天然營養(yǎng)素的生機飲食指南

內(nèi)容概要

　　人類生存最重要的就是攝取充足的食物的營養(yǎng)素。但是食物種類如此繁多，到底該如何選擇正確食物，以提供人體充分的營養(yǎng)素，卻是一門大學(xué)問。根據(jù)統(tǒng)計，由于飲食不當(dāng)而引發(fā)身體各種疾病，一直是影響人們身體健康的最主要原因。均衡的營養(yǎng)功能增強人體免疫力，祛除危害人體的自由基，是養(yǎng)生保健的根本之道。隨著科學(xué)進步，人們也愈來愈了解營養(yǎng)素于身體的關(guān)系，也知道善用營養(yǎng)素能夠延年益壽、預(yù)防疾病，才能讓你確實掌握自己的生命。

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“生機飲食”是21世紀現(xiàn)代人健康的救星建立正確的飲食觀念，是健康的第一步新興的健康飲食觀念“生機飲食”“生機飲食”的起源與發(fā)展“低脂”、“低糖”、“高纖”的“生機飲食”第1章 “生機飲食”有抗老、防癌的神奇功效“高油”、“高鹽”、“高糖”的飲食是健康的殺手增強免疫力、祛除自由基是抗老、防癌的關(guān)鍵中、西醫(yī)對“人體免疫力”的看法免疫系統(tǒng)的三大抗病功能”增強免疫力的四大方法”過量的自由基會使人致病、老“生機飲食”能有效祛除自由基天天五蔬果防癌沒煩惱“生機飲食”能有效防治癌癥第2章 “生機飲食”教室——認識天然營養(yǎng)素的養(yǎng)生食療價值均衡的營養(yǎng)是健康的源泉免疫力與老化有密切關(guān)系纖維攝取不足是現(xiàn)代人的通病不要吃加工過度的精致食品維生素與礦物質(zhì)是抗老奇兵維生素可分為脂溶溶性維生素礦物質(zhì)可分主要礦物質(zhì)與第3章 “生機飲食”廚房卵磷脂：“血管中的清道夫”，可預(yù)防心血管疾病乳酸菌：使益菌增加，抑制害菌生長、減少毒素產(chǎn)生；強化腸胃道機能，預(yù)防慢性疾病酸乳酪：能促進腸胃蠕動，幫助消化、健胃整腸；并能產(chǎn)生維生素B群，有益健康酵素：幫助維持人體正常機能的催化劑第4章 健康長壽的營養(yǎng)秘訣乳制品是最佳營養(yǎng)來源高蛋白質(zhì)飲食可以增強體力白蘿卜是天然消化劑，美味又可口維生素是健康與美容的必要營養(yǎng)素水果中所含的酵素具有神奇的價值常吃豆類制品有益健康飲食不宜過度精致調(diào)味應(yīng)以蜂蜜代替糖多吃蔬果有益健康涼開水才是最健康的飲料

編輯推薦

內(nèi)容新穎時尚插圖精美簡單易懂防老養(yǎng)身妙方專業(yè)權(quán)威最新健康訊息雋永簡潔正確清晰文字普通食材吃出絕佳體質(zhì)正確的飲食觀念，主導(dǎo)著身體健康與生活品質(zhì)。了解每樣食物的養(yǎng)生食療功效，擁有自己的“健康藥局”。藥石罔效的慢性病患者，渴望健康幸福人生的普羅大眾，年輕、充滿活力的時尚人群，盡在低脂、低糖、高纖的生機飲食。

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