昆明美食指南

前言

在這個鋼筋水泥叢林的城市，每天太平凡，日子太平淡，生活太無奈。如何尋找一點點生命中的小樂趣，也許在吃喝上較為純粹和容易。酸甜苦辣是人間百味的反應(yīng)，幾盤小菜、一壺美酒，三五好友，幸福就存在于我們的身邊。讓自己的嘴巴和身心尋找一種美味的新感受，讓我們感覺到生命的美好。因為吃，除了是物質(zhì)的享受之外，更是一種精神的寄托和享受。也許好吃的東西可以改變一下我們的煩躁心情、改變一些我們平時無法改變的現(xiàn)實。有句老話說：家富三代懂吃喝。會吃喝并不是一件容易的事。真正懂得吃，懂得美食享受的人也許在豆腐中也能品出無窮的滋味，充分享受到美食帶來的樂趣。外出吃飯，有人稱之為外食。外食的原因很多，也許是工作，或者任務(wù)。但是，主動找吃，很多人就存在困難，經(jīng)常有人到處請教到哪里吃什么，幾個回合下來并沒有吃到什么值得記憶的美味。而懂吃的人在目前就讓很多人羨慕，那種懂得吃的人可以在任何時候、任何環(huán)境、任何心情下，找到自己喜歡吃的東西，找到一些真正好吃的東西。而不是花了許多錢，卻沒有吃到好東西，或者吃了許多好東西，它們的味型相克，品不出其中的美味，往寶山一趟空手而歸，大呼遺憾。

內(nèi)容概要

本書介紹的餐廳也不是胡亂編造的，是本人在多年的美食記者生涯里感受的一些札記，介紹餐廳的原則就是它至少一年之內(nèi)在較好地營業(yè)，不會讓你找不到它的蹤影。為了做好本書，作者花費了許多時間和銀子，去尋找去感受，批昆明的美食做了一人最全面的掃描和粗略的介紹，這個尋找的歷程有點長，花費了近一年的時間。

書籍目錄

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章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《昆明美食指南》由云南美術(shù)出版社出版。

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