源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

出版時(shí)間:2001-10  出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社  作者:董周相  

內(nèi)容概要

編輯推薦:專家提示廣大讀者,老話的說(shuō)“豆腐白菜保平安”,實(shí)際上就說(shuō):吃素能使血液偏于堿性,從客觀上避免了“酸性體質(zhì)”引起的后患??偟脕?lái)說(shuō),多吃素食對(duì)身體各方面都有一定的好處。鑒于此,編者編寫(xiě)了此書(shū)。 本書(shū)通過(guò)大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡(jiǎn)明扼要的文字介紹了各式各樣、健康美味的素食名菜,書(shū)中所用材料方便易買(mǎi),非常適合廣大家庭參考使用,也適用于專業(yè)廚師。

書(shū)籍目錄

一 輕松小品
二 鄉(xiāng)村小調(diào)
三 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
四 四川老家
五 健康長(zhǎng)壽

圖書(shū)封面

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