不老的智慧

內容概要

《鑒證長壽——百歲教授的養(yǎng)生經(jīng)》一書剛一出版，就立即引起了轟動，不斷加印。中國發(fā)行量第四的報紙《廣州日報》特地派記者來南京專訪鄭老，并在“博文”版頭條以《108歲教授出書傳授養(yǎng)生：從來不吃保健品》為題大篇幅報道鄭老的著作。中央電視臺根據(jù)出版的圖書，推出了15分鐘的專題片，在“夕陽紅·百歲傳奇”欄目中多次播出。國內外有近千家媒體報道了鄭集老先生的著作。
如今在老先生111歲之際，在第一版的基礎上針對書中錯誤進行了修訂，同時，考慮到一部分讀者的建議，看第一版書中的圖片不能完全理解動作，因此在再版的時候，將鄭集老先生的健身操制作成DVD，便于讀者對照學習。并配以新的書名《不老的智慧》再版。

作者簡介

　　鄭集先生，生于1900年，現(xiàn)年111歲，南京大學生命科學學院教授，我國著名的老一輩生物化學家、營養(yǎng)學家、中國營養(yǎng)學和抗衰老生物化學的開拓者和奠基者之一。中國衰老生物學會第一屆名譽理事會長，中國營養(yǎng)學會原理事長，1956年被評為一級教授，是目前世界上最長壽的教授，2004年，鄭集被英國劍橋國際人物傳記中心授予“21世紀最有成就獎”，并收入該中心編撰的《世界名人傳記專集》，以表彰他對中國生化科學和教育事業(yè)的貢獻。

書籍目錄

我的養(yǎng)生之道
百年樂行篇
　一、如何推遲衰老
　　(一)青春能否永葆
　　(二)推遲衰老的具體措施
　　(三)健康長壽十訣的原理和實施辦法
　二、體育鍛煉與防衰老
　　(一)靜功
　　(二)動功
　 三、我的抗衰保健實踐
世紀真知篇
　一、什么叫衰老
　二、人體衰老的特征
　　(一)形態(tài)的特征
　　(二)功能的特征
　三、人體衰老的檢測
　四、人體的衰老過程
　五、人類的最高壽限
　六、衰老的原因
　　(一)衰老的第一性原因
　　(二)衰老的第二性原因
　七、衰老的機制
　八、衰老學說
　　(一)中毒學說
　　(二)傷害學說
　　(三)免疫學說
　　(四)內分泌功能失調學說
　　(五)交聯(lián)學說
　　(六)細胞質蛋白質變性和細胞質膠態(tài)破壞學說
　　(七)營養(yǎng)缺乏學說
　　(八)細胞分裂受阻學說
　　(九)自由基學說
　　(十)遺傳學說
　　(十一)內在平衡破壞學說
　　(十二)代謝失調學說
　九、自由基與衰老
　　(一)自由基使人體衰老的原因
　　(二)機體防御自由基傷害的功能
　十、養(yǎng)生與康復
　 (一)關于養(yǎng)生康復問題
　 (二)中醫(yī)的養(yǎng)生康復之道
　 (三)中西醫(yī)養(yǎng)生康復和營養(yǎng)保健的比較
　十一、古人養(yǎng)生與康復之道
　　(一)《黃帝內經(jīng)》的養(yǎng)生論述
　　(二)名醫(yī)養(yǎng)生學家孫思邈的養(yǎng)生論
　　(三)華佗的運動養(yǎng)生觀點
　　(四)本書作者的養(yǎng)生歌——《生死辯》
　十二、營養(yǎng)與衰老
　　(一)營養(yǎng)與衰老的關系
　　(二)老年人的生理和營養(yǎng)特點
　　(三)老年人需要的營養(yǎng)素
　十三、有關老年營養(yǎng)問題的爭論和我見
　　(一)限食與延長壽命
　　(二)維生素C及維生素E與抗衰老
　　(三)膳食中的脂質和膽固醇與冠心病
　　(四)警惕虛假保健品的危害
　十四、煙、酒對衰老的危害性
　　(一)吸煙的危害性
　　(--)煙草對人危害的原因
　　(三)酒的危害性
　十五、如何增強老年人的腦力
　　(一)腦的剪影
　　(二)老年人的記憶力、學習力、思維能力和創(chuàng)造力
　　(三)如何保護腦力
　十六、老年病防治常識
　　(一)心血管病
　　(二)支氣管炎及肺氣腫
　　(三)腦血管疾病
　　(四)癌癥
　　(五)老年性糖尿病
　　(六)老年性癡呆癥
　　(七)前列腺肥大和前列腺癌
　　(八)老年人不能忽視的幾種常見病
　十七、退休后應當如何生活
　　(一)正確認識退休制度的意義
　　(二)退休后的生活安排
　十八、中華養(yǎng)生格言新解
　　(一)精神衛(wèi)生
　　(二)一般保健法
　　(三)勞動和體育鍛煉
　　(四)飲食衛(wèi)生

章節(jié)摘錄

　　百年樂行篇　　一、如何推遲衰老　?。ㄒ唬┣啻耗芊裼垒帷　∏啻菏侨松蠲篮玫臅r期，人人都希望自己的青春長駐，但青春是否能長駐或永葆，是一個耐人尋味的問題。　　人類的青春有兩種含義：一種是指形體的青春，如青壯年時期的健美體格和容貌；另一種是精神的青春，如某些人雖然年老，但意志不衰，仍能積極地為自己的事業(yè)、為國家和人民的利益作出貢獻。形體青春與精神青春各有不同含義，而又有相互依存的關系。精神青春需要形體青春作基礎，有了強健的身體，才不至于在工作生活中感到力不從心；而形體青春又需要精神青春作動力，因為一個人首先要有精神健康才可能有形體健康。　　青春能否永葆呢？我們說，形體青春只能相對地永葆，也就是說在適當?shù)臈l件下，有可能使人類的青春期相對延長，但是絕對不可能永葆。人生觀正確、思想開朗的人精神上的青春是可以永葆的。因為形體青春是人體生命過程中的一個階段，生命過程是不可逆的，只有在精神物質合理的情況下，才有可能使衰老進度放慢，適當推遲青春期的消逝。而精神青春，是一個人人生觀和意志的問題，大凡思想開朗、意志堅強的人都可永遠保持他的青春意志，不會因年老而衰頹?！　∫胪七t衰老進程暫葆形體青春的人，首先要了解人體衰老的原因和衰老的機制。生物的最大壽限和衰老過程是由每個生物的遺傳因素決定的，衰老過程中的反應和方式則由新陳代謝來表達。遺傳安排的代謝過程，也包含有代謝功能在生命過程中逐漸減退的內容。代謝功能減退，主要由于代謝的調控失靈，所以，代謝失調是生物衰老的機制。生物代謝失調的因素有內因和外因，人類如能設法控制這些因素，保持代謝運轉基本正常，即有可能推遲衰老，延長青壯年期限?！　　?/pre>




編輯推薦
　　111歲高齡、中國國家級生物學與營養(yǎng)學大師精華養(yǎng)生論！　　人人適用的養(yǎng)生健康寶典！　　健康不光靠醫(yī)生，更要靠自己！養(yǎng)生是自己最好的醫(yī)生！　　每個人都有可能超越年齡的限制，樂健百年！　　晚輩送給父母長輩最好的健康禮品！





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