煲

內(nèi)容概要

本書主要教你做這些美味付佳肴的菜：甜品；伍元冰蓮；枯露小湯圓；揶奶鮮龍眼；蜜汁仙桃；糧水雪梨；西米火龍果；金瓜四寶盅；蜜汁白果仁；紅腰豆蜜汁；櫻圓鵪鶉蛋湯；清爽西瓜凍；百年好合
酥炒豆泥；橙汁白玉條；蜜汁土豆；水果拼盤；滿載而歸；寶島風(fēng)光；竊竊私語；翩翩起舞；婀娜多姿
菜點(diǎn)圍邊；圍邊材料；圍邊展示；菜點(diǎn)圍邊制作過程；新奇士雕法；紅蘿卜雕法；紫心蘿卜雕法；彌猴桃雕法；黃瓜雕法；西紅柿雕法；木瓜雕法一些菜。

書籍目錄

甜品伍元冰蓮枯露小湯圓揶奶鮮龍眼蜜汁仙桃糧水雪梨西米火龍果金瓜四寶盅蜜汁白果仁紅腰豆蜜汁櫻圓鵪鶉蛋湯清爽西瓜凍百年好合酥炒豆泥橙汁白玉條蜜汁土豆水果拼盤滿載而歸寶島風(fēng)光竊竊私語翩翩起舞婀娜多姿菜點(diǎn)圍邊圍邊材料圍邊展示菜點(diǎn)圍邊制作過程新奇士雕法紅蘿卜雕法紫心蘿卜雕法彌猴桃雕法黃瓜雕法西紅柿雕法木瓜雕法

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