出版時(shí)間:2002-10-1 出版社:廣東經(jīng)濟(jì) 作者:陳忠良 頁(yè)數(shù):64
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內(nèi)容概要
本書(shū)以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí),會(huì)有一種馬上想吃的沖動(dòng)。
與傳統(tǒng)菜譜圖書(shū)比較,本書(shū)最大的特色是:用通俗的語(yǔ)言,詳細(xì)說(shuō)明各種西式牛排大餐的制作程序和方法,讀者只要對(duì)照書(shū)上內(nèi)容,去一般集市購(gòu)買(mǎi)各種物品,在家里即可自己動(dòng)手做一桌色香味俱佳的菜肴。
作者簡(jiǎn)介
陳忠良,臺(tái)灣著名專(zhuān)欄作家;餐飲培訓(xùn)大師;西餐吧臺(tái)顧問(wèn)。
書(shū)籍目錄
基礎(chǔ)冰咖啡調(diào)理夏威夷冰咖啡 草莓冰咖啡愛(ài)爾蘭卡魯娃冰咖啡水果冰鎮(zhèn)咖啡米蘭日落冰咖啡 百香果冰咖啡南洋椰鳳冰咖啡玫瑰冰咖啡水蜜桃冰咖啡百匯水果咖啡香榭冰咖啡乳酸冰咖啡桂圓冰咖啡荔枝冰咖啡龍鳳冰咖啡紫羅冰咖啡金桔冰咖啡柳橙冰咖啡珍釀水果咖啡康寶蘭果香冰咖啡檸檬冰咖啡水果咖啡蘇打奇異果冰咖啡菠蘿冰咖啡半島冰咖啡芒果冰咖啡瑰妃冰咖啡蘋(píng)果冰咖啡歐香冰咖啡
編輯推薦
《南洋水果 調(diào)味咖啡》:臺(tái)灣唐代文化事業(yè)有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》叢書(shū),從二十世紀(jì)八十年代開(kāi)始風(fēng)靡臺(tái)灣,經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人的生活習(xí)慣和消費(fèi)傾向。作者陳忠良先生由于撰寫(xiě)這批圖書(shū)館以及開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn),成為臺(tái)灣著名的美食家和培訓(xùn)大師。現(xiàn)在,唐代文化事業(yè)有限公司和陳忠良先生授權(quán)廣東經(jīng)濟(jì)出版社獨(dú)家出版該批圖書(shū)。為了配合讀者新聞?dòng)浾吡?xí)慣和飲食習(xí)俗,我們對(duì)原書(shū)重新編排,推出《新一代美食叢書(shū)》?!缎乱淮朗硡矔?shū)》,新一代生活時(shí)尚。
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