出版時間:2006-5-1 出版社:文匯出版社 作者:陶唯倩 頁數(shù):235
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內(nèi)容概要
很多個晚上,當(dāng)我端上滿桌的美味,看家人吃得津津有味,我從心底里感嘆事物的神奇:只要搭配得當(dāng),無論是蒸、煮、煎、炸,還是炒、烹、烤、燉,食物都會把它最靚麗的容貌呈現(xiàn)出來!夜深了,廚房里的燈滅了,我坐在電腦前,抒發(fā)我對食物的熱愛……
作者簡介
陶唯倩,出生于上海。當(dāng)過工人、記者、公關(guān)經(jīng)理、市場總監(jiān)?,F(xiàn)為武漢電視臺《消費(fèi)指南》頻道“江城味道”欄目制片人。武漢市作家協(xié)會會員。
2000年開始業(yè)余寫作,在《好日子》、《好主婦》、《長江日報》、《楚天都市報》、《新民晚報》等報刊開設(shè)專欄,談飲食男女,論穿衣打扮,擅長從平淡的日常生活發(fā)現(xiàn)樂趣,其率真幽默的文風(fēng)正如其喜歡散漫、討厭正統(tǒng)的個性。
最得意的職業(yè):主婦,家務(wù)全包,任勞任怨,燒得一手好菜。最出色的工作:拍攝的廣告片、撰寫的廣告文案獲得全國大獎。最喜歡的生活狀態(tài):健康快樂的生活方式統(tǒng)統(tǒng)喜歡,是健美操高手,愛好小品表演。
書籍目錄
每一種食物都值得我們熱愛 輯一 食物靈趣 愛情與吃飯 求“生”的欲望 我們愛這個辣. 肉食恐懼癥 女人如菜 干花也繽紛 大師書中覓佳肴 非典型飲食與典型災(zāi)難 煲仔一家親 糍粑記 當(dāng)“疙瘩”遇上“疙瘩” 滄桑“虎皮” 速食年飯 驚艷豬蹄 乏味盒飯 羅宋夢幻曲 許餛飩一個美好的未來 拉面之戰(zhàn) 有多少菜可以亂來 悲喜交加爆米花 愛情如月餅 當(dāng)桂圓年輕的時候 蘋果的想象 情色小西瓜 傷心獼猴桃 幸福的黃檸檬 十分鐘藕帶老去 伊拉克蜜棗 冬日里最后一節(jié)粉藕 幸福的面包憂傷的屑 小資們的小芝麻 樸實(shí)的花生 青菜愛人 當(dāng)紅豆沙愛上綠豆沙 蠶豆乖乖 永遠(yuǎn)不變黃色的臉 一只冬瓜的生活態(tài)度 ……輯二 親情百味
章節(jié)摘錄
干花也繽紛 干花又叫干花茶,它雖然沒有鮮花的絢麗,芬芳卻比鮮花更加綿延流長 ?! 缀踉诿總€大型商場門口,都有一個出售干花茶的柜臺。星星點(diǎn)點(diǎn)的干 花茶用廣口玻璃瓶裝著,濃縮了伊蘭、玫瑰、橙花、玉蝴蝶、鈴蘭花、洋柑 橘、干日紅、梅花、桂花、月季,淡綠色的薄荷草、淺紫色的薰衣草……因 為經(jīng)過了脫水、烘干、熏制等技術(shù)處理,瓶子里的干花看起來紅顏凋零,昔 日攝人心魄的花朵如今枯敗委頓,一如青春已逝的半老徐娘?! 〈蛄恐苫ǖ慕裆?,我總要猜想它們的前世:是傲立在繁華的枝頭,還 是綻放于冷寂的山谷?是蓓蕾初露,還是含苞怒放?是盛開如滿天彩霞,還是 昏黃暮色中的一點(diǎn)燦紅? 把干花茶放進(jìn)杯子,徐徐沖進(jìn)開水,浸泡數(shù)分鐘,干癟枯萎的花瓣慢慢 有了紅顏,緩緩地舒展開來,在水光瀲滟中蕩開豐腴的漣漪。透過透明的?! ×П坪蹩吹交ǘ浔粴q月侵蝕的皺紋正給一泓清水滌去,就像重新得到愛 情滋潤的遲暮美人,一點(diǎn)一點(diǎn)地舒緩,一點(diǎn)一點(diǎn)地美麗,花朵的鮮艷回復(fù)在 一杯清茶里?! ∶蛞豢诨ú?,會讓人想起它的花樣年華。’據(jù)說玫瑰是在剛結(jié)成花蕾時 就被摘下來加工,玉蝴蝶在行將枯萎時采摘,桂花要摘下枝頭最飽滿的那一 束……鮮艷的花朵經(jīng)過脫水、暴曬、風(fēng)干,潛心修煉成花茶,從嬌艷變得純 凈,從浮躁變得穩(wěn)重,下定決心要在水杯里重現(xiàn)曾經(jīng)的艷麗?! 「苫ú?,正有這樣一種奇妙的感覺——輕啜一口,閑適、慵懶、放松, 還有一種起死回生、劫后余生的幸運(yùn)縈繞在心。花朵的香艷、奪目,都在這 盈盈一握的水杯中了;品花茶,不再為花朵的凋零而感傷,想到的是美麗被 暫時的濃縮定格,遇到合適的溫度合適的人,它就會重新綻放?! ±_紛的干花茶帶給我們美妙的想象——世上的任何事情,或許都有化腐 朽為神奇的可能:連殘花都能梅開二度,連落英也可以再次繽紛,連枯萎都 變得甘香四溢!當(dāng)?shù)蛑x的花朵重新綻放,當(dāng)逝去的美麗重新還魂,渾然成為 一種嶄新的、進(jìn)發(fā)出生命色彩的花茶——而我們所要付出的,僅僅是一壺沸 騰的開水和一點(diǎn)憐香惜玉的心情?! 015-016
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