水果食療大全·2

前言

　　　　電影《阿甘正傳》里頭有很多令人難忘的對白，而我最欣賞的是阿甘媽媽的一句話：“人生像一盒綜合巧克力，你永遠不知道下一顆會吃到什么口味?！边@句話對照我毫無計劃的寫作生涯真是再貼切也不過了。這本水果書原本只是集結歐陽英老師和我在臺北飛碟電臺“生活大師”每周二的節(jié)目內(nèi)容，能幫歐陽老師出書我非常榮幸也樂觀其成。眾多出版社爭取，歐陽老師要我去談，為了不負使命，我“認真”地談了近三個小時，聊了很多我自己吃水果的趣事，孰料這些無心插柳的小故事競大獲出版社的青睞，要我寫進書里頭，于是長達半年的文字折磨就此展開。就像有人吃飯會偏食一樣，我并不是對每一種水果都有興趣與感覺，總共三冊42種水果，真是煎熬。也多虧天下文化的鍥而不舍，我耐心地到處問偏方，問到了還要試：烤橘子差點廚房失火、梅子飯煮成功到處獻寶、檸檬蘆筍一周減重3公斤、桂圓黑棗加酒釀治好我多年的手腳冰冷。俗話說“丈母娘看女婿，越看越有趣”，我是“于美人吃水果，越吃越有趣”，原來以為42種一定寫不全，想不到有些吃水果的好方法是截稿后才找到。其實，只要各位愿意用心多吃多試，您也可以寫一本自己的水果私房書。2003年疫情過后，人們越來越注重食品保健，如果這套書能使您提高對水果的興趣，并增強了免疫力，那將是我最開心的事。

內(nèi)容概要

　　電影《阿甘正傳》里頭有很多令人難忘的對白，而我最欣賞的是阿甘媽媽的一句話：“人生像一盒綜合巧克力，你永遠不知道下一顆會吃到什么口味?！边@句話對照我毫無計劃的寫作生涯真是再貼切也不過了。這本水果書原本只是集結歐陽英老師和我在臺北飛碟電臺“生活大師”每周二的節(jié)目內(nèi)容，能幫歐陽老師出書我非常榮幸也樂觀其成。眾多出版社爭取，歐陽老師要我去談，為了不負使命，我“認真”地談了近三個小時，聊了很多我自己吃水果的趣事，孰料這些無心插柳的小故事競大獲出版社的青睞，要我寫進書里頭，于是長達半年的文字折磨就此展開。就像有人吃飯會偏食一樣，我并不是對每一種水果都有興趣與感覺，總共三冊42種水果，真是煎熬。也多虧天下文化的鍥而不舍，我耐心地到處問偏方，問到了還要試：烤橘子差點廚房失火、梅子飯煮成功到處獻寶、檸檬蘆筍一周減重3公斤、桂圓黑棗加酒釀治好我多年的手腳冰冷。俗話說“丈母娘看女婿，越看越有趣”，我是“于美人吃水果，越吃越有趣”，原來以為42種一定寫不全，想不到有些吃水果的好方法是截稿后才找到。其實，只要各位愿意用心多吃多試，您也可以寫一本自己的水果私房書。2003年疫情過后，人們越來越注重食品保健，如果這套書能使您提高對水果的興趣，并增強了免疫力，那將是我最開心的事。

作者簡介

　　于美人，臺灣廣播、電視著名主持人。暢銷書作家。親切熱誠、妙語如珠的主持風格，使她廣受各界歡迎。由于經(jīng)常在節(jié)目中介紹瘦身、生機飲食等健康主題，并身體力行，成為健康生活的最佳代言人。　　歐陽英，生機飲食傳道者，具有將近20年的食療輔導經(jīng)驗。經(jīng)常受邀請講授生食療法、斷食療法以及生機飲食，歷年演講場次超過500場，并于1985年開始，每年舉辦相關教學活動，參加學員遍布全臺灣。有多部相關著作問世。

書籍目錄

自序 于美人吃水果，越吃越有趣自序 讓水果食療經(jīng)驗代代傳承第一部 吃水果有門道選用水果排毒吃水果的學問善用調理工具第二部 水果食療館火龍果——調降血脂的好幫手美人獻計：祭祀的首選水果營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房火龍果明目汁、火龍果金針菜湯火龍果生菜沙拉、火龍果菠蘿汁火龍果精力湯、火龍果綜合果汁西番蓮——盛夏冰品的寵兒美人獻計：西番蓮醬腌青木瓜營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房西番蓮芒果汁、西番蓮優(yōu)酪乳、西番蓮婦寶湯西番蓮柳丁汁、西番蓮什錦泡菜、西洋芹西番蓮汁李子——解酒護肝的酸溜果美人獻計：玫瑰蜜棗茶不可喝過量營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房李子優(yōu)酪乳、李子活力飲、李子綠茶柳丁汁李子菠蘿汁、李子蘋果汁、李子高C果汁芒果——酸甜芳香的情人果美人獻計：芒果鮮蝦加橙子醬營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房芒果蘆薈汁、芒果姜湯、芒果柳丁汁橘子芒果汁、芒果胡蘿卜汁獼猴桃——長生益壽的青春果美人獻計：有夠“綠”的獼猴桃稀飯營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房獼猴桃精力湯、獼猴桃蘋果汁獼猴桃沙拉醬、獼猴桃姜湯獼猴桃紅棗湯、獼猴桃菠蘿汁枇杷——止咳清肺的黃金果美人獻計：川貝枇杷葉燉鱷魚湯營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房枇杷菠蘿汁、枇杷桂圓湯枇杷葉美膚粥、枇杷葉蓮藕汁、紅棗構杞枇杷膏批杷姜湯板栗——干果之王，強精壯陽美人獻計：栗子糊治小兒腹瀉營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房栗子山藥粥、栗子優(yōu)酪乳、栗子扁豆湯栗子小米粥、栗子五谷奶、栗子茯苓粥柿子——清熱除煩，生津潤燥美人獻計：“柿不離扇”營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房柿子奶、紅柿清腸果汁、明目柿果汁柿餅湯、脆柿綜合蔬果汁、柿葉菊花茶柚子——中秋節(jié)的團圓果美人獻計：柚皮炒雞絲營養(yǎng)分析選購要點保存方法健康教室歐陽英特調生機廚房柚子番石榴汁、柚子蘋果新奇士汁、柚子芒果汁柚子皮湯、柚姜蜜膏、柚子百合湯……第三部 水果美人館附錄一 42種水果的保存方法附錄二 對癥食療食譜總索引我的水果獨家配方

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    水果食療大全·2 PDF格式下載

---