道自己的血壓是多少嗎?高血壓是悄無(wú)聲息就找到了您嗎？您知道吃吃喝喝也能降血壓?jiǎn)?您知道飲食中不會(huì)引起血壓升高的小竅門(mén)嗎?您知道世界上哪些地區(qū)的人們有降壓秘籍嗎?無(wú)需四處搜尋，答案就在本書(shū)中。本書(shū)將為您深入淺出地講解飲食輕松降壓的小竅門(mén)，圖文并茂，讓您無(wú)論寒暑隨時(shí)都能體會(huì)到飲食降壓的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

家森幸男，1937年生于日本京都。畢業(yè)于京都大學(xué)醫(yī)學(xué)部，后取得京都大學(xué)研究生院的博士學(xué)位。先后任京都大學(xué)副教授、島根醫(yī)科大學(xué)教授、京都大學(xué)研究生院教授等，現(xiàn)為WHO（世界衛(wèi)生組織）循環(huán)器官疾病專(zhuān)門(mén)委員。同時(shí)兼任京都大學(xué)名譽(yù)教授、財(cái)團(tuán)法人兵庫(kù)縣財(cái)團(tuán)會(huì)長(zhǎng)、金城學(xué)

書(shū)籍目錄

前言常識(shí)測(cè)驗(yàn) 你知道在日常飲食中不會(huì)引起血壓升高的小竅門(mén)嗎？1 具有良好降壓效果的飲食　營(yíng)養(yǎng)和血壓 最佳降壓組合：雌激素+抗氧化物質(zhì)　飲食 富含兩大營(yíng)養(yǎng)素的黑大豆　飲食 大豆的最佳搭配——“有色蔬菜”　飲食 海產(chǎn)品具有活化“鈉泵”的作用　飲食 牛奶+魚(yú)類(lèi)+蔬菜——最佳的補(bǔ)鈣組合　飲食 酸奶可促進(jìn)健康　飲酒 每天喝一瓶啤酒是否利于健康？　不同時(shí)間段預(yù)防高血壓的小竅門(mén)　專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)一點(diǎn)通 什么是活性氧？2 攝取食鹽的正確方法3 圖解高血壓的發(fā)病機(jī)制4 改變午餐內(nèi)容以控制血壓5 學(xué)習(xí)世界長(zhǎng)壽地區(qū)降壓技巧

章節(jié)摘錄

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