補(bǔ)腎壯陽藥膳60種

內(nèi)容概要

該書所寫的藥膳方劑，既有古方，又有創(chuàng)新；每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有制作方法，照方制作，可收到較好療效。這結(jié)藥膳菜肴、湯羹，所用藥物在藥店都可以買到，所用輔料、肉類、蔬菜，在集貿(mào)市場易于取得，而自制方法一看就懂。該書知識性與實(shí)用性并重，重點(diǎn)突出，深入淺出，圖文并茂，通俗易懂。希望該書成為您的朋友。

作者簡介

彭銘泉教授生于1933年，重慶市人。他于1980年開始從事中國藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國第一家藥膳餐廳——成都同仁堂。多年來，他在國內(nèi)外有關(guān)報(bào)刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著出版了《中國藥膳大典》、《中國藥膳大全》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥膳》、《大眾藥膳》、

書籍目錄

前言杞鞭壯陽湯鹿鞭壯陽湯雙鞭壯陽湯附片羊肉湯乾坤蒸狗龍馬童子雞龍骨芡實(shí)燉烏雞榧子牡蠣燉烏雞牛膝菟絲燉烏雞麝香茱萸燉烏雞金鎖烏雞湯龍眼黨參燉牡蠣冬蟲草燉童子雞金櫻知母燉烏雞補(bǔ)骨脂蓮燉雄雞桑椹金櫻燉牡蠣茯神芡實(shí)燉烏雞麥冬生地?zé)豸滛~紫石英桃仁燉團(tuán)魚鎖陽牛*湯大棗龍骨燉牡蠣酸棗仁飲陽起石仙茅燉雄雞茯芩熟地?zé)鯙蹼u兔絲黃芪燉烏雞棗仁人參茶鹿茸燉黃雄雞紫石英石斛燉牡蠣肉蓯蓉續(xù)斷燉童子雞鹿茸蓯蓉?zé)踟i心葫蘆巴燉豬腰……

圖書封面

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