不老的智慧

內(nèi)容概要

《不老的智慧》剛一出版，就立即引起了轟動(dòng)，不斷加印。中國(guó)發(fā)行量第四的報(bào)紙《廣州日?qǐng)?bào)》特地派記者來南京專訪鄭老，并在“博文”版頭條以《108歲教授出書傳授養(yǎng)生：從來不吃保健品》為題大篇幅報(bào)道鄭老的著作。中央電視臺(tái)根據(jù)出版的圖書，推出了15分鐘的專題片，在“夕陽紅·百歲傳奇”欄目中多次播出。國(guó)內(nèi)外有近千家媒體報(bào)道了鄭集老先生的著作。    如今在老先生111歲之際，在第一版的基礎(chǔ)上針對(duì)書中錯(cuò)誤進(jìn)行了修訂，同時(shí)，考慮到一部分讀者的建議，看第一版書中的圖片不能完全理解動(dòng)作，因此在再版的時(shí)候，將鄭集老先生的健身操制作成DVD，便于讀者對(duì)照學(xué)習(xí)。并配以新的書名《不老的智慧》再版。

作者簡(jiǎn)介

鄭集，生于1900年，現(xiàn)年111歲，南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，我國(guó)著名的老一輩生物化學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和抗衰老生物化學(xué)的開拓者和奠基者之一中國(guó)衰老生物學(xué)會(huì)第一屆名譽(yù)理事會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)1956年被評(píng)為一級(jí)教授，是目前仍健在的世界最長(zhǎng)壽的教授。2004年

書籍目錄

我的養(yǎng)生之道百年樂行篇  一、如何推遲衰老    （一）青春能否永葆    （二）推遲衰老的具體措施    （三）健康長(zhǎng)壽十訣的原理和實(shí)施辦法  二、體育鍛煉與防衰老    （一）靜功    （二）動(dòng)功  三、我的抗衰保健實(shí)踐世紀(jì)真知篇  一、什么叫衰老  二、人體衰老的特征    （一）形態(tài)的特征    （二）功能的特征  三、人體衰老的檢測(cè)  四、人體的衰老過程  五、人類的最高壽限  六、衰老的原因    （一）衰老的第一性原因    （二）衰老的第二性原因  七、衰老的機(jī)制  八、衰老學(xué)說    （一）中毒學(xué)說    （二）傷害學(xué)說    （三）免疫學(xué)說    （四）內(nèi)分泌功能失調(diào)學(xué)說    （五）交聯(lián)學(xué)說    （六）細(xì)胞質(zhì)蛋白質(zhì)變性和細(xì)胞質(zhì)膠態(tài)破壞學(xué)說    （七）營(yíng)養(yǎng)缺乏學(xué)說    （八）細(xì)胞分裂受阻學(xué)說    （九）自由基學(xué)說    （十）遺傳學(xué)說    （十一）內(nèi)在平衡破壞學(xué)說    （十二）代謝失調(diào)學(xué)說  九、自由基與衰老    （一）自由基使人體衰老的原因    （二）機(jī)體防御自由基傷害的功能  十、養(yǎng)生與康復(fù)    （一）關(guān)于養(yǎng)生康復(fù)問題    （二）中醫(yī)的養(yǎng)生康復(fù)之道    （三）中西醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)和營(yíng)養(yǎng)保健的比較  十一、古人養(yǎng)生與康復(fù)之道    （一）《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生論述    （二）名醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家孫思邈的養(yǎng)生論    （三）華佗的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生觀點(diǎn)    （四）本書作者的養(yǎng)生歌——《生死辯》  十二、營(yíng)養(yǎng)與衰老    （一）營(yíng)養(yǎng)與衰老的關(guān)系    （二）老年人的生理和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)    （三）老年人需要的營(yíng)養(yǎng)素  十三、有關(guān)老年?duì)I養(yǎng)問題的爭(zhēng)論和我見    （一）限食與延長(zhǎng)壽命    （二）維生素C及維生素E與抗衰老    （三）膳食中的脂質(zhì)和膽固醇與冠心病    （四）警惕虛假保健品的危害  十四、煙、酒對(duì)衰老的危害性    （一）吸煙的危害性    （二）煙草對(duì)人危害的原因    （三）酒的危害性  十五、如何增強(qiáng)老年人的腦力    （一）腦的剪影    （二）老年人的記憶力、學(xué)習(xí)力、思維能力和創(chuàng)造力    （三）如何保護(hù)腦力  十六、老年病防治常識(shí)    （一）心血管病    （二）支氣管炎及肺氣腫    （三）腦血管疾病    （四）癌癥    （五）老年性糖尿病    （六）老年性癡呆癥    （七）前列腺肥大和前列腺癌    （八）老年人不能忽視的幾種常見病  十七、退休后應(yīng)當(dāng)如何生活    （一）正確認(rèn)識(shí)退休制度的意義    （二）退休后的生活安排  十八、中華養(yǎng)生格言新解    （一）精神衛(wèi)生    （二）一般保健法    （三）勞動(dòng)和體育鍛煉    （四）飲食衛(wèi)生

章節(jié)摘錄

插圖：最高壽限的人還是極其有限的。事實(shí)上目前活到100歲的人為數(shù)亦不多。根據(jù)2006年世界衛(wèi)生組織公布的調(diào)查結(jié)果，日本人的平均壽命最長(zhǎng)，男性平均壽命為79歲，女性平均壽命為86歲，超過了其他國(guó)家人的平均壽命，居世界之冠。中國(guó)人在2006年的平均壽命，男性為70歲，女性為74歲，個(gè)別城市如北京、上海和杭州，2004.年公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字略高于這個(gè)平均壽數(shù)。北京：男性78.24歲，女性81.51歲；杭州：男性76.68歲，女性81.17歲；上海：男性78.08歲，女性82.48歲。2006年，上海市男女居民的平均壽命已由1981年的73.93歲增加到80.97歲。據(jù)印度報(bào)紙的報(bào)道，現(xiàn)在印度人的平均壽命已從32歲提高到63歲。1985年，《光明日?qǐng)?bào)》報(bào)道，巴基斯坦的皮爾·馬阿布德老人活了162歲才去世。由此看來，150歲還不能說是人類的最高壽限，不過這種超高齡人歲數(shù)的真實(shí)性不是沒有問題的。從表5-2可看出，不少國(guó)家人口的平均壽命均在逐漸增加，這種事實(shí)說明人類的平均壽數(shù)是可以隨經(jīng)濟(jì)及醫(yī)藥衛(wèi)生條件的改善而增加的。但這種增加不是無限制的，而且是極慢的。長(zhǎng)生不老是絕對(duì)不能兌現(xiàn)的神話。

媒體關(guān)注與評(píng)論

他的百年經(jīng)歷，體現(xiàn)了中國(guó)老一輩營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)工作者敬業(yè)、奉獻(xiàn)、求知的精神境界。他作為著名營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家得到國(guó)內(nèi)外的公認(rèn)?！　　袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 程義勇他99年的努力全奉獻(xiàn)給生物化學(xué)事業(yè)，40年來為我國(guó)的抗衰老事業(yè)奔波吶喊。從他的高壽顯示，只要依照他的長(zhǎng)壽法則。人人都會(huì)像他那樣到達(dá)期頤之年。　　——世界長(zhǎng)壽會(huì)秘書長(zhǎng) 盧偉成世界上最長(zhǎng)壽的教授——南京大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授鄭集出生于1900年陰歷四月初八，四川南溪?jiǎng)⒓益?zhèn)人，是我國(guó)著名的生物化學(xué)家。是我國(guó)衰老生化研究學(xué)科的奠基人，還是我國(guó)生物化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的先導(dǎo)者之一?！　　度嗣袢?qǐng)?bào)（海外版）》2009-05-07這本書是為中老年人寫的，同時(shí)也是為青壯年人所寫，因?yàn)楝F(xiàn)在的青壯年就是將來的老年人。本書雖小但意義卻大，因?yàn)槭聵I(yè)的建樹，人的因素第一；有了健康的人，才能做出偉大事跡?！　　嵓?/pre>


編輯推薦
《不老的智慧》：111歲高齡、中國(guó)國(guó)家級(jí)生物學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)大師精華養(yǎng)生論人人適用的養(yǎng)生健康寶典，健康不光靠醫(yī)生，更要靠自己！養(yǎng)生是息最好的醫(yī)生，每個(gè)人部有可能超越年齡的限制，樂健百年，晚輩送給父母長(zhǎng)輩最好的健康禮品。世界最長(zhǎng)壽教授的超簡(jiǎn)單健康法





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