普洱茶之一經(jīng)典文選

出版時(shí)間:2005年12月1日  出版社:云南美術(shù)出版社  作者:王美津  

內(nèi)容概要

茶文化,作為一種以物質(zhì)為基礎(chǔ)的社會(huì)現(xiàn)象它具有鮮明的民族特征。云南的茶文化體現(xiàn)著民族經(jīng)濟(jì)、民族文化、民族歷史、民風(fēng)民俗。就茶飲文化來(lái)說(shuō),各民族異彩紛呈:布朗族飲用煮青竹茶,彝族、苗族喜歡飲用鹽巴茶,哈尼族勞動(dòng)、待客用火罐茶、土鍋茶,拉祜族勞動(dòng)喜歡飲大鍋茶、在家喜歡飲烤茶,佤族待客用鐵板燒茶,傣族待客用竹筒茶。各民族之間,以茶待客、以茶祭祀、以茶聯(lián)姻、以茶會(huì)友、以茶作禮、以茶人市、以茶人歌、以茶人藝,茶已成為社會(huì)文明進(jìn)步、人民友好團(tuán)結(jié)的象征。云南是世界茶樹(shù)原生地,是中國(guó)主要的產(chǎn)茶省份,是世界聞名的普洱茶的故鄉(xiāng),古茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……

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