普洱茶之一經(jīng)典文選

內(nèi)容概要

茶文化，作為一種以物質(zhì)為基礎(chǔ)的社會現(xiàn)象它具有鮮明的民族特征。云南的茶文化體現(xiàn)著民族經(jīng)濟、民族文化、民族歷史、民風民俗。就茶飲文化來說，各民族異彩紛呈：布朗族飲用煮青竹茶，彝族、苗族喜歡飲用鹽巴茶，哈尼族勞動、待客用火罐茶、土鍋茶，拉祜族勞動喜歡飲大鍋茶、在家喜歡飲烤茶，佤族待客用鐵板燒茶，傣族待客用竹筒茶。各民族之間，以茶待客、以茶祭祀、以茶聯(lián)姻、以茶會友、以茶作禮、以茶人市、以茶人歌、以茶人藝，茶已成為社會文明進步、人民友好團結(jié)的象征。云南是世界茶樹原生地，是中國主要的產(chǎn)茶省份，是世界聞名的普洱茶的故鄉(xiāng)，古茶文化源遠流長……

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