出版時間:2004-6 出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:姚海揚 頁數(shù):190
內(nèi)容概要
潔白肥敕的蘑菇,鮮美可口的香菇,味如鮑魚的平菇,質(zhì)脆爽口的冬菇,晶瑩如玉的銀耳,滑爽多膠的木耳,色如墨玉的海帶,色艷味美的紫菜……千姿百態(tài)的食用菌藻,以它們獨特的美味和養(yǎng)生保健價值,被譽為健康食品而受到人們的喜愛?! 妒秤镁宓拿廊荨け= に幱谩窂闹嗅t(yī)藥、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度向您推介29種食用菌藻的美容保健功效、制作方法、藥用驗方,使您在日常生活中,利用一日三餐的飲食來自我保健、自我調(diào)理,從而達到預(yù)防疾病,增進健康的目的。
書籍目錄
口蘑木耳牛肝菌平菇冬蟲夏草竹蓀羊肚菌灰樹花靈芝雞(土從)雞油菌雞腿菇松蕈金耳金針菇香菇茭白草菇茯苓銀耳猴頭蘑蘑菇石花菜海帶海藻裙帶菜紫菜地耳鹿角菜
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