女性養(yǎng)顏減肥湯水

內(nèi)容概要

　　切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。沖咖啡的時候加一點鹽慢慢攪拌，咖啡會更香濃。煮米飯的時候加點鹽和一小勺油，陳米也能煮出好味道。……書中更多“煮婦心得”，教您好“煮”意。

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椰子紅棗老鴿湯/補血養(yǎng)顏強心利尿 紅棗泥鰍湯/補血滋養(yǎng)潤紅顏面 珍珠筍蘋果鴨心湯/清熱減肥美顏通便 生地紅棗杞子瘦肉湯/補血養(yǎng)顏 腐竹紅棗瘦肉湯/治肌膚干皺神疲無彩 豆腐豬肝肉片湯/養(yǎng)肝明目愈黑眼圈 冰花杏仁燕窩羹/潤肺養(yǎng)顏滋補肺腎 蘿卜綠豆湯／化痰止咳除雀斑 杏仁銀杏燕窩湯/養(yǎng)顏止咳 荔枝龍眼老鴿湯/補血養(yǎng)顏定氣提神 蘋果生魚湯/潤肺安神治黑眼圈 蟲草紅棗水魚湯/補益陰血婦女月經(jīng)失調(diào) 章魚豬腱四物湯/月經(jīng)量少小腹疼痛 紅豆黃精老鴿湯/婦女經(jīng)閉面色無華 當(dāng)歸水魚乳鴿湯/補血養(yǎng)陰通經(jīng)養(yǎng)顏 雪蛤椰子鵪鶉湯/滋潤養(yǎng)顏強體補腦 圓肉蟲草烏雞湯/補血養(yǎng)顏面色蒼白 柏子仁豬心湯/產(chǎn)婦大便秘結(jié)失眠 淮杞南棗老雞湯/補血養(yǎng)顏滋補心腎增進食欲 南棗烏豆頭羊心湯/補血養(yǎng)顏補心安神 黃精杞子烏雞湯/明目養(yǎng)顏烏須黑發(fā) 姜蔥海參生蠔湯/護膚養(yǎng)顏去黑斑治白帶多 首烏南棗牛腱湯/補血養(yǎng)顏黑發(fā)潤燥 蓮子清雞湯/產(chǎn)后病后身體虛弱 燕窩椰子雞湯/補血養(yǎng)顏健休潤膚 淮山奶肉羹/滋潤養(yǎng)顏產(chǎn)后調(diào)補 田七銀耳椰子雞湯/潤肺養(yǎng)顏肌膚干燥 蓮藕紅豆牛腱湯/補血養(yǎng)顏月經(jīng)不調(diào) 木瓜牛鰍魚湯/補血養(yǎng)顏滋陰潤燥 鮮奶花膠雞絲湯/滋補養(yǎng)顏潤澤肌膚 靈芝鵪鶉蛋湯/悅顏減皺面色華潤 雞蛋菊花魚肚羹/潤膚養(yǎng)顏心情不暢 絲瓜荷花響螺湯/清熱美顏去除雀斑 花生陳皮豬腳湯/潤膚去皺產(chǎn)婦通乳 雪蛤牛肉湯/健體養(yǎng)顏產(chǎn)后體虛 黨參北芪小肚湯/益肺利水婦女產(chǎn)后腹脹 雪蛤紅蓮烏雞湯/美顏容保青春增氣血 枸杞銀耳湯/潤肺美聲 首烏天麻湯/治妊娠期間頭暈血壓高 益母草艾葉雞蛋湯/活血通經(jīng)治經(jīng)期肚痛不適 ……

章節(jié)摘錄

書摘    北芪扁豆鯉魚湯工效    清熱安胎。本湯對妊娠期間，陰道少量流血、小腹下墜、微痛、腰酸、肢體浮腫、無力、口苦口臭、口舌生瘡、大便黃臭，均具療效。材料    鯉魚一條重一斤，  麻根五錢，扁豆六錢，北芪三錢。制作    ①麻根、扁豆、北芪洗凈，放入沙鍋，加清水四小碗，猛火煮沸，慢火煮至二小碗，去藥渣，藥汁經(jīng)兩層紗布過濾。②鯉魚活宰，去鰓及內(nèi)臟，保留魚鱗，洗凈，放入沙鍋，加藥汁，煮半小時，加食鹽調(diào)味即可食用。煮婦心得白蝕癥病患者，不宜食用維生素C    白蝕癥，又名白駁風(fēng)、白癜風(fēng)。患者不宜服用維生素C，或食用含豐富的維生素C的食物，例如橙、柑、柚、番茄、獼猴桃等，以免影Ⅱ向皮膚黑色素的生成：或使之不能合成黑色素，加重白蝕癥的癥狀。        百合芝麻豬心湯工效    本品補血養(yǎng)顏、寧心安神、潤燥滑腸、防治脫發(fā)。若有經(jīng)常心跳、記憶力減退、失眠、頭皮麻木、食欲不振、面色萎黃、盜汗，可用本品作食療。材料    百合一兩，黑芝麻一兩，紅棗十五枚，豬心一個，生姜一片，鹽少許。制作    ①豬心剖開邊，去筋膜，洗凈，切成片狀。黑芝麻放鍋中，不加油，炒香，百合，紅棗、生姜洗凈。紅棗去核；生姜去皮，切一片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。煮婦心得栗子的內(nèi)與外果皮，皆可用作食療    栗子的外果皮，即有刺的風(fēng)栗殼，可治療反胃、鼻衄、便血和痰火核。栗子的內(nèi)果皮，即包裹著栗子肉的光滑硬殼，亦可治療反胃、鼻衄、便血和痰火核。但以外果皮的功效較佳。雞蛋菊花魚肚羹    此羹滋陰補腎、平肝潛陽、潤膚養(yǎng)顏。對于心情不暢、精神抑郁、頭痛不適、喉干咽涸、眼花、淚水多、手足心發(fā)熱、精神不振、失眠、夢多都有療效?？梢宰萄a強壯身體、增強機體的抗病能力。傷風(fēng)感冒初起咳嗽的人不宜飲用。    雞蛋兩只，瘦豬肉三兩，白菊花三錢，魚肚(已爆)一兩，江瑤柱兩粒，生姜一片，蔥一條，鹽少許。    ④魚肚(已爆發(fā)開)浸透令軟，洗凈，切成塊。雞蛋去殼，打成蛋漿；江瑤柱洗凈，撕碎。白菊花、瘦豬肉、生姜、蔥洗凈，瘦豬肉切塊；生姜去皮，切一片；蔥去須根，切粒。②瓦煲內(nèi)加清水，用猛火煲至水滾，加入魚肚、江瑤柱、瘦豬肉和生姜片，改用中火煲三小時，加入雞蛋漿，并不停地用筷子攪拌，使之成為蛋花，再加入白菊花、蔥粒和鹽調(diào)味，稍滾即可。絲瓜荷花響螺湯    本品養(yǎng)陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結(jié)、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。    絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片(干品)一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。    ①干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續(xù)用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調(diào)味，即可飲用。煮婦心得作咖喱雞肉時，最好用帶骨頭的翅膀熬湯，這樣即使不加面粉，也能烹調(diào)出濃稠的湯，且咖喱的味道十分美味。冷卻的食品要盛在冷的碗盤中，所以必須事先備好冷的器皿。微溫的器皿會使味道改變?；ㄉ惼へi腳湯    本湯益氣養(yǎng)血、潤膚去皺、通乳。適合臉面皮膚干皺失榮、面色蒼白、心慌、女子乳房平坦等癥。豬腳一只，花生米一兩，陳皮一小塊。    ①豬腳刮凈毛，洗凈，切塊，加清水，猛火煮五分鐘，撈起；花生米洗凈；陳皮洗凈，浸軟去白。②把豬腳、花生米、陳皮放入鍋內(nèi)，加清水，猛火煮沸后，慢火煲三小時，調(diào)味即成。    煮婦心得青椒內(nèi)長滿籽，往往難于清除?？墒褂镁破可w，貼近蒂部旋轉(zhuǎn)壓入，果核便可順利地除去。海參不含膽固醇。有軟化血管、降血壓、清血雜質(zhì)作用，含磷、鈣。生魚含蛋白質(zhì)，但脂肪甚少，可促進細胞活力，消腫生肌。但手術(shù)后不適合早用，以防炎性未清而生肌埋口。雪蛤牛肉湯    本湯滋補血氣、健體養(yǎng)顏、長肌肉增體重。若身體消瘦、病后體虛，產(chǎn)后體虛、血氣不足、精神萎靡不振，胃口欠佳、面色萎黃、頭暈眼花，可用本湯作食療。雪蛤膏二錢，牛肉四兩，生姜兩片，紅棗兩枚，鹽少許。    ①雪蛤膏浸透發(fā)開，去雜質(zhì)．漂洗干凈。牛肉、生姜、紅棗洗干凈。生姜，切兩片；紅棗去核。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放人材料，改用中火繼續(xù)煲三小時，加鹽少許調(diào)味，即可飲用。面條應(yīng)該另外煮，熟了才撈進湯里，會比較清爽，否則湯會糊糊的，不好吃。糯米加上肉食，吃多了不消化，也容易膩，不妨考慮用一半糯米、一半平常吃飯用的米，可以平衡一下口感。把鴨肉炒過，然后拌進半熟的米里一起煮，米飯可以吸收鴨肉的鮮味與香味，飯本身也不致太單調(diào)，是很不錯的方法?！?/pre>



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書評切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。     沖咖啡的時候加一點鹽慢慢攪拌，咖啡會更香濃。     煮米飯的時候加點鹽和一小勺油，陳米也能煮出好味道。     ……書中更多“煮婦心得”，教您好“煮”意。 		  


編輯推薦
　　切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。 沖咖啡的時候加一點鹽慢慢攪拌，咖啡會更香濃。 煮米飯的時候加點鹽和一小勺油，陳米也能煮出好味道。 ……書中更多“煮婦心得”，教您好“煮”意。





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