最后的晚餐

內(nèi)容概要

　　《最后的晚餐》全書分為兩個(gè)部分。上半部分記述了他在主編《讀書》雜志期間，與費(fèi)孝通、呂叔湘、胡繩、金克木、許國璋、史枚、馮亦代、陳原、許覺民和柯靈等文化老人交往的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記錄了中國改革開放和社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期一代知識(shí)分子思想解放的軌跡，以及他們的精神追求和文化夢想。下半部分記敘了他編輯、出版活動(dòng)中獨(dú)具特色的“以食會(huì)友”的軼事，既有如何在飯桌上與作者交流、獲得佳作名稿的趣事，也有他對(duì)飲食圖書的點(diǎn)評(píng)，更引人入勝的是他侃侃而談的食經(jīng)，如北京的小吃，如“普京”和“小二”，如“帶著臭豆腐去旅行”等等。作者的文字獨(dú)樹一幟，從看似拉家常扯閑篇、平實(shí)而親切的行文中，我們看到的是他為人的真誠和坦誠。

作者簡介

許昌文，一九三一年九月生于上海。在上海上了七年多中小學(xué)后，一九四五年三月起在金銀首飾店學(xué)徒、訖一九五一年三月。學(xué)徒期間，工余曾在上海一些學(xué)校學(xué)習(xí)。最后學(xué)歷是：上海民治新聞?？茖W(xué)校采訪系二年級(jí)肄業(yè)。
    一九五一年三月考入人民出版社（北京），任校對(duì)員、秘書、編輯等。一九八六年一月任生活·讀書·新知三聯(lián)書店總經(jīng)理，十年后退休。一九八〇年三月起兼管《讀書》雜志編務(wù)，任副主編、主編，訖一九九五年十二月。退休后常在海內(nèi)外文化出版界奔走，為業(yè)內(nèi)臨時(shí)工。
    著有《閣樓人語》，譯作有：《控訴法西斯》（季米特洛夫）、《列寧對(duì)全世界婦女的遺教》（蔡特金）、《阿多拉茨基選集》（部分）、《馬克思恩格斯為無產(chǎn)階級(jí)政黨而斗爭的歷史》（部分）、《蘇維埃俄國與資本主義世界》（部分）、《馬克思主義還是伯恩斯坦主義》（部分）、《出版物的成本核算》等。

書籍目錄

題記費(fèi)老的最后囑托汪老的儒行向后看柯靈老人與《萬象》荒蕪的“荒蕪”關(guān)于《中國人學(xué)英語》路是這么走過來的讀出真正的金克木來清晨的一個(gè)電話陳翰伯的一個(gè)意見編輯與“好事”陳原的編輯活動(dòng)陳原的幾句外國話從陳原的辛酸說起“品牌”意識(shí)首先是原則性陳原先生陳著《總編輯斷想》后記界外人讀幾十年后的話最早的地理課本清理舊物的感想沒有馮老，就沒有當(dāng)年的《讀書》雜志值得懷念的時(shí)代和值得懷念的人少一些精神奴役的創(chuàng)傷編輯與飲食北京菜、苦瓜和詩鮭魚·洄魚·鱔魚帶著臭豆腐去旅行多吃蟲子吃遍中國北京小吃酒中的糟糠之妻“普京”和“小二”從食素到主義王老教我做菜世界文化視野里的飲食之道“以食會(huì)友”考備回到“前現(xiàn)代”去

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　《最后的晚餐》前部分文章所懷念的皆為作者前輩，所記人物費(fèi)孝通、汪道涵、李慎之、柯靈、荒蕪、呂叔湘、金克木、許國璋、陳翰伯、陳原、馮亦代，多為作者主編《讀書》時(shí)工作相關(guān)，寄托作者的個(gè)人情感。此類文章二十四篇，其中尤以寫陳原先生文字居多，前后有八篇，正可見出作者情深所系，感慨唏噓都為多年相戚與共。書中文字婉轉(zhuǎn)有致，多有耿直之言，大可一贊。書中后部分談飲食，得文十四篇，篇篇有趣?！毒浦械脑憧分蕖罚骸澳悴环列挪阶叩浇诸^，找個(gè)小酒店，喝它一二瓶‘普京’，或者‘小二’。縱然沒有朋友在一起，聽聽周邊的人的言論，也許有某幾個(gè)老人正在講齊化門的往事，一些年輕朋友在議論娘兒們的新潮”等等，信筆恣肆，意味深長。到了他這般年紀(jì)尚憨態(tài)可掬，復(fù)淘氣可愛，可算為京城一道嘴邊風(fēng)景。全書共收文三十八篇，九萬余字，與前面所談《書商的舊夢》一書相仿佛，似乎“舊夢”與“晚餐”可為姊妹配，倒也玲瓏?！　∽唏R觀沈文，且聽風(fēng)雨聲　　如今，在文化界能以“公”相稱的人物已經(jīng)不多了。記得去年張中行先生過世，知識(shí)界一片哀悼惋惜，紛紛撰文送別“張公”。偶或圈中的朋友來電談起近況，興致勃勃地聊起其近來相與往還的“公”級(jí)人物，或如“萬荷塘”的主人黃公，再或如號(hào)稱吃遍京城的“出版大佬”沈公，等等?！　?duì)于這位沈公，也即沈昌文先生，喜歡《讀書》雜志和三聯(lián)圖書的讀者一定會(huì)很熟悉。關(guān)于他的小學(xué)徒出身的傳奇經(jīng)歷，將編輯出版生涯概括成“吃喝玩樂、談情說愛”的掌故，過去耳聞過一些，近日又見人撰文描述此公“一邊說話一邊撩褲腳”，口口聲聲宣稱自己是“涼粉(張靚穎粉絲)”的風(fēng)神形象，忍俊不禁的同時(shí)忍不住在心里感嘆一句：好一個(gè)可愛的老頭！　　說來也巧，最近沈公在上海出了兩本小書：《書商的舊夢》和《最后的晚餐》（以下簡稱《舊夢》《晚餐》），正好逮住機(jī)會(huì)熱讀了一把。沈公的文字淺易親切，如話家常，端的沒有一點(diǎn)大家的架子。正如二書的書名所示，《舊夢》中之“書商”典出于當(dāng)年陳原拜訪陳登原，提出要出版他的《國史舊聞》，陳登原于是就在序言寫了一句“有書賈來，乃攜之去”。對(duì)“書賈”的稱謂，身為知名學(xué)者和出版大家的陳原不以為忤，一笑置之，仍按原文付梓。延續(xù)這個(gè)奉作者為“衣食父母“的傳統(tǒng)，沈公乃自稱為“書商”，于是有了這一集中關(guān)于“舊夢”的文字。而后一書，沈公在書前寫有簡短的“題記”自明心跡：“當(dāng)我以文化為職業(yè)的時(shí)候，常蒙前輩教誨?，F(xiàn)在視之，這些言傳身教，無異是耶穌在最后的晚餐時(shí)對(duì)門徒的訓(xùn)詞。而當(dāng)我以后能獨(dú)立工作之際，能實(shí)行的常常只有一條：請(qǐng)客吃晚餐。現(xiàn)在把兩者的若干記事合編而一，有心人不免得到一個(gè)印象：此人莫非是參加當(dāng)年最后的晚餐的猶大？”當(dāng)然，此“猶大”非彼“猶大”，雖則書名中的“晚餐”二字易使人聯(lián)想到愛談吃喝并親身踐行的沈公及其相關(guān)文章，而實(shí)際上除了后面三分之一的章節(jié)談飲食之外，余下的文章和《舊夢》中那些敘事懷人之作的意旨大抵相近?！　　杜f夢》《晚餐》中的文章大多是因?yàn)閼浖澳骋慌f事，而因此又憶及與之相關(guān)的故人；又或?yàn)橐蛉思笆隆o論因人或因事，既為“書商”的“舊夢”和其“晚餐”桌上的食客，范圍概不出文化和出版這一大的畛域。學(xué)界高度贊評(píng)的女史揚(yáng)之水，這位《脂麻通鑒》和《詩經(jīng)名物考證》的作者，在沈公這個(gè)十幾年的老同事眼里，雖知她有過開卡車賣西瓜的經(jīng)歷，但對(duì)于她寫得一手漂亮的明清閨秀風(fēng)格的小楷和一肚子淵深秀雅的學(xué)問，禁不住也是驚敬不已?！　≡凇段膶W(xué)版圖和文化廚房》一篇中，作者以談“世界文學(xué)”這一概念為開端，拉拉雜雜地談到新中國成立后國內(nèi)出版界出版外國文學(xué)作品的階段性特征，進(jìn)而指出此種形象是“直接間接地受了政治格局的影響”。到了上世紀(jì)八九十年代，政治的影響因素漸漸減弱，“大陸的世界文學(xué)地圖”漸趨正常，然而，正如任何事物都有其多面性一樣，當(dāng)此一面的弊端漸近消除的時(shí)候，另一端新的問題也開始凸現(xiàn)，也即沈公在文中指出的“現(xiàn)在更多的倒是出現(xiàn)了種種的混亂和浪費(fèi)”，跟風(fēng)、重復(fù)、譯文素質(zhì)下降，等等，這些經(jīng)驗(yàn)之談，相信今天出版界的有識(shí)之士讀了，想必是“于我心有戚戚焉”罷。　　沈公一向謙虛，自承“鄙人業(yè)書五十余載”，主持出版了《情愛論》、《第三次浪潮》、房龍的《寬容》等一大批西方優(yōu)秀圖書，而且從上世紀(jì)80年代開始參與《讀書》雜志的工作，成績斐然。所有這些，沈公只是以一句“我其實(shí)沒什么大本事，只是靠點(diǎn)小聰明”輕輕帶過，而他在晚年寫下的這些回憶文章里，對(duì)給予過《讀書》雜志和其出版工作以教益和幫助的諸位前輩如費(fèi)孝通、汪道涵、呂叔湘、許國璋、陳原、史枚、馮亦代等一代先賢大家，表示了衷心的感激和無盡的追懷。在這部分文字中，尤以記陳原這位當(dāng)年的老領(lǐng)導(dǎo)為多，“高山仰止，景行行止”，陳原先生的博學(xué)、勤奮乃至謙和的長者之風(fēng)，借沈公之筆，其藹然巍然的形象必將長留在我們這些晚生后輩和更多下一代人們的心中?！　懙较耜愒壬@樣博學(xué)多才的長者，沈公下筆莊重；而一到敘及舊時(shí)相交的其他故舊，若遇有趣事做“佐料”，手起筆落之間即顯示出他生動(dòng)幽默的特色來。且看他是如何將虱子和翻譯家李俍民扯到一起的：“李俍民走后，我又住在原來的床上，用我自己過去的被褥。過一陣，只覺渾身奇癢。慢慢，在褲腰處發(fā)現(xiàn)小蟲。經(jīng)請(qǐng)教大人，才知長了一身虱子——俍民先生將從蘇北解放區(qū)帶來的虱子過渡到我的床上和身上了。我沒任何埋怨，只覺得好玩。當(dāng)然也一點(diǎn)沒有意識(shí)到它的進(jìn)步意義?！保ā杜ｒ蹬c虱子》）讀來令人解頤?！　∏拔恼f到《舊夢》和《晚餐》是兩本小書，其實(shí)并無對(duì)沈公不敬的意思，所言“小”者，特指其精巧的裝幀設(shè)計(jì)。沈公由個(gè)性可愛而生的可愛文風(fēng)，一經(jīng)過眼就放不下，手不釋卷地很快就讀完了。而在這走馬觀“文”之中，半個(gè)世紀(jì)出版界的風(fēng)風(fēng)雨雨，一個(gè)個(gè)出版人、編者、譯者的身影也漸次在眼前生動(dòng)起來。

編輯推薦

　　《最后的晚餐》作者是一個(gè)傳奇式的人物，他曾經(jīng)當(dāng)過銀樓小學(xué)徒，出版社校對(duì)員，當(dāng)過社長秘書、主任、副總編、總經(jīng)理；他曾主持《讀書》雜志和三聯(lián)書店，他曾策劃《萬象》雜志和"書趣文叢"；他曾用二十個(gè)字概括自己的編輯生涯——吃喝玩樂、談情說愛、貪污盜竊、出賣情報(bào)、坐以待幣。

圖書封面

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無

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