天工開物(套裝共4冊(cè))

出版時(shí)間:2009-10  出版社:廣陵書社  作者:宋應(yīng)星  頁數(shù):225  
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前言

時(shí)代變遷,經(jīng)典之風(fēng)采不衰;文化演進(jìn),傳統(tǒng)之魅力更著。古人有登高懷遠(yuǎn)之慨,今人有探幽訪勝之思。在印刷裝幀技術(shù)日新月異的今天,國粹繼裝書的蹤跡愈來愈難尋覓,給傾慕傳統(tǒng)的讀書人帶來了不少惆悵和遺憾。我們編印《文華叢書》,實(shí)是為喜好傳統(tǒng)文化的士子提供精神的享受和慰藉。叢書立意是將傳統(tǒng)文化之精華萃于一編。以內(nèi)容言,所選均為經(jīng)典名著,自諸子百家、詩詞散文以至蒙學(xué)讀物、明清小品,咸予收羅,經(jīng)數(shù)年之積累,已蔚然可觀。以形式言,則采用激光照排,文字大方,版式疏朗.且紙精印,線裝裝幀,讀來令人賞心悅目。同時(shí),為方便更多的讀者購買,復(fù)盡量降低成本、降低定價(jià),好讓線裝珍口叩更多地進(jìn)入尋常百姓人家??梢韵胂?,讀者于忙碌勞頓之余,安坐窗前,手捧一冊(cè)古樸精巧的縵裝書,細(xì)細(xì)把玩,靜靜研讀,如沐春風(fēng),如品醇釀……此情此景,令人神往。讀者對(duì)于線裝書的珍愛使我們感受到傳統(tǒng)文化的魅力。近年來,叢書中的許多品種均一再重印。為方便讀者閱讀收藏,特進(jìn)行改版,將開本略作調(diào)整,擴(kuò)大成書尺寸,以使版面更加疏朗美觀。相信《文華叢書》會(huì)贏得越來越多讀者的喜愛。有《文華叢書》相伴,可享受高品位的生活。廣陵書社編輯部

內(nèi)容概要

  明代中晚期,中國的刻書業(yè)迅速發(fā)展。私人書坊盛行,大量圖書出現(xiàn),售價(jià)低得驚人。越來越多的圖書服務(wù)於社會(huì)底層,整個(gè)社會(huì)仿佛進(jìn)入大眾閱讀的時(shí)代。

作者簡介

作者:(明朝)宋應(yīng)星

書籍目錄

自序卷上  乃粒第一 今訂圓目  今訂圓目 彰施第三 粹精第四 今訂圓目  作戲第五 今訂圓目 甘嗜第六 今訂圓目卷中 陶埏第七 今訂圓目 冶鎍第八……卷下

章節(jié)摘錄

插圖:凡蠶畏香復(fù)畏臭。若焚骨灰、淘毛圊者,順風(fēng)吹來,多致觸死。隔壁煎鮑魚、宿脂,亦或觸死。灶燒煤炭、爐沉檀,亦觸死。懶婦便器搖動(dòng)氣侵,亦有損傷。若風(fēng)則偏忌西南,西南風(fēng)太勁,則有合箔皆僵者。凡臭氣觸來,急燒殘桑葉煙以抵之。葉料凡桑葉無土不生。嘉、湖用枝條垂壓,今年視桑樹傍生條,用竹鉤掛臥,逐漸近地面,至冬月則拋土壓之,來春每節(jié)生根,則剪開他栽。其樹精華皆聚葉上,不復(fù)生葚與開花矣。欲葉便剪摘,則樹至七八尺,即斬截當(dāng)頂,葉則婆娑可扳伐,不必乘梯緣木也。其它用子種者,立夏桑葚紫熟時(shí)取來,用黃泥水搓洗,并水澆于地面,本秋即長尺余,來春移栽,倘灌糞勤勞。

編輯推薦

《天工開物(繁體豎排版)(套裝共4冊(cè))》:文華叢書

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


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用戶評(píng)論 (總計(jì)40條)

 
 

  •   本書共三卷十八篇,全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè),諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。尤其是《機(jī)械》篇詳細(xì)記述了包括立軸式風(fēng)車、糖車、牛轉(zhuǎn)繩輪汲鹵等農(nóng)業(yè)機(jī)械工具,具有極高的科學(xué)價(jià)值。
    《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項(xiàng)技術(shù)。全書分為上中下三篇18卷。并附有121幅插圖,描繪了130多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱、形狀、工序。
    《天工開物》的書名取自《尚書·皋陶謨》“天工人其代之”及《易·系辭》“開物成務(wù)”,作者說是“蓋人巧造成異物也”(《五金》卷)。全書按“貴五谷而賤金玉之義”(《序》)分為《乃?!罚ü任铮ⅰ赌朔罚徔棧?、《彰施》(染色)、《粹精》(谷物加工)、《作咸》(制鹽)、《甘嗜》(食糖)、《膏液》(食油)、《陶埏》(陶瓷)、《冶鑄》、《舟車》、《錘煅》、《燔石》(煤石燒制)、《殺青》(造紙)、《五金》、《佳兵》(兵器)、《丹青》(礦物顏料)、《曲蘗》(酒曲)和《珠玉》共18卷。包括當(dāng)時(shí)許多,工藝部門世代相傳的各種技術(shù),并附有大量插圖,注明工藝關(guān)鍵,具體描述生產(chǎn)中各種實(shí)際數(shù)據(jù)(如重量準(zhǔn)確到錢,長度準(zhǔn)確到寸)。
    《天工開物》全書詳細(xì)敘述了各種農(nóng)作物和工業(yè)原料的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)和工藝裝備,以及一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗(yàn),既有大量確切的數(shù)據(jù),又繪制了一百二十三幅插圖。全書分上、中、下三卷,又細(xì)分做十八卷。上卷記載了谷物豆麻的栽培和加工方法,蠶絲棉苧的紡織和染色技術(shù),以及制鹽、制糖工藝。中卷內(nèi)容包括磚瓦、陶瓷的制作,車船的建造,金屬的鑄鍛,煤炭、石灰、硫黃、白礬的開采和燒制,以及榨油、造紙方法等。下卷記述金屬礦物的開采和冶煉,兵器的制造,顏料、酒曲的生產(chǎn),以及珠玉的采集加工等。
    我國古代物理知識(shí)大部分分散體現(xiàn)在各種技術(shù)過程的書籍中,《天工開物》中也是如此。如在提水工具(筒車、水灘、風(fēng)車)、船舵、灌鋼、泥型鑄釜、失蠟鑄造、排除煤礦瓦斯方法、鹽井中的吸鹵器(唧筒)、熔融、提取法等中都有許多力學(xué)、熱學(xué)等物理知識(shí)。此外,在《論氣》中,宋應(yīng)星深刻闡述了發(fā)聲原因及波,他還指出太陽也在不斷變化,“以今日之日為昨日之日,刻舟求劍之義”(《談天》)。
    他的著作都具有珍貴的歷史價(jià)值和科學(xué)價(jià)值。如在“五金”卷中,宋應(yīng)星是世界上第一個(gè)科學(xué)地論述鋅和銅鋅合金(黃銅)的科學(xué)家。他明確指出,鋅是一種新金屬,并且首次記載了它的冶煉方法。這是我國古代金屬冶煉史上的重要成就之一。使中國在很長一段時(shí)間里成為世界上唯一能大規(guī)模煉鋅的國家。宋應(yīng)星記載的用金屬鋅代替鋅化合物(爐甘石)煉制黃銅的方法,是人類歷史上用銅和鋅兩種金屬直接熔融而得黃銅的最早記錄。
    特別是,宋應(yīng)星注意從一般現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)本質(zhì),在自然科學(xué)理論上也取得了一些成就。
    首先,在生物學(xué)方面,他在《天工開物》中記錄了農(nóng)民培育水稻、大麥新品種的事例,研究了土壤、氣候、栽培方法對(duì)作物品種變化的影響,又注意到不同品種蠶蛾雜交引起變異的情況,說明通過人為的努力,可以改變動(dòng)植物的品種特性,得出了“土脈歷時(shí)代而異,種性隨水土而分”的科學(xué)見解,把我國古代科學(xué)家關(guān)于生態(tài)變異的認(rèn)識(shí)推進(jìn)了一步,為人工培育新品種提出了理論根據(jù)。
    在物理學(xué)方面,新發(fā)現(xiàn)的佚著《論氣·氣聲》篇是論述聲學(xué)的杰出篇章。宋應(yīng)星通過對(duì)各種音響的具體分析,研究了聲音的發(fā)生和傳播規(guī)律,并提出了聲是氣波的概念。
    宋應(yīng)星刊印《天工開物》后,還曾任福建汀州府推官(1638)、亳州知府(1643)。 1644年明亡,他掛冠回鄉(xiāng)隱居。由于他的反清思想,《四庫全書》沒有收入他的《天工開物》,但卻在日本、歐洲廣泛傳播,被譯為日、法、英、德、意、俄文,三百多年來國內(nèi)外也發(fā)行16版次(1637~1977),其中關(guān)于制墨、制銅、養(yǎng)蠶、用竹造紙、冶鋅、農(nóng)藝加工等等方法,都對(duì)西方產(chǎn)生了影響,代表了中國明代的技術(shù)水平。
    作品目錄
    上篇:
    乃粒:關(guān)于糧食作物的栽培技術(shù)
    乃服:衣服原料的來源和加工方法
    彰施:植物染料的染色方法
    粹精:谷物的加工過程
    作咸:介紹鹽的生產(chǎn)方法
    甘嗜:種植甘蔗及制糖、養(yǎng)蜂的方法
    中篇:
    陶埏:磚、瓦、陶瓷的制作
    冶鑄:金屬物件的鑄造
    舟車:船舶、車輛的結(jié)構(gòu)、制作和用途
    錘鍛:用錘鍛方法制作鐵器和銅器
    燔石:石灰、煤炭等非金屬礦的生產(chǎn)技術(shù)
    膏液:植物油脂的提取方法
    殺青:造紙的方法
    下篇:
    五金:金屬的開采和冶煉
    佳兵:兵器的制造方法
    丹青:墨和顏料的制作
    麹蘗:做酒的方法
    珠玉:珠寶玉石的來源
  •   本書為宣紙印刷本,字跡圖形很清晰,性價(jià)比高,是收藏的好本子,雖無注解但閱讀也非常明白易懂,大字本,適合老同志閱讀。如果想了解古代農(nóng)耕及手工業(yè)技術(shù)是如何有機(jī)開物并作為長時(shí)間收藏的就購此本,宣紙可保存上千年而其它紙張只能保存一至二百年。
  •   今天收到此書,和之前買到的同一系列的差不多,60折的價(jià)位就算可以了,書中的插圖非常多,古代版刻畫,生動(dòng)形象,版本如能在大一些就更好了
  •   不錯(cuò)的書,印刷精美,值得收藏!
  •   宣紙印刷,總的來說質(zhì)量不錯(cuò),插圖是影印的,可惜文字不是,如果全書是古本影印的就更好,更有收藏價(jià)值!
  •   不錯(cuò)的一本書,學(xué)到很多東西哈。
  •   古代的實(shí)用手冊(cè),不錯(cuò),這個(gè)版本更合適收藏。
  •   很喜歡這種古書線裝本
  •   廣陵書社的精品
  •   送貨非常好,很好,下次買書還來當(dāng)當(dāng)。
  •   內(nèi)容印刷包裝精美
  •   外觀樸實(shí),質(zhì)量上乘。讀來學(xué)到很多知識(shí),線裝本,非常漂亮,有收藏價(jià)值。既開通心智,又能成為高雅談資。
  •   對(duì)書本質(zhì)量很滿意
  •   很古典的封面哦,老公說很好
  •   豎版的老版本了,放在書柜里做收藏。
  •   一直想買來收藏,終于買到了。
  •   一直想買這套書,找了很多書店都斷貨。最后還是在當(dāng)當(dāng)買到,高興萬分。

    首先說說外觀吧。宣紙的印刷非常仿古,配以線釘和插圖,不僅手感好,閱讀起來圖文并茂。

    雖說全是古文撰寫,更突出了著作的悠久。閱讀起來不費(fèi)勁,但理解上不知能否與古人相同。對(duì)于讀者肚子里的墨水參差不齊,如果是多些注解將會(huì)更好。

    這是一套非常非常棒的書,能夠了解古人的文明軌跡,能學(xué)到我國古代先進(jìn)的各種創(chuàng)造技術(shù)。開拓視野,了解歷史都是不錯(cuò)的選擇。
  •   古代的科普文章
  •   宣紙線裝豎排繁體
  •   每個(gè)孩子成長所需,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。我小時(shí)候沒看到真是遺憾!
  •   作為同類的線裝書而言,并不算是貴,且值得一看,不過需靜心看之。
  •   值得收藏的好書,印刷精美
  •   當(dāng)當(dāng)?shù)呐渌退俣染筒挥谜f了,永遠(yuǎn)是5分!這次買的這套書特別特別滿意,首先是材質(zhì),紙張?zhí)貏e好。印刷質(zhì)量也好,里面有豐富的配圖,古樸大方。賞心悅目。裝訂非常結(jié)實(shí),能感覺的出來。經(jīng)常拿出來翻翻吧!
  •   很好看。有圖有說明。
  •   廣陵書社的線裝書還是值得購買的,收藏和閱讀都合適。當(dāng)然這套書作為普及的版本,裝幀上不如之前推出的其他版本精致,整體品質(zhì)就其價(jià)位來說是實(shí)在的。內(nèi)頁為宣紙機(jī)械印刷,文字是激光照排的藍(lán)色楷體,裝線打孔出自機(jī)器之手,書角沒有包布,但是總體還是古樸典雅,插圖精美細(xì)膩,遠(yuǎn)勝于市面上的普通書籍。這套書一共有四本,通俗易懂,應(yīng)該能保存很久,希望一直流傳下去。
  •   一本不錯(cuò)的工具書(古籍)。又用宣紙裝訂,值得收藏。
  •   花這么多錢,如果買一套簡體橫排的,那就像吃了只蒼蠅,不爽得很。
    不過幸好,這本書還不錯(cuò),繁體豎排,編者的點(diǎn)評(píng)也不錯(cuò)。
  •   仿古,線裝,適合收藏,用來閱讀的話,不太合適
  •   印刷質(zhì)量還可以,價(jià)格也不低。
  •   買這種書,如此品相,估計(jì)很多人都不會(huì)喜歡
  •   為什么原版影印就那么貴呢?而這樣電腦板的也不便宜啊,不倫不類
  •   替弟弟買的
  •   這本是以涉園重刻本為底本的排印本,繁體豎排,無注。山東畫報(bào)版也是以涉園重刻本為底本,簡體橫排,有注,另加圖。這兩本書,屬于天工開物的圖是一樣的,只不過山東畫報(bào)版,另增加了其它書籍中相關(guān)圖和現(xiàn)代實(shí)物照片。若是想好好了解這本書,不管買了上述哪本書,最好還是再買上海古籍的潘吉星注譯本,簡體橫排,有注,譯文,對(duì)錯(cuò)誤部分進(jìn)行點(diǎn)校。關(guān)于注釋,山東畫報(bào)版和上海古籍版各有所長,但個(gè)人覺得上海古籍版可能更符合現(xiàn)今讀者的閱讀習(xí)慣。例如,火藥料下對(duì)牙皂的解釋,山東畫報(bào)版是:皂角,屬植物的果實(shí),長約一尺,寬寸許,狀似鐮刀;上海古籍版是:豆科皂莢屬皂莢樹Gleditsia sinensis之果莢。秦椒:花椒,蕓香科花椒Zanthoxylum bungeanum之實(shí)。上海古籍版的缺點(diǎn)是圖片太小,在三個(gè)版本里圖片尺寸最小。以上。
  •   質(zhì)感很不錯(cuò),廣陵書社沒有叫我失望。嗯。紙張是宣紙的,字體顏色是靛藍(lán)的。超級(jí)喜歡的。
  •   五千年文明的智慧結(jié)晶,濃縮在衣食住行里,那些看似平凡的先人的創(chuàng)造,其實(shí)影響了不僅僅是華夏文明。很不錯(cuò)的線裝版本,印刷精美。印刷和線裝書本身,也是我們文化財(cái)富的一部分。
  •   線裝,印刷,插畫什么的都很不錯(cuò)。
  •   繁體豎版,是我的最愛。該書看起來眼睛很舒服。小版本,更適合。
  •   買來收藏的。紙質(zhì)和印刷都好。該書對(duì)了解中國古代文明,特別是農(nóng)業(yè)、冶金、食品等加工工藝有益。
  •   裝訂很不錯(cuò),但是比較容易壞所以需要妥善保存。
  •   拆開包裝時(shí),還是很驚喜的。久違了的古書氣息,宣紙上印制的字和插畫,都讓人愛不釋手。當(dāng)然,更讓人難以放下的是古人當(dāng)時(shí)對(duì)身邊事物的記載,從農(nóng)耕到簡單的工業(yè)(用現(xiàn)在的話說),真正走入書中,就能看到一個(gè)立體的古代時(shí)空,比起現(xiàn)在崇尚的綠色食品、無碳。。。,古人早知,今人進(jìn)步矣?給自己看,給孩子講講,都非常好。
 

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