清熱解毒漢方?jīng)霾?/h1>

出版時間：2008-7  出版社：成都時代出版社  作者：中映良品  頁數(shù)：91  
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內(nèi)容概要

本書用翔實的文字和精美的圖片，全面、詳盡地展現(xiàn)了涼茶、藥茶的風(fēng)貌，從其概念、類型、保健優(yōu)勢、飲用原則、飲用宜忌等方面多角度地介紹了涼茶、藥茶的特點，還為您詳解了涼茶、藥茶的來龍去脈。本書按茶飲的營養(yǎng)保健功效，將70個實例分成七大類，便于翻閱、查找。每一道茶飲都有詳細(xì)的制作過程、飲用宜忌及保健功效等，且配有精美的圖片，讓人一目了然。 本書圖文并茂，裝幀精美，另附贈涼茶制作的影視光碟一張，讓您能更直觀地認(rèn)識、更深入地了解涼茶、藥茶。

書籍目錄

藥茶中的精品——涼茶涼茶的類型藥茶保健七大優(yōu)勢飲用涼茶9項注意35種涼茶常用藥材介紹清熱去濕解毒　解熱淡鹽涼茶　板藍(lán)根下火解毒茶　薄荷風(fēng)熱感冒茶　金銀花清熱去濕茶　外感花根茶　薄荷菊花清火茶　綠豆清熱解毒茶　二十四味涼茶　香蘭祛暑涼茶　清熱茅根竹蔗茶　消暑祛濕五花茶潤喉潤肺止咳化痰　杏仁止咳茶　杏仁解熱緩咳茶　羅漢果化痰止咳茶　陳皮止咳健胃茶　銀甘潤肺止咳茶　靈芝薄荷利咽茶　川貝傷風(fēng)止咳茶　杏仁奶茶肝膽脾胃疾患防治　靈芝甘草益肝茶　五味子護(hù)肝茶　茵陳蒲公英益肝茶　疏肝理氣佛手茶　玫瑰花疏肝茶　夏枯草清肝明目茶　護(hù)肝利膽蘇木茶　紅豆益肝解毒茶　黑豆健脾消腫茶　首烏丹參補肝益腎茶　清肝解熱溪黃草茶　清肝潤肺桑菊茶　麥冬降肝火涼茶　平肝明目菊花茶　養(yǎng)肝去痛桑葉茶血液循環(huán)及肉分泌代謝疾患防治　白及蓮須止血茶　火麻仁養(yǎng)血涼茶　活血散淤黑豆茶　益氣補中黃芪地黃茶　固腎益精山藥茶　止血化淤三七茶　潤膚養(yǎng)顏桑葉茶　止血生津烏梅涼茶病后康復(fù)　人參大棗補虛茶　合歡安神茶　人參烏梅茶　黃芪棗姜茶　五味棗仁枸杞茶　首烏延壽茶　化痰止嘔姜夏茶　活血止痛丹參茶　溫中益脾參姜茶　蒼術(shù)厚樸平胃茶　益腎健脾銀花蓮子茶養(yǎng)生益壽延年　人參固本茶　養(yǎng)血健脾五福飲茶　益氣補中黃芪甘草茶　烏龍消脂益壽茶　三花減肥茶　調(diào)血海帶決明子茶　首烏益壽不老茶　益腎強筋杜仲茶　麥冬清肺茶　消脹防暈香草茶　潤肺補腎雙耳茶四季養(yǎng)生茶　利咽解郁薄荷茶　防暑生津檸檬茶　潤肺止咳桑杏茶　補肺強心山楂核桃茶　清熱潤燥麥冬茶　薄荷甘草解暑茶

章節(jié)摘錄

插圖:藥茶中的精品——涼茶涼茶，從字義理解，涼即寒涼，茶即茶葉，合起來講，涼茶是用茶葉制成的具有寒涼清熱、生津止渴作用的一種飲料。涼茶起源于廣東。因為廣東地區(qū)屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，水質(zhì)偏燥熱，而且夏季炎熱時間比較長，再加上廣東人喜歡吃煎炒燥熱的食物，并習(xí)慣晚睡，很容易生“熱氣”，即北方人所說的“上火”。廣東的先民們?yōu)榱顺凉袢?，便將一些具有清熱消暑、去濕解毒作用的中草藥配成各式各樣的涼茶，逐漸成為廣東地區(qū)的特色飲食文化之一。涼茶最早是以茶葉為原料的，后來有人為了增強茶葉清熱生津的作用，或為了增加一些其他功效，于是在涼茶中添加一些中草藥，甚至發(fā)展到后來，不少涼茶雖有茶之名，已無茶葉之實，全是由一些中草藥組成，因此，其作用不僅僅局限于清熱生津，而有去濕消滯及解表發(fā)散等功效。隨著涼茶概念的不斷延伸，凡是能起到清熱解暑、去濕去火、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏護(hù)膚等作用的，都已經(jīng)被人們稱為“涼茶”。涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，秋冬防秋燥，春夏去暑濕，它無毒有效的特點十分符合現(xiàn)代人的消費觀念。飲用涼茶是廣東人民長期周大自然作斗爭總結(jié)而來的一種護(hù)身法寶。廣東人往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問候，可見對飲茶的喜好。飲涼茶是廣東人常年的一個生活習(xí)慣，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”的諺語。

編輯推薦

《清熱解毒漢方?jīng)霾琛酚沙啥紩r代出版社出版。涼茶五味清寒暑，草本精方度春秋。清熱解毒，祛病養(yǎng)身，古方秘制，四季健康。去濕消滯、解表發(fā)散、提神醒腦、排毒祛燥、纖體美顏。精美圖文祥解古方秘制涼茶100例，揭秘傳世古方。預(yù)防上火，喝廣東涼茶！VCD解密多款經(jīng)典涼茶制作全過程。

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