質(zhì)量管理10堂課

前言

　　卷首語(yǔ)　　20世紀(jì)突飛猛進(jìn)的科學(xué)技術(shù)極大地改變了世界的面貌并影響著人類的生存方式。與此同時(shí)，以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為代表的新經(jīng)濟(jì)形式的出現(xiàn)，以及信息技術(shù)的飛躍發(fā)展，對(duì)整個(gè)管理科學(xué)形成了巨大的挑戰(zhàn)，而企業(yè)的運(yùn)作與管理也發(fā)生了前所未有的變化?！　★@而易見，在企業(yè)管理中強(qiáng)調(diào)以功能管理為主的管理模式已無(wú)法適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。21世紀(jì)的企業(yè)管理，要求企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者樹立新的經(jīng)營(yíng)理念，注重管理的集成化以及綜合性的全面發(fā)展，最大限度地發(fā)揮人的智慧和創(chuàng)造力，從而確立企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。　　現(xiàn)代企業(yè)的管理者，既要有勇于開拓創(chuàng)新的精神，也要有戰(zhàn)略眼光和國(guó)際視野，還要有完備的知識(shí)基礎(chǔ)和管理技術(shù)水平，才能擔(dān)負(fù)起現(xiàn)代企業(yè)的管理重任。　　近幾年來(lái)，MBA與EMBA教育在我國(guó)方興未艾，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者都已認(rèn)識(shí)到21世紀(jì)企業(yè)管理帶來(lái)的巨大挑戰(zhàn)。強(qiáng)化知識(shí)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，改善知識(shí)結(jié)構(gòu)，是擺在所有企業(yè)管理人員面前的一道重要課題。然而，現(xiàn)實(shí)的情況卻是，不可能每一個(gè)企業(yè)管理人員都接受正規(guī)的學(xué)院式的MBA教育和EMBA教育，通過(guò)自學(xué)從而達(dá)到完善知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高管理技能與水平依然是絕大多數(shù)企業(yè)管理人員切實(shí)而有效的途徑。　　基于上述原因，我們組織有關(guān)專家、學(xué)者和國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)的經(jīng)理人編寫了這套“企業(yè)管理強(qiáng)化訓(xùn)練教程”，以適應(yīng)廣大企業(yè)管理人員和讀者的需要。這套“教程”從中國(guó)企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，把理論與實(shí)際相結(jié)合，管理理念與經(jīng)典案例相結(jié)合，采用“10堂課”的形式，列明學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)關(guān)鍵點(diǎn)，并指點(diǎn)學(xué)習(xí)要領(lǐng)；同時(shí)還根據(jù)每一課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，布置了自測(cè)題和思考題，以達(dá)到強(qiáng)化訓(xùn)練的功能。這套“教程”由10個(gè)分冊(cè)組成，分別是《戰(zhàn)略管理10堂課》、《行政管理10堂課》、《生產(chǎn)管理10堂課》、《營(yíng)銷管理10堂課》、《人事管理10堂課》、《財(cái)務(wù)管理10堂課》、《質(zhì)量管理10堂課》、《采購(gòu)管理10堂課》、《策劃管理10堂課》、《物流管理10堂課》。每個(gè)分冊(cè)的篇末還開列了相關(guān)閱讀書目，以方便讀者進(jìn)一步深化學(xué)習(xí)?！　∥覀兙帉?ldquo;企業(yè)管理強(qiáng)化訓(xùn)練教程”的宗旨和目的，就是希望讀者能在較短的時(shí)間內(nèi)，盡快掌握相關(guān)領(lǐng)域的系統(tǒng)知識(shí)和切實(shí)有用的管理技術(shù)，以適應(yīng)管理工作的需要，并可以此為基礎(chǔ)，根據(jù)自身的條件，擴(kuò)大學(xué)習(xí)的深度和廣度?！　?1世紀(jì)的企業(yè)需要高素質(zhì)的管理者，同時(shí)還需要高素質(zhì)的員工。面向未來(lái)的企業(yè)管理的一個(gè)重要特征—知識(shí)將是企業(yè)最重要的資源，成功的企業(yè)將是一個(gè)“學(xué)習(xí)型組織”。這就意味著企業(yè)的每一個(gè)管理者或普通員工，都必須不斷地學(xué)習(xí)，不斷地更新知識(shí)，提高技能，完善自己，使企業(yè)的每一個(gè)崗位人員都達(dá)到自我管理的理想境界?！　【幷摺　?004年3月

內(nèi)容概要

面向未來(lái)企業(yè)管理的一個(gè)重要特征，知識(shí)成為企業(yè)最重要的資源，成功的企業(yè)將是一個(gè)“學(xué)習(xí)型組織”。這就意味著企業(yè)的每一個(gè)管理才者或普通員工，都必面不斷地學(xué)習(xí)，不斷地更新知識(shí)，提高技能，完善自己，使企業(yè)的每一個(gè)崗位人員都達(dá)到了自管管理的理想境界。
    普及管理知識(shí)，是打造強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，全面提升企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。

書籍目錄

第一課   戰(zhàn)略類型與戰(zhàn)略決策   戰(zhàn)略與核心競(jìng)爭(zhēng)力   戰(zhàn)略的層次與類型    戰(zhàn)略管理的過(guò)程   戰(zhàn)略決策的過(guò)程與方法   戰(zhàn)略決策的技術(shù)第二課   制定戰(zhàn)略的步驟與方法  制定戰(zhàn)略的步驟  影響戰(zhàn)略制定的因素  戰(zhàn)略制定的方式  制定戰(zhàn)略的方法第三課   戰(zhàn)略的實(shí)施與監(jiān)控  戰(zhàn)略的實(shí)施  戰(zhàn)略的監(jiān)控的程序  實(shí)施戰(zhàn)圖的監(jiān)控的策略第四課  戰(zhàn)略與企業(yè)組織的架構(gòu)  傳統(tǒng)的企業(yè)組織架構(gòu)  傳統(tǒng)組織的架構(gòu)改造  大規(guī)模組織的改進(jìn)  企業(yè)組織架構(gòu)的變革第五課   戰(zhàn)略與生產(chǎn)決策  現(xiàn)代生產(chǎn)管理技術(shù)  生產(chǎn)計(jì)劃決策  生產(chǎn)控制  產(chǎn)品質(zhì)量管理第六課   戰(zhàn)略與營(yíng)銷決策  確定營(yíng)銷戰(zhàn)略  控制和評(píng)價(jià)營(yíng)銷活動(dòng)  新產(chǎn)品的開發(fā)  品牌管理第七課   戰(zhàn)略與財(cái)務(wù)決策第八課   戰(zhàn)略與人力資源管理第九課   戰(zhàn)略與企業(yè)公共關(guān)系第十課   戰(zhàn)略與企業(yè)文化工商管理碩士MBA教育中文書目參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）目標(biāo)原則　　策劃的方案中每一步都應(yīng)圍繞如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)展開，既不能相反，也不能相離；另外還有一點(diǎn)注意有些方案雖圍繞目標(biāo)，但并未突出目標(biāo)，而是各點(diǎn)均相等?！　。?）可行性原則　　可行性要求既是建立在實(shí)際條件之上，又是根據(jù)現(xiàn)有能力可實(shí)現(xiàn)的。　?。?）價(jià)值原則　　投入與產(chǎn)出的比例是否合適這是要考慮的。效益不僅包括經(jīng)濟(jì)效益，還包括社會(huì)效益?？傊盐蘸猛度肱c產(chǎn)出對(duì)自身最好的比例，找出效益最大的方案。　?。?）擇優(yōu)原則　　要選最好的，這句話其實(shí)并不完全正確，最好的并不是最優(yōu)的，最優(yōu)的應(yīng)是現(xiàn)實(shí)可行的，對(duì)自身最適合的，同時(shí)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)最小，副作用最少?！　?．實(shí)施策劃方案　　這是策劃過(guò)程的最后一步。選定了準(zhǔn)備實(shí)施的方案，應(yīng)制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則，保證目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程的順利進(jìn)行。要保證方案的正確實(shí)施應(yīng)做好三方面的工作：　?。?）監(jiān)督保證措施　　科學(xué)的管理是從上到下各環(huán)節(jié)責(zé)、權(quán)、利明確，只有監(jiān)督保證才能使各環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)或出差錯(cuò)而能及時(shí)改進(jìn)?！　。?）防范措施　　事物發(fā)展過(guò)程有許多難以確定因素，只有根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或一定預(yù)測(cè)手段盡可能全面地預(yù)測(cè)，采取相應(yīng)措施才能把損失減到最小。正因?yàn)樵S多因素在制定方案時(shí)考慮不到，所以應(yīng)制定幾套方案以作備份之用。　?。?）評(píng)估措施　　應(yīng)及時(shí)對(duì)各項(xiàng)措施的執(zhí)行效果進(jìn)行評(píng)估。本節(jié)開始已提到這四個(gè)步驟是動(dòng)態(tài)的過(guò)程，由于實(shí)踐中認(rèn)識(shí)的復(fù)雜性、曲折性以及實(shí)踐本身具有的復(fù)雜的客觀規(guī)律性及不確定性，造成了認(rèn)識(shí)的主客觀不一致與策劃中的主客觀不一致，因此，對(duì)整個(gè)策劃中每一個(gè)過(guò)程進(jìn)行及時(shí)的修正與補(bǔ)充是必要的?！　。?）修正策劃方案　　就策劃過(guò)程來(lái)說(shuō)，策劃書實(shí)施并得到結(jié)果表明了策劃的結(jié)束，但對(duì)策劃人員來(lái)說(shuō)，這并不意味著策劃的結(jié)束。結(jié)果出來(lái)時(shí)，策劃者還必須對(duì)策劃結(jié)果和經(jīng)過(guò)，做充分的分析、檢討，得出經(jīng)驗(yàn)、問題和教訓(xùn)來(lái)，并將其有效地反映在下一次策劃中。至此，本次策劃工作才告終結(jié)?！　≡谶M(jìn)行策劃實(shí)施結(jié)果分析時(shí)，若發(fā)現(xiàn)策劃的期望值與實(shí)際結(jié)果有差異必須做好以下重點(diǎn)研究：　　盡可能正確掌握預(yù)測(cè)與結(jié)果的差異；　　·分析差異原因；　　·找出實(shí)施過(guò)程中有關(guān)的問題，發(fā)現(xiàn)反省點(diǎn)和改進(jìn)點(diǎn)；　　·總結(jié)出對(duì)下次策劃立案及實(shí)施時(shí)的教訓(xùn)、啟示和創(chuàng)意，等等?！　〔邉澱邞?yīng)將策劃實(shí)施的研究、分析，做成策劃終了的報(bào)告書，向上級(jí)或委托方提出。其中，最重要的是必須報(bào)告預(yù)測(cè)與結(jié)果的差異分析?！　⊥ǔＧ闆r下，策劃的預(yù)測(cè)與結(jié)果產(chǎn)生差異的原因主要有確定性原因、推斷性原因、不確定原因三種。對(duì)于確定性原因如可去除，要在下次策劃中予以去除；對(duì)于推斷性原因如有可能發(fā)生，有必要盡可能在下次策劃中去除及修改；對(duì)于不確定原因則應(yīng)多下功夫進(jìn)行分析，盡量修正。同時(shí)還要做好以下兩方面的工作：　　一是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)以利再戰(zhàn)。結(jié)果的研究、經(jīng)過(guò)的分析、通過(guò)檢討反省所得的具體啟示、教訓(xùn)和改善點(diǎn)等，對(duì)于策劃者來(lái)說(shuō)，可以作為以后策劃上的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)和參考，也可以從這些經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)中獲得許多創(chuàng)意和暗示。這種將經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、創(chuàng)意等反饋于以后策劃的行動(dòng)，稱為反饋行動(dòng)。越優(yōu)秀的策劃者，這種反饋能力應(yīng)該越強(qiáng)?！　《欠e累策劃知識(shí)。策劃人員要有意識(shí)、有計(jì)劃地持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)、獲取寶貴的經(jīng)驗(yàn)，從而不斷完善自己的能力，這都需要知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的累積儲(chǔ)存?！　?.確定營(yíng)銷管理理念　　寶潔公司在長(zhǎng)期的晶牌管理實(shí)踐中堅(jiān)持一條準(zhǔn)則：消費(fèi)者至上。而且將這一理念落實(shí)到工作中每一個(gè)環(huán)節(jié)。寶潔要做一個(gè)品牌，首先找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的真正需求，研究全球的流行趨勢(shì)，因?yàn)橹挥星泻铣绷髭厔?shì)，又具有自己特色的產(chǎn)品，才是最有生命力的產(chǎn)品。通過(guò)目標(biāo)消費(fèi)者的產(chǎn)品概念測(cè)試，并根據(jù)消費(fèi)者的要求，再進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)。把技術(shù)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合，使產(chǎn)品成為市場(chǎng)的長(zhǎng)銷產(chǎn)品。　　2.品牌管理　　寶潔公司的第二個(gè)準(zhǔn)則是：清晰定義自己的品牌資產(chǎn)。寶潔的經(jīng)典個(gè)案是衛(wèi)生巾中的護(hù)舒寶品牌。寶潔的訣竅在于成功經(jīng)營(yíng)了護(hù)舒寶的核心價(jià)值。護(hù)舒寶的基本性能資產(chǎn)是：“一種更　　清潔更干爽的呵護(hù)的感覺”。這是以寶潔專有的首層“干爽網(wǎng)面”為基礎(chǔ)的，它吸人流量并且防止?jié)B漏。然而，更重要的是，雖然護(hù)舒寶在亞洲的每一國(guó)家性能資產(chǎn)都一樣，寶潔仍根據(jù)本　　土消費(fèi)者的不同思維方式調(diào)整了銷售因素。如在日本，關(guān)于婦女月經(jīng)期間的話題是非常隱秘的，所以，必須微妙地述說(shuō)護(hù)舒寶的故事，幾乎是悄聲悄語(yǔ)。而在中國(guó)，寶潔不得不在廣告中平鋪直敘，因?yàn)槲⒚畹姆椒ú荒茏嘈?。通過(guò)這樣的宣傳方式，使寶潔在不同的區(qū)域市場(chǎng)中，獲得不同的但是很清晰的品牌資產(chǎn)形象?！　殱嵐镜牡谌齻€(gè)準(zhǔn)則是：迅速推廣成功的品牌模型。一旦發(fā)展了一個(gè)已被證實(shí)成功的模型，迅速地在地區(qū)和世界范圍推廣是絕對(duì)有必要的，否則，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就會(huì)采取行動(dòng)。例如，花王首先進(jìn)入衣服清潔劑市場(chǎng)，但寶潔發(fā)展了花王的創(chuàng)意，并且在花王之前使之全球化。20世紀(jì)80年代后期，寶潔36個(gè)月內(nèi)在全球成功推廣了飄柔品牌；20世紀(jì)90年代早期，在24個(gè)月內(nèi)在全球推廣潘婷品牌；寶潔的目標(biāo)是把時(shí)間縮短為12個(gè)月，因?yàn)閷殱嵵廊绻荒茉谶@個(gè)市場(chǎng)地位上戰(zhàn)勝自己，那么它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將會(huì)做到?！　?．人員管理　　寶潔公司不惜每年花費(fèi)2000萬(wàn)-4000萬(wàn)美元，從美國(guó)本土請(qǐng)100多名美國(guó)人進(jìn)駐中國(guó)。這100多名美國(guó)人帶著美國(guó)寶潔的商業(yè)觀念，來(lái)到中國(guó)招兵買馬。寶潔用最優(yōu)厚薪金在中國(guó)最優(yōu)秀的大學(xué)招聘最優(yōu)秀的大學(xué)生，這些大學(xué)生進(jìn)入寶潔后便要“洗腦”，接受美國(guó)企業(yè)管理理念?，F(xiàn)在，經(jīng)寶潔訓(xùn)練出的中國(guó)員工，已為寶潔在中國(guó)攻占市場(chǎng)立下了汗馬功勞。　　寶潔公司在中國(guó)的銷售政策是，只要有銷售寶潔同類產(chǎn)品的地方就一定要有寶潔的產(chǎn)品；而且寶潔的產(chǎn)品要做到最好。中國(guó)現(xiàn)在有228個(gè)20萬(wàn)人口以上的城市的百貨商店、小賣部被寶潔列為其作戰(zhàn)版圖。在那些地方，每天太陽(yáng)升起，一批身著寶潔產(chǎn)品廣告衫、號(hào)稱“勝利之隊(duì)”的銷售員，騎著自行車或摩托車，穿街過(guò)巷，到處去推銷。在那些城市，寶潔的產(chǎn)品不僅在所有的銷售點(diǎn)賣，甚至連不賣東西的單車修理點(diǎn)都能見到寶潔的產(chǎn)品！　　現(xiàn)在，寶潔公司在中國(guó)的戰(zhàn)線已分為二條：一條是繼續(xù)在城市鞏固與擴(kuò)展；另一條是向農(nóng)村進(jìn)攻。根據(jù)一些媒體報(bào)道，寶潔在中國(guó)農(nóng)村已取得相當(dāng)不錯(cuò)的業(yè)績(jī)，在一些地方還出現(xiàn)了購(gòu)買寶潔產(chǎn)品的狂潮?！　?．品牌機(jī)制——提升競(jìng)爭(zhēng)力　　（1）創(chuàng)新機(jī)制提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力　　海爾大地瓜洗衣機(jī)的故事流傳很廣，至今仍有啟發(fā)意義：四川農(nóng)村的用戶用洗衣機(jī)洗地瓜，洗下的泥沙堵塞了洗衣機(jī)的下口，造成故障。海爾洗衣機(jī)的技術(shù)部門專門為他們?cè)O(shè)計(jì)了一款能洗地瓜的洗衣機(jī)。海爾還為許多用戶設(shè)計(jì)了能削土豆皮的洗衣機(jī)，打酥油的洗衣機(jī)，寬電壓洗衣機(jī)等等，海爾這種專為顧客設(shè)計(jì)的個(gè)性化服務(wù)，使海爾不僅贏得了用戶的滿意，而且在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，海爾的洗衣機(jī)產(chǎn)銷量居行業(yè)之首，產(chǎn)品已遍及全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中，解決了用戶最關(guān)心的提高洗凈比、降低磨損率、洗滌更均勻的技術(shù)難題的手搓式洗衣機(jī)，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)不斷升級(jí)，對(duì)市場(chǎng)起了很好的拉動(dòng)作用?！　。?）科技含量提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力　　海爾洗衣機(jī)取得卓越成績(jī)的背后，是創(chuàng)新的科技實(shí)力。為了與世界洗衣機(jī)的最新技術(shù)保持同步，海爾與日本GK公司成立了中國(guó)第一家合資設(shè)計(jì)公司——海高設(shè)計(jì)公司，擁有世界尖端科技——激光造型技術(shù)，以及CAD、CAE、CAM設(shè)計(jì)加工技術(shù)，并聘請(qǐng)國(guó)外科技專家為其設(shè)計(jì)產(chǎn)品，致力于研究開發(fā)世界領(lǐng)先而又適合每一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的洗衣機(jī)高科技產(chǎn)品。為滿足世界范圍內(nèi)消費(fèi)者的需求，與世界先進(jìn)水平保持同步，海爾與擁有世界最新技術(shù)的公司建立技術(shù)聯(lián)盟，在世界各地設(shè)立信息中心和設(shè)計(jì)分部；海爾工業(yè)園中央研究院設(shè)有世界一流的實(shí)驗(yàn)室，研究開發(fā)超前10年的技術(shù)，增加技術(shù)儲(chǔ)備。品牌的成功依靠技術(shù)，海爾的品牌領(lǐng)無(wú)與忠誠(chéng)度是依靠海爾雄厚的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新機(jī)制做背景的?！　?hellip;…

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