現(xiàn)代酒店星級服務(wù)培訓(xùn)

出版時(shí)間:2004-9  出版社:廣東經(jīng)濟(jì)出版社  作者:南兆旭  
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內(nèi)容概要

星級服務(wù)培訓(xùn)系列。中國第一部酒店星級服務(wù)內(nèi)訓(xùn)教材。本書以客人住店需求和活動規(guī)律為主線,以酒店接待服務(wù)和業(yè)務(wù)活動為對象,用國際標(biāo)準(zhǔn)化管理方法和國家酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)要求,將酒店服務(wù)過程中反復(fù)出現(xiàn)的常規(guī)性活動,確定標(biāo)準(zhǔn)化星級服務(wù)程序的和服務(wù)語言、禮儀、形象。 附書贈送DIY操作系統(tǒng)光碟,全書內(nèi)容可閱讀、下載、剪切、打印。

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