揚(yáng)州名店-市肆浮沉

內(nèi)容概要

近幾年來，在揚(yáng)州市委市政府的是堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下 ，經(jīng)過廣大干部群眾的艱苦努力 ，揚(yáng)州城市面貌日新月異，綜合實(shí)力不斷提高，國(guó)際影響逐步擴(kuò)大，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體市民對(duì)此給予了由衷的贊嘆。建設(shè)更加富裕 、文明、秀美的新?lián)P州，是時(shí)代賦予揚(yáng)州人的嶄新使命。文化揚(yáng)州的建設(shè)，是其中的重要一環(huán)。為建設(shè)揚(yáng)州文化大市，我們?cè)敢?，也能夠做一些?shí)實(shí)在在的事情?！稉P(yáng)州歷史文化叢書》的出版，是有益的嘗試，也體現(xiàn)了一種責(zé)任和追求。自2005年年初集中出版《揚(yáng)州名園》等系列圖書以后，由于選題視角較好，又是一次性整體推出，產(chǎn)生了良好的社會(huì)影響，令我們倍感欣慰。得到讀者的鼓勵(lì)，我們籌劃將揚(yáng)州的“名”字系列圖書加以豐富擴(kuò)充。因?yàn)榧纫紤]挖掘地方文化資源、弘揚(yáng)揚(yáng)州優(yōu)有文化的根本宗旨，又要兼顧為今天的城市建設(shè)、名城保護(hù)工作提供借鑒與參考的現(xiàn)實(shí)需要，因而題材的甄別選擇顯得尤為棘手。經(jīng)過反復(fù)商議，最后確定了包括《揚(yáng)州名店》在內(nèi)的六種新書。

書籍目錄

總序前言廣陵商潮幾起落轅門橋上看招牌  得勝橋頭“三把刀”  富春茶社  大麒麟閣茶食店  謝馥春香粉鋪  亨得利鐘表店  中國(guó)照相館  紫羅蘭美發(fā)廳  綠揚(yáng)旅社教場(chǎng)茶館客紛紛  九如分座茶社  三和四美醬品廠  大德生藥店  景吉泰茶莊  菜根香飯店左衛(wèi)街前人如蟻  同松參號(hào)  小覺林素菜館  月明軒飯店  揚(yáng)州浴室多子街頭花世界  共和春餃面店  雙桂泉浴室  春生洗染店  冶春茶社  景揚(yáng)樓餐廳芳菲歇去何須恨  戴春林香粉店  伍少西氈鋪  協(xié)茂藥號(hào)  呈正泰香店  梁福盛漆號(hào)  德春錢莊  云藍(lán)閣紙?zhí)? 惜馀春茶社  敦吉典當(dāng)  同和估衣店  陳恒和書林后記

章節(jié)摘錄

　　市有市令。中午擊鼓三百下開始貿(mào)易，日落前三刻擊鉦(銅樂器)三百下，停止貿(mào)易。市內(nèi)的店鋪叫“肆”，出售同類貨物的肆集中在一個(gè)區(qū)域內(nèi)叫做“行”，行有“行頭”，負(fù)責(zé)對(duì)官府納稅等事務(wù)。后漢時(shí)期，民間已流傳這么一句話：“用貧求富，農(nóng)不如工，工不如商，刺繡文不如倚市門?！笨梢妭鹘y(tǒng)的“士農(nóng)工商”的排序，在求富這個(gè)范圍已發(fā)生逆轉(zhuǎn)。再有，古者為市，一日三合；后因人貨殷繁，改一日四合。這新增一合可能是早市，亦可能是夜市，但不管怎樣，都是商貿(mào)發(fā)展的推動(dòng)。唐代的揚(yáng)州，得益于隋煬帝開鑿大運(yùn)河的便利，已發(fā)展成為大江南北水陸交通的樞紐，為商業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。相傳宵市橋就是因?yàn)樗鍩墼诖嗽O(shè)夜市而名，清宗文鼎贊云：“河橋尚憶繁華夜，小市春燈煮百羊。”天寶二年(743)揚(yáng)州大明寺高僧鑒真準(zhǔn)備東渡日本置辦的物品中有佛經(jīng)、佛像、漆器、銅器、玉器、香藥以及各種農(nóng)產(chǎn)品達(dá)600多斤，反映出當(dāng)時(shí)的揚(yáng)州已是百貨云集的大商業(yè)都市。但揚(yáng)州的“繁富甲天下”，還是在安史之亂以后。天寶十四年(755)安祿山叛亂，北人大批南下，近的到江淮之間，遠(yuǎn)的到江南躲避戰(zhàn)亂。揚(yáng)州人口急增，直到晚唐。羅隱《廣陵亂妖志》說：“富商巨賈，動(dòng)逾數(shù)百?！薄　〈髿v貞元年間(。766-805)揚(yáng)州有個(gè)女老板，人稱俞大娘的，“航船最大，居者養(yǎng)生、送死、嫁娶悉在其間。開巷為圃，操駕之工數(shù)百。南至江西，北至淮安，歲一往來，其利甚溥。”(《國(guó)史補(bǔ)》)至于反映揚(yáng)州繁華的詩(shī)句更是不勝枚舉：“夾河樹蒼蒼，華綰十里連?！?韋應(yīng)物《廣陵遇孟九云卿》)“月明街廓路，星散市橋燈。”(張祜《庚子歲寓游揚(yáng)州贈(zèng)崔荊四十韻》)“山映南徐暮，千帆入古津。”(盧綸《泊揚(yáng)子津》)在這個(gè)熙熙攘攘、呵氣成云、揮汗如雨的江淮首善城市里，最活躍的是鹽商，其次是茶商，再次是珠寶商，還有藥商。商業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，唐政府規(guī)定的日落前三刻貿(mào)易停止已不能嚴(yán)格執(zhí)行?！耙故星粽毡淘疲邩羌t袖客紛紛”，便成了形容揚(yáng)州夜市繁華的名句。相對(duì)而言，唐代的長(zhǎng)安是個(gè)封閉古城，居民住在一個(gè)個(gè)坊的中間，門朝坊里，背面對(duì)著大街。商業(yè)只在“市”中進(jìn)行，不是到處都開店鋪，日中擊鼓而開市，日落鳴鉦而落市，由官吏管轄。大街上也一樣，日落時(shí)街上鼓擂動(dòng)，行人就不能再在街上逗留。開成五年(840)一份關(guān)于長(zhǎng)安設(shè)夜市的文書到了龍案上，文宗先傾聽諸愛卿的良策，又提筆沉思許久，最后朱批：“京夜市宜令禁斷?！币幌伦影验L(zhǎng)安夜市給否定了若干年。

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