平菇栽培新技術(shù)彩色圖解

內(nèi)容概要

為全面普及食用菌科學(xué)栽培技術(shù)，適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的要求，加快農(nóng)民增收致富的步伐，編者組織編寫了這套《食用菌栽培新技術(shù)叢書》。本叢書包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、金福菇、大球蓋菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇與榆黃蘑、靈芝與茯苓16個(gè)菇種，共14本，本書為該叢書之一《平菇栽培新技術(shù)彩色圖解》。該書圖文并茂，內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，是食用茵科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者，農(nóng)村專業(yè)戶和廣大食用菌愛好者的良師益友。

書籍目錄

第一章　生物學(xué)特性　一、形態(tài)特征　?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征　?。ǘ┳訉?shí)體生長(zhǎng)發(fā)育過程　二、生長(zhǎng)發(fā)育條件　　（一）營(yíng)養(yǎng)條件　?。ǘ┉h(huán)境條件第二章　菌種制作　一、菌種制作所需的設(shè)備材料　?。ㄒ唬┫礈焓液团淞鲜摇　。ǘ缇壹皽缇O(shè)備　?。ㄈ┙臃N室及接種設(shè)備　　（四）培養(yǎng)室及培養(yǎng)設(shè)備　?。ㄎ澹┧幤贰⒉牧稀《?、菌種制作場(chǎng)地的消毒　三、母種制作　?。ㄒ唬┠阜N培養(yǎng)基配方　?。ǘ┠阜N制作方法　　（三）母種質(zhì)量鑒別　?。ㄋ模┠阜N保存　?。ㄎ澹┠阜N制作使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)　四、原種和栽培種的制作　　（一）制作原種、栽培種培養(yǎng)基的常用原料及配方　?。ǘ┰N制作方法　　（三）栽培種制作方法　?。ㄋ模┰N、栽培種的質(zhì)量鑒別　?。ㄎ澹┰N、栽培種制作使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)第三章　栽培的準(zhǔn)備工作　一、栽培季節(jié)的安排　二、栽培場(chǎng)所及栽培設(shè)施的準(zhǔn)備　?。ㄒ唬┰耘鄨?chǎng)所　　（二）栽培設(shè)施　三、栽培原料的收集和加工　四、栽培品種的選擇與菌種的準(zhǔn)備　?。ㄒ唬┰耘嗥贩N的選擇　?。ǘ┚N準(zhǔn)備　五、栽培技術(shù)　　（一）塑料袋熟料栽培技術(shù)　?。ǘ┌l(fā)酵料栽培技術(shù)　六、栽培中常見問題及對(duì)策　?。ㄒ唬┌l(fā)菌階段易出現(xiàn)的問題及對(duì)策　?。ǘ┏龉诫A段常見問題及對(duì)策第四章　采收與保鮮加工　一、采收　?。ㄒ唬┎墒諘r(shí)期及方法　?。ǘ┎墒蘸蟮墓芾怼《⒈ｕr加工第五章　病蟲害防治　一、綜合防治措施　二、病害及防治　?。ㄒ唬┥硇圆『Α　。ǘ┣秩拘圆『Α　。ㄈ╇s菌　三、蟲害及防治　?。ㄒ唬┖οx　?。ǘ┓乐畏椒?/pre>





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　　固守這片熱土，擁有一門好技術(shù)，你的生活就會(huì)發(fā)生秋天覆地的變化?！　＜抑更c(diǎn)迷津，賺錢其實(shí)是很容易的一件事情。





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